牡丹鱼的做法-牡丹鱼的做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牡丹鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牡丹鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸牡丹鱼怎么做？
2. 五彩牡丹鱼怎么养？
3. 牡丹鱼和红玛丽一样吗？

清蒸牡丹鱼怎么做？

主料：鳜鱼1000克 辅料：青椒75克鸡蛋清75克 调料：料酒10克盐5克味精2克淀粉(蚕豆)4克小葱3克鸡油12克姜25克各适量 清蒸牡丹鱼的做法：

1.桂鱼（鳜鱼）宰杀治净，去头骨和皮，切成上宽5厘米，下宽3厘米的长条形，再斜刀片成薄片；

2.切好的桂鱼放精盐、味精、料酒腌渍；

3.青椒洗净，去蒂籽，改刀成5厘米长、3厘米宽的叶片，用菊花刀刻上叶筋；

4.鸡蛋清与淀粉调成蛋白浆备用；

5.将鱼片从小片到大片，逐片蘸蛋白浆围摆成牡丹花形，用一小摄姜丝插入花中为花蕊，共12朵，每朵点缀两片牡丹叶；

6.将牡丹花摆入盘中，上笼蒸约6分钟取出；

7.勺内加鲜汤50毫升、葱、姜、精盐、料酒，烧开后撇净浮沫，捞出葱姜，勾米汤芡，加鸡油和匀，浇在蒸好的牡丹花上即可。 更多清蒸牡丹鱼信息见薄荷网食物库***://***.boohee***/shiwu/***gmudanyu

五彩牡丹鱼怎么养？

一、牡丹鱼好养吗

牡丹鱼是一种小众型观赏鱼的品种。它们一般分布在中美洲区域。它们的养殖难度并不高。由于其特有的体质，外皮的皮实程度极高。所以，即时将它们放在寒冷的冰水里，它们也照样能够存活。如果是刚刚开始养殖的新手，是推荐从这个品种开始养殖的。不需要花费过多个人时间，就可以欣赏到美丽绚烂的海洋场景。

二、牡丹鱼怎么养

1、水温：由于牡丹鱼的特殊体质，是一种非常皮实的鱼。能适应短时间内的寒冷。所以，如果没能及时调节水温的话，也不必过多担心。在平常养殖时，一般将温度维持在21-26℃之间即可。水温的恒定性可以在一定程度上保证鱼儿的存活期。

2、水质：它们对水质的需求不大。在任何水质中基本都能存活下来。但是，碱性过强或者酸性过强的水质，会大大缩减它们的寿命。因此，一般需要使用接近中性偏碱性的弱碱性水来养殖。可以在水中加入适量的盐分，保证水质的新鲜程度。提高鱼儿的活跃性。

3、喂食：它们对食物挑剔程度很低。它们一般食用植物较多。水草、水蚤都是可以的。像一些冰冻食物或者干饲料也可以用于投喂。建议每1-2天喂食一次。

牡丹鱼和红玛丽一样吗？

牡丹鱼和红玛丽不一样。月光鱼和玛丽鱼是近亲，都是花鳉鱼。可以杂交，生出彩色的混血小鱼。玛丽鱼比月光鱼稍大。

玛丽鱼常见的有黄玛丽，白玛丽，黑玛丽，红玛丽，都是纯色的。玛丽鱼还有一种球形的变种，皮球鱼。白皮球，黑皮球，黄皮球，红皮球，也都是纯色的。

月光鱼颜色就很多了，常见的有金牡丹，三色牡丹，米奇，红月光，熊猫鱼，一般都是花的。

到此，以上就是小编对于牡丹鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牡丹鱼的做法的3点解答对大家有用。