粉条***皮蛋粥的做法（粉条***皮蛋粥的做法窍门）

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本文目录一览：

• 1、皮蛋瘦肉粥里面放什么菜好吃啊?
• 2、...炉做皮蛋瘦肉粥、西红柿蛋汤还有就是蒸蛋的做法。(请说详细一点...
• 3、皮蛋瘦肉粥的青菜是什么菜

皮蛋瘦肉粥里面放什么菜好吃啊?

1、尖椒肉丝（最好尖椒比较辣的那种，吃时比较下饭。）或菜心烧牛柳。

2、放小***和生菜好吃。皮蛋瘦肉粥中的青菜主要是用来增加配色，以口感清淡，不破坏粥的味道为最佳选择，小***和生菜本身味道清，颜色鲜艳，营养丰富，是最好的选择。

3、简易皮蛋粥 松花蛋、大米、肉片、生姜。皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

...炉做皮蛋瘦肉粥、西红柿蛋汤还有就是蒸蛋的做法。(请说详细一点...

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

准备米：将大米淘洗干净，然后浸泡30分钟至1小时。这有助于米更容易煮熟并使粥更为浓稠。 准备皮蛋：剥去皮蛋的外壳，然后切成小块。如果您喜欢较大的皮蛋块，可以适当调整切割大小。

材料： 瘦肉丝：150克。 皮蛋：2个。 大米：200克。 洋葱：半个。 姜片：2片。 生抽：2小勺。 香油：1小勺。 盐：适量。步骤： 把米洗净后泡好，加入 800 毫升水。

制作皮蛋瘦肉粥的主要食材有：大米、瘦肉、皮蛋、葱姜等。其中，建议选用瘦肉质地较为鲜嫩的部分，如瘦肉片等。将材料备齐后，先用清水将大米洗净，浸泡入水中备用。 食材预处理 对于瘦肉和皮蛋，需要先进行预处理。

鸡蛋液 西红柿炒熟。加适量开水。加适量黄瓜片。加适量盐，鸡精。汤开煮两分钟。搅拌。水淀粉勾芡。淋一点鸡蛋液。碗里边放一点香菜。把煮好的西红柿鸡蛋汤倒进去就可以啦，清爽爽口。

做法二：食材准备原料：皮蛋2个，猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。辅料：米50-100克，姜丝、葱末、油菜、枸杞。调料：盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。

皮蛋瘦肉粥的青菜是什么菜

1、皮蛋瘦肉粥的青菜可以放油菜，你可以放小***或者是菠菜等等。

2、该青菜有芥菜、小***、小油菜、莴笋叶。青菜瘦肉粥这些青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够为粥增添口感和营养价值。

3、放小***和生菜好吃。皮蛋瘦肉粥中的青菜主要是用来增加配色，以口感清淡，不破坏粥的味道为最佳选择，小***和生菜本身味道清，颜色鲜艳，营养丰富，是最好的选择。

4、潮汕人喜欢吃 皮蛋瘦肉粥。加上蔬菜大葱。煮出来的味道非常好。

5、皮蛋瘦肉粥里的瘦肉一定要多加盐，这样才能把肉的鲜味激发出来，后面粥里就不用加盐了，另外最后撒点具有清香的青菜叶也非常重要，一股清香瞬间提升味道，同时也增加膳食纤维和维生素的摄入，更加营养。

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