大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱肉烧饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱肉烧饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:牛肉350克,黄油35克,洋葱25克,大蒜3瓣,面粉25克,料酒1小匙,鸡蛋1个,盐1/4小匙,胡椒粉1/2小匙,
烹饪步骤是:
1.把所有材料准备好。
2.牛肉洗干净,吸干水份剁成牛肉茸。
3.洋葱切成碎末。
4.大蒜去掉外衣,捣成蒜蓉。
5.黄油隔水溶化,加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。
6.用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。7.加入洋葱碎末、蒜蓉,搅拌均匀。
8.最后加入胡椒粉、盐,搅拌均匀。
9.烤盘铺好锡纸。
1、食材:牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。2、先将面和好,放置一边醒醒。这样柔滑好用。3、将葱切细碎。4、将牛肉绞好,放上葱碎,倒上酱油,撒上细盐,充分搅拌均匀。5、将面做成一个个大小均匀的面团,擀成小圆面饼。6、放上牛肉馅,包起来,捏去头上多余的面,用手掌摁扁,一个火烧生坯就做好了。 7、将烤箱插上电源,将火烧生坯放进去。
原料:小麦面粉 (250克),梅干菜 (50克),夹心肉 (100克),酵母 3克,芝麻 适量,食盐 适量,白砂糖 适量。
方法/步骤:
1.面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵。准备梅干菜。夹心肉粒解冻。梅干菜洗干净沥干。
2.夹心肉粒加梅干菜和盐拌匀入味成馅。发酵好的面团重新揉匀分成的等分,然后揉圆。
3.然后擀面,薄一点,放入馅料。捏拢收口朝下。按扁,擀成直径大约10--15cm圆饼坯。
4.饼坯正面刷上少许麦芽饴糖。洒上黑芝麻。放入烤盘。
1,准备面粉,温水。酵母,肉馅,葱花。
2,温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团,放温暖处发酵成原来的两倍大。
3,再次揉匀面团,揉好后表面涂食用油防粘,分成等量小剂子,包入肉馅和葱花。
4,放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开),表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。
5,烤箱180度预热,中层烤10分钟转230度再烤10分钟即可。
食材
千层酥皮,红豆馅,鸡蛋黄
方法
1将一张千层酥皮对半切开。在一半千层皮四周抹上鸡蛋黄,中间放入适量红豆馅。
2盖上另一半,四周捏严,用叉子压出花纹。用小刀在表面划几刀。摆入烤盘。
材料:酵母 3克,五香粉 2勺,水120毫升,盐 一平勺,面粉 260克,油 3勺,香葱 5颗,十三香 2勺
做法:
1、温水和面,加入酵母和加点白糖帮助发酵,夏天也可以不加
2、提前调好油酥,香葱,十三香,盐,面,热油浇在上面,油酥就好了,取出发好的面,整理好面团,分成小剂细,擀称圆形,抹上油酥
3、像这样卷起来,整理一下
烹饪步骤
步骤1
发面,前面没有拍。醒发以后,在案板上揉揉,把气揉开。
步骤2
芝麻酱,香油或者到点食用油,觉得颜色浅放点生抽,盐,搅拌均匀。
步骤3
面擀成薄的面片,比饺子皮厚一点就行了。
做烤箱烤的烧饼需要以下食材:
- 1杯面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯牛奶
- 2汤匙油
步骤:
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 在一个大碗中混合面粉、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中混合牛奶和油,然后将其倒入干混合物中搅拌至均匀。
4. 将面团放在桌上,塑形成一个直径约15厘米的圆形。
5. 用一个叉子在圆形面团上戳几个小孔。
6. 将烧饼放在烤箱中,烤约8分钟或者直到表面金棕色。
7. 取出烤好的烧饼,用刀切成所需大小。
8. 烤箱烤的烧饼就做好了,可以享用了。
1 首先准备好面粉、鸡蛋、糖、牛奶和发酵粉等原料;
2 将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和发酵粉等原料混合搅拌均匀,揉成面团;
3 将面团分成若干份,搓成小球状;
4 将小球擀成薄饼状;
5 将烤箱预热至180℃,将薄饼放入烤箱中烤约10分钟,至烧饼熟透即可。
6 再根据自己的口味,可以添加各种佐料,如芝麻、糖粉等。
内容延伸:烧饼是一种北方的传统美食,除了烤箱可以烤制外,还可以用平底锅煎制。
在烤制或煎制的过程中,加入不同的食材可以制作出不同口味的烧饼,例如加入豆沙、肉松等。
除了作为早餐食品外,烧饼还可以作为下午茶、夜宵等餐点。
到此,以上就是小编对于烤箱肉烧饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱肉烧饼的做法的3点解答对大家有用。
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