文昌浏阳蒸菜的做法-浏阳蒸菜菜谱大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文昌浏阳蒸菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍文昌浏阳蒸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浏阳蒸菜怎么做的？
2. 浏阳蒸菜的做法？
3. 浏阳蒸菜怎么做的？
4. 如何做家常的浏阳蒸菜？

浏阳蒸菜怎么做的？

准备：五花肉适量，米粉适量（米粉做法：将大米炒制金***后用搅拌机将米粒打成颗粒状即可）

1.浏阳蒸菜的做法有粉蒸.清蒸.炮蒸.扣蒸.包蒸.酿蒸.花样造型蒸.封蒸.干蒸等不同工艺的蒸法，但主要以清蒸、干蒸为主;

2.浏阳蒸菜主要以腊味、坛子菜、干菜特色系列突出特色;

3.正宗的特色浏阳蒸菜不能离开浏阳豆豉和红红的辣椒，但它更突出的是浏阳蒸菜的原汁原味;

4.大部分生鲜食材做的浏阳蒸菜可根据当地口味调适，根据个人喜好可辣可不辣！

外酥里嫩蒸香干。

步骤一：冷锅刷油，放入豆腐，小火烘焙，至两面微黄。

步骤二：豆腐置凉后切片摆盘，放上干辣椒、红辣椒、蒜末、浏阳豆豉、盐、山茶油，水开上锅，蒸15分钟。

步骤三：出锅撒葱。

准备：五花肉适量，米粉适量（米粉做法：将大米炒制金***后用搅拌机将米粒打成颗粒状即可），葱段，姜片，辣椒粉，白胡椒粉，料酒，鸡精，十三香，盐，酱油，老抽

具体做法：

把五花肉洗干净切成稍微厚一点的肉片，

放在碗中依次加入适量盐、半勺酱油、适量十三香，料酒，白胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，混合均匀后包上保鲜膜腌制一到两个小时，

腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉，最后加入米粉搅拌均匀，

放入高压锅或者水烧开的大锅中，上汽后蒸55分钟即可。

浏阳蒸菜的做法？

1. 主料：胡萝卜、芹菜叶。

2. 把芹菜叶洗净沥净水分。

3. 把胡萝卜去皮洗净，擦丝 。

4. 在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟 。

5. 玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。

1.浏阳蒸菜的做法有粉蒸.清蒸.炮蒸.扣蒸.包蒸.酿蒸.花样造型蒸.封蒸.干蒸等不同工艺的蒸法，但主要以清蒸、干蒸为主;

2.浏阳蒸菜主要以腊味、坛子菜、干菜特色系列突出特色;

3.正宗的特色浏阳蒸菜不能离开浏阳豆豉和红红的辣椒，但它更突出的是浏阳蒸菜的原汁原味;

4.大部分生鲜食材做的浏阳蒸菜可根据当地口味调适，根据个人喜好可辣可不辣！

准备：五花肉适量，米粉适量，葱段，姜片，辣椒粉，白胡椒粉，料酒，鸡精，十三香，盐，酱油，老抽

具体做法：

1.把五花肉洗干净切成稍微厚一点的肉片

2.放在碗中依次加入适量盐、半勺酱油、适量十三香，料酒，白胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，混合均匀后包上保鲜膜腌制一到两个小时

3.腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉，最后加入米粉搅拌均匀

4.放入高压锅或者水烧开的大锅中，上汽后蒸55分钟即可。

首先，将粉丝用开水泡发，大概泡个10分钟左右，用手试一下，如果已经泡软了就可以捞出来沥干水，将蒜茸、姜末、盐1克、鸡精1克、蒸鱼豉油1.5克放入粉丝中，拌匀入味，然后放在一边待用；

其次，将芽白清洗干净，切成长条形，水烧开后放入芽白稍煮一下，煮到叶子变软即可捞出，放入凉水中泡一会儿待用；

再次，摆盘和造型，将调好味的粉丝放入盘子中央，将芽白一片片摆到粉丝上，注意摆放要整齐美观，要有型，造型弄好后，芽白上淋上少许蒸鱼豉油，放少量小米椒和剁椒，起画龙点晴之用，放一小勺植物调和油；

最后，上蒸柜（蒸锅）蒸制，注意蒸锅的水要先烧开，大概蒸10分钟左右即可出锅，撒上葱花，一碗美味的粉丝蒸芽白就可上桌了！

浏阳蒸菜怎么做的？

准备：五花肉适量，米粉适量，葱段，姜片，辣椒粉，白胡椒粉，料酒，鸡精，十三香，盐，酱油，老抽

具体做法：

1.把五花肉洗干净切成稍微厚一点的肉片

2.放在碗中依次加入适量盐、半勺酱油、适量十三香，料酒，白胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，混合均匀后包上保鲜膜腌制一到两个小时

3.腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉，最后加入米粉搅拌均匀

4.放入高压锅或者水烧开的大锅中，上汽后蒸55分钟即可。

如何做家常的浏阳蒸菜？

做家常的浏阳蒸菜，你可以尝试以下步骤：

材料：

- 蔬菜（例如豆角、胡萝卜、青椒等）

- 肉类（例如猪肉、鸡肉等）

- 调料（例如盐、生抽、料酒等）

步骤：

1. 准备蔬菜和肉类，将其洗净切成适当的大小块状。

2. 将蔬菜和肉类放入蒸碗中，均匀分布。

3. 在蔬菜和肉类上撒上适量的盐、生抽和料酒，根据个人口味调整。

4. 将蒸碗放入蒸锅中，加水烧开后蒸10-15分钟，或直到蔬菜和肉类熟透。

到此，以上就是小编对于文昌浏阳蒸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于文昌浏阳蒸菜的做法的4点解答对大家有用。