江苏盐城汤面的做法（盐城面条）

今天给各位分享江苏盐城汤面的做法的知识，其中也会对盐城面条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样做汤面、汤米粉才好吃?
• 2、汤面怎么做好吃又简单?
• 3、汤面怎么做?
• 4、8种家常汤面条做法
• 5、汤面的做法
• 6、清汤面的做法及配料

怎样做汤面、汤米粉才好吃?

步骤 乌鸡汤煮开 丝瓜去皮，切条 将丝瓜放入鸡汤中，煮开 煮到丝瓜变软，加盐调味，熄火。米粉煮好后，捞起放入碗中 鸡汤倒入米粉中，即可。小贴士 米粉煮3分钟就可以捞出了。

做法是先把虾仁、鱼丸、香菇等放入锅中煮沸，然后加入柠檬汁、鱼露、辣椒、香茅、南姜等调味料，成为冬阴功汤。接着把米粉煮熟，捞出放入碗中，再加入豆芽、香菜等配菜。

汤面，汤米粉指带放有调味品汤汁的面条。制作方法 特色汤面 原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干。制法：(1) 将黄瓜切成细丝。(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

倒入清水，超过食材的高度即可。高压锅时间大概45分钟，看模式而定。喜欢青菜可以放一些备吃。自制辣椒油，辣椒，花椒大料盐十三香，油烧热之后淋到辣椒面上。煮米粉青菜香菇 大骨汤倒入煮好的米粉中。

汤面：首先要有一个好的汤底，然后把面放进开水里3分钟左右，可以放些喜好吃的材料，我比较喜欢吃牛肉。

汤面怎么做好吃又简单?

第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。第三步：锅中倒入适量的水烧开。

做法是先把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿，然后把面条煮熟，捞出放入碗中，再加入***、胡萝卜等配菜，最后把牛肉和高汤一起煮沸，浇在面上即可。

碗中放入适量的葱花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉，再加少许的香油。配料可以酌情增减。锅中油烧油，将油烧开，将热油浇到葱花碗中，油不要太多。再加入适量的酱油，醋，搅拌均匀即可。

锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水。面煮好后捞出到凉开水中过一下凉，过好凉的面捞出装碗备用炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，生姜压成泥和肉糜一起放。

汤面怎么做?

1、做法：用水袋量650ml冷水倒入锅中，加入海鲜包和大虾煮开；加入拉面煮一分钟；加入豆芽和沙茶酱拌匀煮开即可。

2、第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。

3、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤，下面我们了解一下怎样做家常汤面。

4、煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放入鸡蛋火腿。

8种家常汤面条做法

1、很多人都爱吃面条，有的人喜欢吃汤面，因为汤面吃完面条后，还可以喝面条汤。面条的汤一般是清水煮的，也可以用鸡汤鱼汤，这样煮出的面吃起来有鸡肉鱼肉的香味，总之汤面条的做法有很多种。

2、汤面，顾名思义，主要是以汤为主的面食。俗话说，热汤面下肚，暖过十条秋裤。尤其是冬天，来上一碗连汤带面的汤面，真是又美味又暖和。那么怎么汤面怎么做好吃又健康，美味又方便呢，那我现在就介绍几种不同的汤面。

3、比如说可以准备挂面，准备适量的鸡蛋和其他的一些食材就可以制作了。

汤面的做法

1、牛肉丸汤面 食材 牛肉丸、牛杂、面条、***、黑胡椒、盐。做法 煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。再次水开之后放入***，一样大火加热。

2、第八道：鸡丝菌汤面这碗面汤鲜味美，面条滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。做法不难，几步就可以搞定，食材也都是常见易买的，总之非常贴心。具体制作方法第一步：准备食材。

3、汤面的做法步骤如下：食材清单：* 面条适量* 辣椒油2勺* 生抽1勺* 陈醋1勺* 姜蒜水1勺* 猪油1勺* 味精、盐、花椒面、小葱、芝麻酱1勺制作步骤： 准备食材。 在面粉中放入1克盐，然后倒入适量的清水，搅拌成絮状。

4、一碗素面，不加味精，用蔬菜提鲜，原来不用高汤也可以做出如此美味的热汤面。 食材：鲜面条 一人份、*** 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

5、种家常汤面条做法分别是酸辣汤面、紫菜鸡蛋面、牛肉面、酸菜肉丝面、酱牛肉面、海鲜面、蘑菇汤面、素三鲜汤面。酸辣汤面 准备鸡肉或猪肉切丝，青菜切段，蘑菇切片。

清汤面的做法及配料

一碗清汤面的做法步骤 烧开一锅水 水开后放面条，三至⑤分钟，这个取决于你喜欢硬的还是软的面。

荷包蛋清汤面 食材： 鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫莱，葱花 做法： 碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。

吃的时候拌一下就行了，又香又好吃。【烹饪贴士】面条汤用开水或者高汤都行。喜欢吃清汤面就不要加太多的配料，要是喜欢吃辣，还可以加一些酱，比如牛肉辣酱就是不错的选择，还是根据自己的口味和喜好来选择。

【青菜鸡蛋面】清汤面的做法虽然简单，但是如果调味不注意的话很容易就会做得寡淡无味，今天就分享给大家一个百搭的清汤面汤底的调法。

加两碗开水，加入生抽2勺，1勺蚝油，盐和鸡精适量，加人一份面，煮熟就可以吃了。

清汤面的一种美味方式，材料 细玉米粉150克，面粉300克。工作方法 先用200克开水烫一下玉米粉，冷却后加入面粉和面团。如果很硬，就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。在锅里烧水。

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