米网皮卷菜的做法-米网皮卷菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米网皮卷菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米网皮卷菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 米豆皮怎么做好吃，米豆皮的吃法？
2. 晋城卷薄馍菜的做法？
3. 安顺裹卷粉皮正宗做法？
4. 东北大豆皮吃法？

米豆皮怎么做好吃，米豆皮的吃法？

豆皮糯米卷的做法步骤

1

将糯米洗净，用清水泡10个小时。

2

将糯米洗净，用清水泡10个小时。

3

将泡好的糯米沥干水份上锅大火15分钟蒸熟备用。

4

咸蛋黄加少许黄酒，用微波炉高火1分半钟蒸熟并碾碎。

5

晋城卷薄馍菜的做法？

豆角，土豆洗净切丝，取少许红薯粉条用热水泡软红薯粉条。买了一斤绿豆芽，把绿豆芽冲洗干净备用。锅里放水烧开加几滴食用油放入切好的豆角焯水两分钟，滴油焯水豆角不变色。焯水的豆角，焯好放入凉水中。然后把绿豆芽和土豆丝都焯水一分钟捞冷水过凉，放着控水备用。

和面盆。取适量的面粉和面，用稍微热的水大概50度的水和面，冷水和面皮吃起来硬不好吃。一边倒水一边搅，搅拌成絮状稍软一点，不太光滑需要醒面，揉成面团倒扣在案板上醒十来分钟。打几个鸡蛋来点葱花搅拌均匀炒熟备用，炒好的鸡蛋备用，面剂子，醒好了的面揉成长条切成等份的剂子，杆成薄薄的圆片。

平底锅刷一点点油开小火放一个饼皮烙微黄翻面，摞上另一个皮，把另一个饼皮摞到第一个上面用小勺滴少许油不需要太多，一点点就行，感觉下面的微黄翻面，再放一个饼皮滴少许油，依次这样烙直到把杆好的皮烙完。然后关火盖上锅盖闷着，这样闷着的饼皮软软的好吃。也为了把它们闷的更熟。

炒锅放油。起锅烧油放几颗花椒大料小火炒出香味放葱姜蒜，开大火炒焯好水的豆角土豆绿豆芽粉条和鸡蛋，放入酱油盐和喜欢的调料炒好关火。喜欢吃肉的炒点五花肉片就不要放鸡蛋了。然后放点芝麻面和蒜苗搅拌均匀。

卷薄馍，把菜放面皮上均匀铺好卷起来，蒜泥醋香油，捣点蒜泥放上陈醋和香油，喜欢辣的可以放点辣椒。卷好的馍用勺子灌点蒜泥料可以吃了，吃起来面的香味和菜的香味合为一体

1

把面活好，擀成多个薄面备用饼

2

用正面头的过放上水，放上蒸馒头用的篦子，铺上一层略湿的棉布

3

把大火水烧开

然后打开锅盖，铺上第一张面饼

盖上锅盖两分钟之后铺第二张面饼，以此类推，4

直至面饼放完

，盖上锅盖，大火烧至20分钟，然后小火五六分钟，熄火

安顺裹卷粉皮正宗做法？

1 切成块

将卷皮切成三角形状或是小正方形状，裹卷可以分为大裹卷和小裹卷。

2 放辣椒

将想要放入的辣椒底料的某种口味涂于卷皮表面

3 加配菜

涂好辣椒底料后，放入配菜在辣椒底料上，大约放入20g的配菜。

4 撒豆腐水

用勺子舀一小勺豆腐水撒在配菜表面。把卷皮裹起，把菜包裹在卷皮里面，即可食用。

1、马铃薯淀粉用水泡开，淀粉沉淀时水高过淀粉3毫米即可。

2、加入适量食用盐，用勺子搅拌均匀。

3、把粉扇（粉扇也可用烤盘代替）底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉扇粘连。锅中加水，把粉扇放进锅里，等水开。

4、把搅好的淀粉浆放进粉扇摊平，粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。

5、待粉浆稍有凝固后把粉扇沉入锅底烧煮片刻。这样即可让粉皮彻底熟透也便于脱模。

东北大豆皮吃法？

黄豆皮是用黄豆为原料制作而成，富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，黄豆皮有多种多样的吃法，如炒食、凉拌、炖汤等，不仅含有多种营养物质，而且口味丰富独特，生活中常见的吃法有香菜拌豆皮、炒豆皮等。

到此，以上就是小编对于米网皮卷菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米网皮卷菜的做法的4点解答对大家有用。