豆腐青椒娃娃菜的做法-豆腐青椒娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐青椒娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐青椒娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎蛋豆腐娃娃菜汤做法？
2. 怎样做娃娃菜烧豆腐？
3. 娃娃豆腐家常做法？

煎蛋豆腐娃娃菜汤做法？

以下是煎蛋豆腐娃娃菜汤的做法：

所需食材：

豆腐、娃娃菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、清水、油。

做法：

1.豆腐切成小块，娃娃菜洗净备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉打散备用。

3.热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆腐煸炒至表面微黄。

4.倒入清水，煮沸后加入娃娃菜，煮至菜叶变软。

5.将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，搅拌至蛋液凝固，再加入适量盐和味精调味即可。

6.最后，撒上适量葱花和香菜末，即可起锅食用。

鸡蛋2个，老豆腐1块，娃娃菜1颗

做法，鸡蛋打碎成鸡蛋液备用，老豆腐切成小块锅起热放入清水煮开放入焯水捞出放到鸡蛋液裹一下，锅起热放入油油油温升高放入豆腐块煎至两面金***捞出，锅留底油烧热放入葱花煸炒几下，倒入温水，煮开放入娃娃菜煮7成熟，倒入豆腐炖熟即可

主要食材：西兰花，豆腐，鸡蛋，盐，胡椒粉，如果嫌弃食材少，可以加些虾仁鱼肉啥的，但就是别乱加调味品。



【具体做法】

1、2个鸡蛋打散成鸡蛋液放碗里，起锅烧油全程中小火把鸡蛋煎熟铲出备用。



2、西兰花洗干净，不用洗锅留下煎鸡蛋的底油，放西兰花进去小火煎一下，然后倒入一大碗开水烧开。

五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺

烹饪步骤：

1：少油煎五花肉几片，煎鸡蛋，煎豆腐

2：把煎好的食材倒上热水，放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟

3：最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡，最后撒上香菜和葱花出锅。

怎样做娃娃菜烧豆腐？

娃娃菜 两个 、 豆腐 250克 、 红椒 一个 、 小葱 两颗 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

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娃娃菜烧豆腐的做法 步骤1

豆腐要切厚一点的块。

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娃娃菜烧豆腐的做法 步骤2

娃娃豆腐家常做法？

【食材】：娃娃菜两个，豆腐一块，五花肉一块，魔芋丝少许，植物油一勺，豆瓣酱一勺，酱油两勺，高汤两勺，姜片4片，花椒少许，葱花适量，五香粉少许。

1、首先准备好全部食材，豆腐洗干净之后切成块，娃娃菜清洗干净之后切成块备用，五花肉最好选择五花三层的下五花，然后切成片备用。

2、起锅烧油，油热之后放入姜丝，花椒爆炒出香味。

3、再将切好的五花肉放入锅中，小火慢慢煸炒出油脂。

4、加入一勺豆瓣酱，一勺酱油，快速翻炒均匀。

5、再倒入切好的娃娃菜，继续翻炒均匀。

6、加入魔芋丝，高汤翻炒均匀，如果没有高汤的话也可以用温开水来代替。

7、最后将切好的豆腐块并铺在表面，倒入一小碗清水，撒上五香粉，淋入少许酱油，将汤水煮至沸腾。

8、汤汁沸腾之后盖上锅盖小火炖煮10分钟。

       娃娃豆腐它是豆制品中的一种，把它和平菇配上老干妈略为炒一下，营养又美味。

      需要的原料：娃娃豆腐、平菇、葱、姜、蒜、盐、老干妈风味豆豉、酱油、色拉油、鸡精、白糖。

做法步骤：

     1、超市买一根这个娃娃豆腐。温开水洗净。

    2、切成厚一点的片。这个不要切的太薄。

   3、平菇洗净。

   4、煮熟备用。

   5、锅里放油，放葱姜蒜，放入老干妈风味豆豉。

   6、中火煸炒。炒出红油。

  7、转大火放入娃娃豆腐均匀翻。

娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块，切好葱花、姜丝、蒜片备用。

炒锅油热后，放豆腐进去煎，一面煎黄，翻面继续，加葱姜蒜略翻炒，加娃娃菜，淋少许生抽，加少许美极鲜酱油，加盐，加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟，汁收得差不多了，就可以出锅了

到此，以上就是小编对于豆腐青椒娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐青椒娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。