排骨东瓜汤的做法（排骨东瓜汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈排骨东瓜汤的做法，以及排骨东瓜汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、产后营养补充:排骨汤的做法
• 2、冬瓜腊排骨汤
• 3、冬瓜排骨汤的小常识
• 4、排骨炖冬瓜

产后营养补充:排骨汤的做法

做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

要保证摄入优质蛋白质或者无机盐，充足的维生素，可以适当补充铁质预防缺铁性贫血。可以多吃一些鱼类肉类，蛋类，豆类以及豆制品，动物肝脏，动物血，大枣，莲子，新鲜水果或者蔬菜等。排骨汤可以提供足够的营养，下面介绍一下具体做法。

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

冬瓜腊排骨汤

1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。

2、步骤 第一，将排骨洗净剁块，热水焯一下 和生姜，八角，香叶，辣椒，花椒，一起放入电饭锅，焖煮一个小时 在放入块状冬瓜，加适量盐，煮半小时。

3、把腊排骨剁成块，洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的，可它的味道可香了。冬瓜因为是要炖汤用的，所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟，待会和排骨一起慢慢炖。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。

4、快要出锅之前10分钟，红枣放进去继续炖煮一下，好吃的风干排骨炖胡萝卜冬瓜做好了。营养价值分析：腊排骨的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，还含有相当数量的胆固醇。

冬瓜排骨汤的小常识

冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

总是给家里的孩子们排骨汤。你必须选择一段胸衣的介质炖。不会太油腻的。用冷水而不是热水洗两次。热水会冲走味道。准备两件紧身胸衣，一小段姜片，和一把葱打个结。

冬瓜排骨汤的功效作用 【冬瓜】 减肥降脂：冬瓜中含有很多的膳食纤维，膳食纤维可以改善血糖的质量、冬瓜的营养物质可以降低身体里的胆固，可以起到降血脂的功效，冬瓜也可以防止动脉硬化。

排骨炖冬瓜

排骨炖冬瓜 准备食材：猪排骨，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，八角，味极鲜，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香，青红辣椒。 做法 ⒈首先把猪排骨切成小段，锅中加入一勺料酒和姜片，焯过血水后捞出洗干净备用。

、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。

清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。期间，冬瓜去皮，去籽。切薄片，清洗干净备用。

步骤：排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。切蒜片（不去皮）。中火入油，把姜片煸味。倒入排骨，翻炒。待排骨爆香。准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。

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