彩虹戚风蛋糕做法（彩虹戚风蛋糕做法***）

本篇文章给大家谈谈彩虹戚风蛋糕做法，以及彩虹戚风蛋糕做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、宝宝最爱:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门
• 2、彩虹戚风蛋糕很多人喜欢,彩虹戚风蛋糕怎么做?
• 3、漂亮的芭比娃娃心型彩虹蛋糕蛋糕怎么做
• 4、彩虹生日蛋糕的做法,彩虹生日蛋糕怎么做好吃
• 5、彩虹戚风蛋糕很多人喜欢,彩虹戚风蛋糕有什么样的味道不错的制作法?_百...

宝宝最爱:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门

做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

主料：鸡蛋5个、低粉90 糖75克、牛奶80克、玉米油50克。辅料：盐少许、柠檬汁少许、色素少许、淡奶油300克、水果适量。

彩虹蛋糕的做法 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。将蛋黄糊分成5等份，每份约60克面糊，分别滴入少许色素，拌均。

和平时其它的奶油蛋糕一样抹，抹好在顶部做彩虹；1裱花袋剪掉细细的小孔孔（不会把握的可以先剪一点挤出来看大小不够再剪）然后按颜色挤在上面就成了漂亮的彩虹了，然后再挤上一朵朵白云，一款彩虹蛋糕就做好了。

（11）烤好的蛋糕片放凉脱模备用。（12）300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

彩虹蛋糕的做法步骤 彩虹蛋糕的做法步骤：1 1蛋清蛋黄分离，确保蛋清盆无水无油。蛋清加入塔塔粉，蛋黄加入白糖。【盆小，先做五个蛋的量】彩虹蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄加入牛奶、植物油。

彩虹戚风蛋糕很多人喜欢,彩虹戚风蛋糕怎么做?

一个成型的戚风蛋糕就成型了。把一个戚风一分为四块。取四分之一蛋糕平放在盆子里，涂上奶油并按入切成片的草莓 把取四分之一的蛋糕盖在上边，继续涂奶油和草莓。重复上述步骤，四层全部盖好。

先用打蛋器打蛋黄液质蓬松，分三次加玉米油，直到颜色变浅，倒入酸奶搅匀，最后倒入低筋粉和玉米淀粉，再搅拌均匀，放一旁备用。

如果想要做彩虹戚风蛋糕，可以***用加入柠檬汁的方式来制作，这样的话味道相当的不错。做彩虹戚风蛋糕要准备鸡蛋、牛奶、低粉、橄榄油以及白砂糖，这其中的辅料可以准备盐和柠檬汁，在甜味以及口感上面可以根据自身的感觉来调配。

寸戚风蛋糕糊做法。这里就不说了。其他厨友分享过。准备2个小盆。一般的烤箱都可以两个颜色一起烤。分别倒入80g蛋糕糊。加入色素（根据个人喜好。一般两三滴就可以）拌匀。

漂亮的芭比娃娃心型彩虹蛋糕蛋糕怎么做

把淡奶油拿出来然后用电动打蛋器打发，至于打发的程度要根据自己的喜好来决定，可以九分发，也可以七八分发。

芭比娃娃蛋糕的做法步骤 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。

准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。芭比娃娃处理干净，用保鲜膜包着，以免与蛋糕体接触，卫生嘛。模具擦黄油，放在冰箱冻下，方便脱模。鸡蛋分开蛋白与蛋清。

如在腰部一装饰，娃娃的腰就淹没在蛋糕里面，显得没腰部就很丑。

彩虹生日蛋糕的做法,彩虹生日蛋糕怎么做好吃

做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

制作彩虹蛋糕需要的食材 新鲜的鸡蛋6个，白砂糖，鲜柠檬一个或者白醋适量，糕点粉70克，玉米油60克，纯牛奶60克。食用色素，蓝色，绿色，粉色，紫色，***，也可以根据自己喜欢的颜色选择，蛋糕胚磨具5个。

做法 （1）预先将2100毫升水和适量斑斓叶煮成热水然后待冷。模型预先放入冰箱待冷却。（2）待冷的斑斓水加入燕菜粉，jelly粉，椰浆/椰奶，白糖煮滚。（3）将它分为几份再加入自己喜爱的食用色素。

彩虹生日蛋糕的做法步骤 1 首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性 2 然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

做法 准备工作：白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。

彩虹戚风蛋糕很多人喜欢,彩虹戚风蛋糕有什么样的味道不错的制作法?_百...

这里是20cm的戚风蛋糕模型为准，其他规格的戚风蛋糕做法也是一样的，要是自己有喜欢的味道，可以适当添加一些香味粉。

寸戚风蛋糕糊做法。这里就不说了。其他厨友分享过。准备2个小盆。一般的烤箱都可以两个颜色一起烤。分别倒入80g蛋糕糊。加入色素（根据个人喜好。一般两三滴就可以）拌匀。

打发蛋白，将白砂糖分次加入，打至蛋白湿性发泡。（这部忘记拍图了，借用了之前做戚风蛋糕的图，彩虹蛋糕的蛋白需要少打一会，这样做出来的蛋糕才更松软）。将打发好的蛋白包保鲜膜先放入冰箱冷藏。

放入滚边袋中，用惠尔通圆口挤出蛋糕上的水滴。蛋糕片中间根据口味挤多少奶油，夹水果。继续折叠第二块。蛋糕切片全部折叠后，顶层装饰惠尔通挤出图案。

制作戚风蛋糕的配方十分简单，需要的原材料有：蛋白4个、蛋黄4个、细砂糖80克、低筋面粉70克、玉米油40克。首先，将蛋黄和油混合均匀，加入低筋面粉拌匀，成为蛋黄糊。

如果你家里没有烤箱的话，也可以用电饭锅去对蛋糕进行烘烤，效果也是很不错的。以上就是做戚风蛋糕的制作步骤，在对蛋糕进行制作的时候，食材与食材之间的比例，一定要给它精确到克，可不是乱加的。

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