天麻粥的做法与功效（天麻粥的做法与功效禁忌）

本篇文章给大家谈谈天麻粥的做法与功效，以及天麻粥的做法与功效禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、天麻的功效与作用吃法
• 2、天麻的正确吃法
• 3、天麻怎么搭配煮粥美味又养生?食用天麻粥的注意事项
• 4、新鲜天麻怎么吃法
• 5、天麻的食疗方与服用禁忌需知

天麻的功效与作用吃法

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性。

天麻本身的药用价值是非常高的，而且还能具备很多的功效，像是通过利用天麻，能起到止痛镇痛的作用，像是针对神经痛，还有头痛等，都是有一定功效的。

天麻的功效与作用是息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。天麻可炖汤、做菜、煮粥食用，也可煎水服。天麻的功效与作用 天麻含有非常丰富的碳水化合物和各种糖类，吃天麻能够为身体提供能量。

天麻的正确吃法

1、天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果最好。想要最大程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。

2、天麻的六种食用方法天麻蒸鸡蛋天麻具有很高的营养价值。通常天麻可以高温处理，然后捣碎成粉，再拌入鸡蛋中。按照日常蒸鸡蛋，放在锅里蒸。早晚可以适量食用，有很好的祛风通络的功效。天麻炖汤其实天麻的吃法有很多。

3、用法一：炒食 做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食。作用：具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。用法二：泡制 做法：新鲜天麻泡蜂蜜。

4、天麻炖猪脑好吃。主料：猪脑1个、天麻20克。辅料：枸杞20粒、盐1克、胡椒粉0.5克、姜10克。天麻炖猪脑的做法 首先新鲜的猪脑放入一个碗中。倒入清水。用手轻柔的挑起红色筋膜。

5、天麻正确食用方法：（1）天麻炖猪脑：10g天麻，1个猪脑。首先先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。

天麻怎么搭配煮粥美味又养生?食用天麻粥的注意事项

做法：先把备好的天麻切成片与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥，等粥煮熟后，再加入适量的白糖调匀即可食用。

天麻煮粥：一般平时在煮粥的过程中，也可以按照10：1的比例混合粳米、粳米煮粥，当中还可以适量添加一些白糖、枸杞等食材，这样煮出来的粥不仅口感鲜美，还能起到清热化痰的功效，十分平时长期食用。

将天麻择净，研细；大米淘净，2 放入锅内，加清水适量煮粥，3 待熟时加入天麻、白糖，再煮二沸即成，每日1剂。天麻粥的功效 功 效：熄风止痉，平肝潜阳，祛风通络。

大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。 鲜天麻茶 ：鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 。

新鲜天麻怎么吃法

锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟，然后打入鸡蛋煮熟，起锅后放入白糖，缓缓拌匀，使白糖融化后即可食用。鲜天麻蒸鸡蛋 原料：天麻30克，鸡蛋2个，盐5克，芝麻油5克，酱油5克，葱花5克。

我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾、天麻炖鹌鹑、天麻竹沥粥、天麻生地酒和天麻蛋。

新鲜天麻的10种吃法有：乳鸽炖天麻、天麻煮鸡蛋、天麻炖猪脑、天麻炖土鸡、天麻炖鱼头、天麻炖鸭子、天麻炖竹沥、天麻炖甲鱼、天麻炖牛尾、天麻肉片汤。

生吃：天麻可以像胡萝卜一样生吃。将它切成薄片，然后混合到沙拉或者其它生食中，这样可以获得它的全部营养成分。如果你不喜欢天麻的味道，可以尝试加一些柠檬汁或者橙汁来掩盖味道。

天麻的食疗方与服用禁忌需知

出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。

如果需要单独的服用天麻，那么一开始只能够服用少量，然后观察身体的变化，没有发现不良反映才可以加大数量服用，不过千万不能够超过40g。

孕妇不能够服用；对某些食材过敏的人不能够服用；血虚、阴虚者不能服用天麻，所以也不能够吃这道菜；天麻不能够和御风草根同用；鸽子不能够和猪肉同用。

所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

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