咸菜年糕汤的做法（宁波咸菜年糕汤的做法 小作文）

本篇文章给大家谈谈咸菜年糕汤的做法，以及宁波咸菜年糕汤的做法 小作文对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬笋的做法,你知道多少种呢?
• 2、三鲜年糕汤的做法
• 3、咸菜笋干年糕汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、宁波咸菜烧什么好吃
• 5、嵊州美食
• 6、年糕怎么做才好吃家常做法?

冬笋的做法,你知道多少种呢?

1、冬笋炒腊肉 〖原料〗500克冬笋，200克腊肉（矿物质含量多，但是比较咸，要少吃），一根青蒜（增加食物香味），一片老姜（去腥）。【做法】把冬笋切成稍厚的薄片，然后把腊肉切成薄片，青蒜切成小段。

2、炒冬笋片 将冬笋洗净切成片，准备一些蒜末和姜丝。在热锅中倒入适量油，放入蒜末和姜丝爆香。然后将冬笋片倒入锅中翻炒，加入适当的盐和味精调味即可。这种做法简单易学，不用花太多时间就可以让你吃到美味的冬笋。

3、做法 冬笋切片，放开水煮一下备用。黑木耳发好，洗干净。肉片切块，鱼丸子、鱼圆都切一半。锅里放油，油温升高，倒入除了冬笋的所有材料一起煸炒。

三鲜年糕汤的做法

汤汁收干就可以出锅，撒上一把芝麻。这道小吃又甜又辣。非常爽口。第六种吃法，年糕可以下火锅，无论是三鲜火锅，麻辣火锅还是番茄酱火锅都可以在最后的时候加入年糕，年糕吸收味道的能力非常强。可以制作成各种口味。

)将内馅放入盆内，加入酱油搅拌均匀，再分4次添入240克水，朝一个方向用力搅打，待内分粘成稠糊状时，加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精、香油，拌匀成三鲜馅。

胡萝卜玉米大骨汤做法：首先、猪大骨洗干净后和冷水同时入锅，烧开后用温水清洗干净。

韩国小吃辣炒年糕做法！准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

加入蛋清，多次加入事先准备好的葱、姜、水分，向一个方向搅拌，使其发力，最后再加入一点肥肉泥吃，口感更好，香气也更高。成品柔软细腻，芬芳可口。可以做热敷、火锅、三鲜汤等。好吃，健康，能很好地消化低脂肪。

咸菜笋干年糕汤的做法步骤图,怎么做好吃

做法步骤 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。

油 适量 盐 适量 盐菜 手抓2把 线椒 1～2个 湖南盐菜汤的做法 锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。线椒切末。

咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。咸笋干切丝。放自来水下冲洗，洗去一些盐分。把咸菜切碎。猪肉丝加适量的料酒和盐，腌制15分钟。平底锅加热后，倒入适量的多力葵花籽油。开小火，倒入猪肉丝煸熟盛出。下咸菜碎煸炒出香。

做法：将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约2-3片干笋就可以制作一盘。将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用。

宁波咸菜烧什么好吃

食材：咸菜，竹笋1400克。咸菜洗净切寸段，竹笋剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍，一起入锅＋水满至食材上一寸左右，水多些也无妨，出锅前尝一下咸淡，喜咸的可多些咸菜或＋一些盐，再加一丢丢白砂糖吊鲜。

咸菜焖红烧肉 材料：五花肉，咸菜 调料：老抽、生抽 辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖 做法：五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河。

宁波人烧黄鱼汤多是用宁波特色的用雪里蕻菜盐的咸菜，用这种成菜烧出来的汤又香且鲜，***喜欢。

美味咸菜马鲛鱼，一道非常常见的家常菜，马鲛鱼的香鲜配上咸菜，不仅开胃又是下饭菜的首选，而且马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，对于中老年人也很适合。

生姜 适量 咸菜小黄鱼宁波版的做法 油烧热放入小黄鱼，煎一会儿，翻面在煎一会儿 放入切片的大蒜、生姜，倒入适量水和料酒，放入咸菜，开小火煮一会儿，大概煮5到6分钟。喜欢汤大的就多加点水。

咸菜小黄鱼汤 3 综合评分 53 人做过这道菜 收藏 玛门666 适合一个人的量~用料 雪菜 1小碗 小黄鱼 2条 生姜 葱花 料酒 咸菜小黄鱼汤的做法 将小黄鱼洗净，放于通风处，晾干表面水分。或用厨房纸擦干。

嵊州美食

1、小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选有油脂的面粉为主要原料，再配以各种馅料，最后蒸制而成，所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。

2、第一种小吃是嵊州糯米鸡，它是将泡发好的糯米和鸡肉一起蒸煮而成，口感软糯，鸡肉鲜香，食用时还可以蘸上自己喜欢的调料，味道更佳。这种小吃在嵊州很受欢迎，许多人都喜欢吃。

3、榨面制作需要经过二十多道工艺，且价格经济实惠，在嵊州是家中常备的美食，且上到老人下到小学生，***都会烧榨面，同时，榨面也是我学会的第一种可以烧的食物。榨面也分为两种做法，一种是炒榨面，另一种是放榨面。

4、以下是一些嵊州好吃的地儿：嵊州烤肉：嵊州烤肉是当地的特色美食之一，***用当地优质猪肉，切成薄片后腌制，再用竹签串好，放在炭火上烤熟。烤肉口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

5、嵊州非遗美食有嵊州小笼包，嵊州小笼包之所以令人心驰神往，完全在于它独特的制作工艺。这种小吃的外形虽小，但却蕴含着无限的美味。小笼包每一个包子都像一个小小的艺术品，散发着诱人的香气。

6、第一道美食就是嵊州的砂锅鸭，它***用了当地新鲜的土鸭为主料，经过多次烹制而成。砂锅鸭的汤汁十分鲜美，且具有很好的营养价值。每次品尝砂锅鸭，你都会有种刻骨铭心的享受。

年糕怎么做才好吃家常做法?

做法：牛肉切丁，加调料（盐，生抽等）腌制30分钟左右，年糕、胡萝卜切丁备用，锅中热油放姜煸香，加入牛肉翻炒至呈灰色，依次分别加入年糕、胡萝卜丁、青豆，以及盐翻炒，胡萝卜、青豆熟后即可出锅。

做法：先将年糕切成四方型，大小随意，然后用紫菜包裹，沾上炸浆，放于约170度滚油炸至香脆，上碟即可使用。贴士：要控制好油温，不宜太高或太低。

做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料。汤年糕 原料：年糕，红豆，银耳.做法：银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.加一碗水炖半小时。

做法： 准备好食材。 年糕切一公分厚大片。 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用。 锅中再加入一汤匙食用油，烧热。

红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。

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