昂刺鱼的做法减脂-昂刺鱼做法最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昂刺鱼的做法减脂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍昂刺鱼的做法减脂的解答，让我们一起看看吧。

1. 昂针鱼家常做法？
2. 白汤昂刺鱼的做法？
3. 宝宝辅食之昂刺鱼汤怎么做？
4. 昂立鱼做法？

昂针鱼家常做法？

家常做法：

1. 红烧昂刺鱼：首先将500克昂刺鱼洗净备用，然后加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和姜片腌制20分钟。接着在锅中倒入适量油，放入葱段和姜片爆香，再加入腌制好的昂刺鱼翻煎至两面金黄。最后加水烧开，转小火慢慢焖煮30分钟即可。

2. 昂刺鱼炖蛋：将300克昂刺鱼洗净去内脏，并加入少许盐备用。然后打散3个鸡蛋，在碗中加入适量清汤或水调匀。接着在锅中倒入适量油，放入姜末爆香后倒入昂刺鱼快速翻煎至变色。最后将打散的蛋液均匀地倒在昂刺鱼上面，盖上锅盖焖煮5到10分钟即可。

3. 雪菜炒昂刺鱼：将400克昂刺鱼洗净备用，然后加入适量料酒和盐腌制10分钟。接着在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入雪菜翻炒片刻。最后放入腌制好的昂刺鱼继续翻炒至变色即可。

白汤昂刺鱼的做法？

做法如下：

准备原料：鲜昂刺鱼两条，去净内脏和鱼鳃，剪去鱼鳍，冲洗干净后沥水备用；葱切段，姜切厚片，香菜适量洗净切段。

锅内热油，少点油即可，先下昂刺鱼把两面都煸透。

放入葱段、姜片同样要煸透，然后沿着锅边淋入适量料酒，烹出充分的酒味，用来去腥解腻。

加入足够的热水，没过鱼身，烧滚后转小火开始煮汤。

汤色变白后调入适量盐和味精，撒上葱花和香菜，即可出锅。

1.

昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片；

2.

起油锅，油温8成热时，放入昂刺鱼，两面略煎；

3.

锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟；

4.

加入味精、胡椒粉、葱末，出锅。

宝宝辅食之昂刺鱼汤怎么做？

用料

鱼 2条（大概一斤左右）

姜 4片（所以用姜去腥，但也不能多放，有的宝宝不喜欢姜的冲味）

料酒 一小勺（放一点点没事）

盐 0.5克（估计在这个范围吧）

宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法

把昂刺鱼清洗干净，尽量多洗几遍；

姜切片备好，可以切大片的，到时候给宝宝喝方便把姜挑出来；

起油锅，待五分热的时候把鱼下锅煎透，此步很重要，想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒，在翻几面；等料酒会发出香味时加入冷水（适量），加入姜片；

坐等鱼汤大火翻滚，加一点点盐（记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦！）…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了

用料

鱼 2条（大概一斤左右）

姜 4片（所以用姜去腥，但也不能多放，有的宝宝不喜欢姜的冲味）

料酒 一小勺（放一点点没事）

盐 0.5克（估计在这个范围吧）

宝宝辅食之昂刺鱼汤的做法

把昂刺鱼清洗干净，尽量多洗几遍；

姜切片备好，可以切大片的，到时候给宝宝喝方便把姜挑出来；

起油锅，待五分热的时候把鱼下锅煎透，此步很重要，想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒，在翻几面；等料酒会发出香味时加入冷水（适量），加入姜片；

坐等鱼汤大火翻滚，加一点点盐（记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦！）…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了

到市场上买两条昂刺鱼，一定要新鲜的，宝宝吃两条就够了，再买一小块豆腐，半根莴苣，调料家里应该有的，制作过程很简单先把鱼洗净控干水分，豆腐和莴苣都切片，葱姜蒜切片备用，炒锅烧热加入少量油，然后将昂刺鱼放进去煎一下，正反都煎，煎好扒拉到锅边，把葱姜蒜放进锅里煸一下，再加入500毫升水，热水和凉水都可以，水一次加足，大概有十分钟到十五分钟就可以看汤色浓白了，这时加入豆腐片和莴苣片，再烧两三分钟即可。出锅加入少量胡椒粉，大功告成了。

昂立鱼做法？

昂刺鱼炖蛋

用料

昂刺鱼一条；红椒圈；鸡蛋两个；香菜；小葱；食用油；鲜贝露调味汁；料酒；白胡椒粉

做法

昂刺鱼一条，鸡蛋两个、香菜一根、小红椒1个。

小葱切碎。

用一点点盐、白胡椒粉、料酒将鱼稍微腌一下，目的是让鱼去腥、入味。

鸡蛋2个打散，按1:1比例加入温开水，按顺时针方向搅拌均匀。

将腌制去腥的昂刺鱼摆入盘中，沿鱼身的边缘倒入蛋液，水开后，隔水蒸10分钟。

连盘端出，在鱼身上浇一勺鲜贝露调味汁。

到此，以上就是小编对于昂刺鱼的做法减脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于昂刺鱼的做法减脂的4点解答对大家有用。