栗子顿肉的做法-栗子顿肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子顿肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍栗子顿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 板栗炖肉汤的做法？
2. 板栗炖肉汤怎么做好吃？
3. 栗子炖肉？
4. 生板栗仁可以怎么吃？

板栗炖肉汤的做法？

食材清单：板栗200克，陈皮2克，胡萝卜半根，山药150克，香菇20克，猪肉200克，红枣20克，食盐适量，姜片适量。

详细步骤：

1.准备200克去皮板栗，对半切开，秋切好后放入碗中备用，接着准备适量胡萝卜切滚刀块，切好后放入碗中备用。

2.接着准备一根山药去皮，别忘了带手套，去皮后切块放入碗中备用。

3.接着准备一把香菇一片陈皮，加入清水浸泡15分钟，浸泡好后并清洗干净备用。

板栗炖肉汤怎么做好吃？

材料
主料：鸡肉、大肉或猪排骨(大排)150克，
辅料：栗子（鲜）50克，
调料：盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克

做法
1.将肉或者排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2.板栗剥皮待用；
3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

食材清单：板栗200克，陈皮2克，胡萝卜半根，山药150克，香菇20克，猪肉200克，红枣20克，食盐适量，姜片适量。

详细步骤：

1.准备200克去皮板栗，对半切开，秋切好后放入碗中备用，接着准备适量胡萝卜切滚刀块，切好后放入碗中备用。

2.接着准备一根山药去皮，别忘了带手套，去皮后切块放入碗中备用。

3.接着准备一把香菇一片陈皮，加入清水浸泡15分钟，浸泡好后并清洗干净备用。

4.再准备200克猪肉冷水下锅焯水。放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪肉，捞出后加入清水洗去表面的浮沫。

栗子炖肉？

准备食材：五花肉400克、栗子250克、八角3个、香叶2片、大葱一根、生姜一个、料酒适量、生抽适量、老抽少许、冰糖8粒。

栗子五花肉的具体做法步骤：首先把五花肉洗干净，切成***大小的块状，备用。锅中放入适量清水，五花肉放入锅里，水煮开，五花肉捞起，备用。

将生姜洗干净切片，大葱洗干净切节，香料洗干净，备用。锅里放入适量植物油，烧至7成热，将大葱生姜和香料放入锅里炒香。

再放入五花肉翻炒，炒至肉块变微焦的状态，把炒香的肉块和香料捞起。热油继续留锅里，在热油里放入冰糖，小火翻炒至冰糖溶化成焦糖色。然后放入五花肉和香料翻炒，让每一块肉上都裹上糖色，倒入料酒，老抽，生抽翻炒均匀。

加入没过肉块的清水，盖上盖子小火煮50-60分钟。栗子放入开水里煮2分钟取出，剥去外皮，备用。将五花肉和汤汁倒入锅里面，再将栗子放入，盖上锅盖，小火焖烧20分钟。栗子煮至软烂，大火收汁，起锅装盘，这样栗子五花肉就做好了。

生板栗仁可以怎么吃？

生吃，板栗是我国传统的特色坚果，素有“木本粮油”和“铁秆庄稼”之称。板栗既可用于炒食、烧菜等熟食，还可加工成栗子罐头、栗子羹、栗子脯、栗子粉。栗粉是高档淀粉，可以代替粮食用，可作为高级添加成分制成各种特色食品。

到此，以上就是小编对于栗子顿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子顿肉的做法的4点解答对大家有用。