肉合子的做法-肉合子的做法及***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉合子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉合子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东菏泽单县肉盒子的做法？
2. 方中山肉盒做法？
3. 肉咯吱盒详细做法？
4. 肉盒子怎么做又薄又软又好吃？

山东菏泽单县肉盒子的做法？

烫面：面粉700克，沸水450克，凉水200克。

油酥：面粉100克，花生油80克。

馅料：熟羊肉200克，葱50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉少许。

做法

1，将熟羊肉切成0.3厘米见方的小丁，加入葱、精盐、味精、胡椒粉、香油拌匀成馅。

方中山肉盒做法？

步骤

1.

面粉加入适量水和成面团,面团醒发后再揉出空气,然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片...

2.

准备馅料,先好大葱切细;

3.

熟牛肉也切细;

4.

把大葱和牛肉混在一起,加入蚝油,黑胡椒,盐,一点糖,一点香油调匀;

做法如下：

1. 猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油拌匀。

2. 面粉加入水搅拌，揉成面团，饧10分钟。

3. 将面团擀成薄片，切成正方形小块；

4. 将肉馅放在面皮上，包成盒子状；

5. 热锅凉油，将肉盒子放入锅中煎至两面金黄即可。

肉咯吱盒详细做法？

1.白面加水调成糊状。

2.用鏊子摊成圆皮。

3.· ***馅，不要葱姜蒜，容易胡，只加鸡蛋，盐，五香粉，用量根据自己口味来就行。

4.把馅摊在圆皮上，卷成卷儿，斜切成菱形。

5· 油温七成热，炸成浅金***就好。

用料

摊煎饼两张

中筋面粉  胡萝卜2根

鸡蛋一个  香菜 一大把

温水  盐  生抽  白胡椒粉

芝麻油  五香粉

做法

1/8 买好的摊煎饼，胡萝卜2根，香菜一大把，白胡椒粉，芝麻油，五香粉放之备用。

2/8 胡萝卜擦成丝，香菜洗净切成末。

3/8 加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉拌匀，最后点一点点芝麻油。

肉盒子怎么做又薄又软又好吃？

准备一个小盆，倒入面粉300克，加入食盐1克，用筷子搅散，加入不超过40度的温水，边加水边搅拌，先搅成面絮，加入少许植物油，再揉成软一点的面团。

先把面团揉成长条，再切成4个大小均等的面剂子。

接着把面剂子搓成条状，取一个盘子，刷上一层植物油，再把每一个面剂子表面都刷上油，盖上盖子醒面10分钟。

在醒面的这个时间，准备洋葱半个，切成洋葱粒放入盆中备用

10分钟过后，在案板上刷上一层植物油，取出醒好的面团，摊成薄一些的面皮，放上提前拌好的包子馅料，用勺子摊平，再撒上少许洋葱粒，从下边往上折起来，再依次把两边都折好，封口朝下，放在案板上备用。

电饼铛提前预热，先刷上一层食用油，再放上做好的肉盒子生胚，刷上一层油，盖上锅盖，半分钟以后翻面，煎至一面金黄酥脆时，翻过来煎另一面，等两面都煎至金黄酥脆，即可盛入盘中

到此，以上就是小编对于肉合子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉合子的做法的4点解答对大家有用。