手捏菜馅饼的做法-手捏菜馅饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手捏菜馅饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手捏菜馅饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆白菜素馅馅饼做法？
2. 家庭馅饼的做法？
3. 猪肉小圆菜馅饼怎么做？

圆白菜素馅馅饼做法？

食材

手抓饼四张，胡萝卜半根，木耳少许，鸡蛋两颗，包菜1/2颗，粉丝少许

做法

1：木耳提前用冷水泡发，切碎，粉丝泡软，鸡蛋炒熟炒散盛出备用，胡萝卜、包菜切丝

2：锅内热油，下包菜、胡萝卜丝、木耳翻炒断生，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许十三香，一勺盐，加入粉丝与鸡蛋，炒熟后盛出备用

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粉条用水泡软，切成小段

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圆***切碎之后，撒入一小勺盐用手抓匀

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用手攥去圆***的水分，和切好的粉条，用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀

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圆***素馅馅饼是一道美味的素食菜品，下面是一种简单的做法供参考：

材料：

- 1个中等大小的圆***

- 适量的面粉

- 适量的素馅（可以使用蔬菜、豆腐或其他喜欢的素食馅料）

- 适量的调味料（例如酱油、盐、胡椒粉等）

- 适量的食用油

步骤：

材料：半肥廋猪肉半斤，马蹄10个，圆***（大头菜）1个。

配料：葱白10根，胡椒粉3克，糖少许，盐、花生油少许、生粉3匙、生抽1匙，蒜蓉少许。

做法

1.猪肉去皮，切小块，用刀剁碎，当然也可叫***的纹碎。马蹄去皮，剁成碎末，大头莱用水浸泡后，洗几遍，去掉盐分，葱白切成葱碎。

2.肉加入盐，生抽，胡椒粉，沿一个方向搅拌，几分钟肉胶出来，加生粉，加少许水，再搅拌，至肉粘手，加入马蹄，大头菜粒，葱粒，蒜蓉，搅拌匀后，拿起用力摔打，反复多次，至肉有弹性。

主料:

适量

辅料:

中筋面粉500克   温水170克

白糖10克   酵母5克

馅料：

圆***400克  鸡蛋3个

干粉条100克   盐适量

玉米油适量   香油适量

盐适量   鸡精选用

家庭馅饼的做法？

家庭馅饼是一道美味的传统菜品，下面是一种常见的制作方法：

材料：

- 馅料：猪肉末、洋葱、胡萝卜、香菇、葱姜蒜等

- 馅饼皮：面粉、盐、水

步骤：

1. 准备馅料：将洋葱、胡萝卜、香菇等蔬菜切成小丁，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入猪肉末煸炒至变色。

3. 加入切好的蔬菜丁翻炒均匀，炒至熟热后，加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味，炒匀后关火。

做法步骤

步骤 1

将自己喜欢吃的菜准备好

步骤 2

炒好放凉，再放葱花

步骤 3

将面粉，酵母，糖放一个容器里，一点一点加温水拌成絮状，再揉成光滑的面团

步骤 4

盖上保鲜膜，放温暖处醒发，(放蒸锅里醒发，蒸锅里加点50度的热水)等醒发两倍大，里面是蜂窝状，然后再揉面排气，分成小挤子。擀成皮

步骤 5

方法/步骤分步阅读

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一边用筷子搅拌面粉，一边倒水，待面盆中各处都不再有干面粉时的水量为正好。

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用湿屉布覆盖醒了30分钟左右的面团继续用筷子搅拌上劲儿。

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和好的面团，并不是成型的面团，而是一摊面。

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把一摊面团沾满干面粉。

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材料

面皮：普通面粉2杯，开水1杯，冷水2汤匙，油1汤匙。

馅料：酸菜半颗，里脊肉1小块，葱1根，姜1小块，盐1/2茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，太***2茶匙，胡椒粉1茶匙。

做法

1. 开水慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状。

2. 加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。

3. 醒面的时间，就可以做馅料。酸菜洗干净，挤干水，切碎。

4. 姜葱分别切碎。

5. 里脊肉剁碎碎，放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，太***，胡椒粉，生抽，顺时针搅拌上劲。

6. 加入酸菜搅拌均匀。

猪肉小圆菜馅饼怎么做？

主料圆***300克精肉200克辅料油适量盐适量酱油适量葱末适量鸡精适量 步骤 圆***肉馅饼的做法步骤11.精肉放盐、酱油、葱末，腌一会儿 圆***肉馅饼的做法步骤22.圆***切碎 圆***肉馅饼的做法步骤33.放盐、油，鸡精，调匀 圆***肉馅饼的做法步骤44.发面团一块 圆***肉馅饼的做法步骤55.切成小剂子 圆***肉馅饼的做法步骤66.压皮 圆***肉馅饼的做法步骤77.放上馅儿 圆***肉馅饼的做法步骤88.捏好，压扁 圆***肉馅饼的做法步骤99.放入电饼铛 圆***肉馅饼的做法步骤1010.烙熟即可

到此，以上就是小编对于手捏菜馅饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手捏菜馅饼的做法的3点解答对大家有用。