家常蒜蓉油麦菜的做法-家常蒜蓉油麦菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常蒜蓉油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常蒜蓉油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉油麦菜正宗做法？
2. 蒜蓉油麦菜的做法？
3. 蒜蓉油麦菜的家常做法？

蒜蓉油麦菜正宗做法？

食材清单：油麦菜 200克 、 蒜 4瓣 、 油 20g 、 生抽 0.5勺

烹饪步骤

1/7

蒜瓣切碎备用

2/7

油麦菜清水洗净，把水沥干

3/7

倒水入锅烧至翻滚后放进油麦菜

步骤1

洗净油麦菜，切成自己想要的长度,将蒜切成或捣成蒜末备用，锅中烧油，放2颗花椒进去

步骤2

油热后放入蒜蓉，爆香

步骤3

蒜蓉稍***色后放入油麦菜，翻炒

步骤4

油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟

步骤5

出锅

1食材准备：油麦菜400g、酱油5ml、鸡精3g、食盐5g、食用油10ml、大蒜1头。

2将油麦菜洗净，切成大约3cm的长度。

3大蒜去皮，拍碎，剁成蒜末。开火，将锅烧热，倒入食用油，将蒜末倒入，煸炒出香味。

4将油麦菜倒入锅中，开大火翻炒，待油麦菜炒至5成熟时，加入半勺盐，加入少量的鸡精，关火出锅。

食材用料

油麦菜 1把，大蒜 3-4瓣，蚝油 1汤勺，生抽 适量

蒜蓉油麦菜的做法步骤：

步骤 1

大蒜切碎，热锅凉油，爆香

步骤 2

放入切段的油麦菜杆儿～炒软～

步骤 3

油麦菜杆儿炒软，但不需要熟～放入剩余的菜叶

步骤 4

蒜蓉油麦菜的做法？

将油麦菜切成8厘米左右的段备用，干辣椒切成两段备用。

锅中倒油，油温三成热，小火下蒜末，炒出香味，改大火放入干辣椒和油麦菜，大火翻炒一分钟，加入盐，继续翻炒一分钟。出锅装盘，完成。

1/11 蒜切末

2/11 油麦菜洗净切小段

3/11 锅中倒入油烧热

4/11 放入蒜末爆香

5/11 放入油麦菜翻炒至断生

6/11

7/11 加入鸡精

8/11 盐

9/11 翻炒均匀即可

10/11 一道美味的蒜蓉油麦菜就做好了

食材：油麦菜，蒜，生抽，老抽，耗油，鸡精，盐，白糖，淀粉

做法：

.将油麦菜清洗干净，从中间切断，烧一锅开水，放入一勺盐一勺食用油，放入油麦菜焯熟盛出沥干水分，放在盘子里；

2.调酱汁：一勺生抽、少许老抽、一勺耗油、半勺鸡精、一勺盐、一勺白糖、半碗清水、一勺淀粉搅匀待用；

3热锅凉油爆香蒜末，喜欢吃辣的可以放点小米辣，倒入调好的酱汁煮至酱汁浓稠，淋在油麦菜上即可；

主料：油麦菜1大根

辅料：大蒜末2瓣、红椒丝适量、盐适量

做法步骤

1.油麦菜洗净，切成一寸长的段。将下半部分带粗梗的叶根和上半部细梗叶端，分开放在盆两边。

2.两瓣蒜切末。红椒丝适量配菜用

3.炒锅放一小勺油，煸香红椒丝。

4.接着下入一半蒜末，

5.紧接着下入带粗梗叶根，翻炒几下。

6.然后再下入细梗叶端

7.快速翻炒均匀，加一点盐，千万别多了，别看这么一大锅菜，青菜不吃盐。

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

蒜蓉油麦菜的家常做法？

食材清单

油麦菜 250克 、 大蒜 一头（10瓣） 、 小葱 一段 、 食盐 5-6克 、 植物油 1勺 、 五香粉 少许

烹饪步骤

步骤1/6

油麦菜洗净，切两厘米长的段，根部可以切的碎一点。

步骤2/6

大蒜用刀拍碎，简单切几下。

步骤3/6

蒜蓉油麦菜

By 小家有女初长成

原料：油麦菜、食用油、食盐、花椒粒、蒜蓉、生抽、香醋。

做法步骤：

第1步、准备油麦菜。

第2步、洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。

第3步、准备蒜蓉。

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

到此，以上就是小编对于家常蒜蓉油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常蒜蓉油麦菜的做法的3点解答对大家有用。