广东猪肺汤的做法（广东猪肺汤的做法最正宗的做法）

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本文目录一览：

• 1、最好喝的广东猪肺汤做法窍门
• 2、广东猪肺菜干汤的做法
• 3、猪肺汤的做法,正宗广东猪肺汤怎么做好吃

最好喝的广东猪肺汤做法窍门

做法：先将猪肺清洗干净，切块，放进白锅爆炒干水，炒时洒点白酒，以去其腥臊味；猪瘦肉洗净，切厚块；柿饼洗净，每个切成4块；***干洗净，切小段，用温水浸泡2小时。

家常猪肺汤的做法一罗汉果杏仁猪肺汤 需要的食材 猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙做法步骤 1将猪肺清洗干净后，切成小块，将处理干净的猪肺沥干水备用2罗汉果南杏仁和百合洗净备用3。

正宗广东猪肺汤的做法步骤2第一步，拿水冲进猪肺的喉中，再压水，反复 正宗广东猪肺汤的做法步骤3冲冼至雪白时便行了。

准备汤锅，加入适量清水，把猪肺和其他食材全部加入汤锅中，大火煮开后转小火煲1个半小时。煲至西洋菜变黄，锅里的水分会被蒸发少许，汤色变得有点淡***，加少许盐调味，大火煮沸后就可以关火了。

将炒好的猪肺放在砂锅里，放生姜片和开水，煮20-25分钟以后将白萝卜厚片继续煮 请点击输入图片描述 7 用中火继续炖1个小时、请点击输入图片描述 8 汤变成奶白色就成功了，放盐调味即可。

杏仁猪肺汤 材料：新鲜猪肺1个，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克。做法：将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

广东猪肺菜干汤的做法

首先就是清洗了，可以参照猪肺汤清洗猪肺的方法：猪肺的清洗要非常留意，从喉咙的位置灌入大量的清水，并且用水挤压出猪肺里面的脏东西，反复几次，再冲洗就好了。冲洗之后切块，放在盘子里备用。

食材 主料 猪肺 半只 辅料 菜干 一把 蜜枣 2颗 南杏、北杏 少许 步骤 猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。

先准备好熟猪肺西兰花胡萝卜2把西兰花切小块，先用淘米水浸泡3把胡萝卜洗干净，削成薄薄的片状4把猪肺放汤锅里，加清水和高汤包5煮沸一刻钟后加入胡萝卜薄片6五分钟后加入西兰花和盐调味。

功效：川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

南北杏少许 蜜枣一个 猪骨或猪肉半斤 姜片几片 菜干煲猪肺（汤）的做法 菜干提前用水浸泡4个钟，洗净，切段菜干煲猪肺（汤）的做法 步骤1 我用的是***干，亲戚自种自晒的。

猪肺汤的做法,正宗广东猪肺汤怎么做好吃

1、正宗广东猪肺汤的做法步骤2第一步，拿水冲进猪肺的喉中，再压水，反复 正宗广东猪肺汤的做法步骤3冲冼至雪白时便行了。

2、．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

3、猪肺汤的做法一：清火猪肺汤 猪肺洗净。将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。将煮过的猪肺放水里冲洗干净。热锅冷油下猪肺翻炒。加入半锅水。上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。

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