芥菜梗炒肉的做法-芥菜梗炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥菜梗炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芥菜梗炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 生芥菜疙瘩炒肉的做法？
2. 芥菜梗怎么做好吃？
3. 芥菜棒炒肉？
4. 老东北美食芥菜丝炒肉？
5. 鲜芥菜、贮收·疙瘩炒肉做法？

生芥菜疙瘩炒肉的做法？

把生芥菜疙瘩切成不厚不薄的片，然后把炒肉炒出油后，放些佐料把肉炒入味，再把切好的芥菜疙瘩放入肉锅里翻炒变颜色就捞起来，一道美味就出锅了，生芥菜疙瘩不能炒久了，不然味道有些苦而且还太软影响口感。

食材用料：新鲜芥菜疙瘩一个，植物油适量，盐适量，花椒适量，辣椒适量，大蒜适量

做法步骤：

1/8准备好所有食材

2/8芥菜疙瘩洗净

3/8切丝，最好用擦子，擦出来的丝比较均匀

芥菜梗怎么做好吃？

芥菜梗是一种营养丰富的蔬菜，可以通过多种烹饪方法来制作出美味的菜肴。以下是一些常见的芥菜梗的做法：

1. 炒芥菜梗：将芥菜梗切成段或切片，用油炒至变软。可以加入适量的蒜末、姜片和盐等调味料，炒至芥菜梗熟透，保持蔬菜的鲜嫩口感。

2. 炖汤：将芥菜梗切成段，与其他食材（如鸡肉、骨头、豆腐等）一起放入锅中，加入适量的水，炖煮数小时，直到芥菜梗变得酥烂，汤汁浓郁。可以根据个人口味加入适量的盐和调味料。

3. 蒸芥菜梗：将芥菜梗切成段，放入蒸锅中蒸熟。可以加入适量的蒜末、蚝油等调味料，提升口味。

4. 煮芥菜梗：将芥菜梗切成段，放入开水中煮熟。可以加入适量的盐和调味料，提升口味。

芥菜棒炒肉？

1、材料：猪肉（五花肉最好）适量、芥菜一小刻、盐鸡精、油适量、葱花。

2、先把肉，芥菜，葱花洗净备用。

3、起锅热油，放入葱花煸香，加入切好的肉炒至肉变白色。

4、加入芥菜头先炒（芥菜头比较不容易熟），等到头的那部分快熟了，就加入芥菜叶一起翻炒一分钟。加入盐、鸡精调味即可装盘。

老东北美食芥菜丝炒肉？

1.干芥菜泡发，洗净，切丝。

2.五花肉切丝，用料酒，淀粉抓匀腌制20分钟。

3.起锅烧油，葱姜爆香，加入肉丝，翻炒变色。

4.加入酱油，白糖，盐，颠匀，放芥菜丝，少量的勾芡，即可出锅。

1.食材都准备好。猪肉用带点肥的才好吃，咸菜疙瘩油大点好吃。

2.芥菜疙瘩洗两遍去咸味攥水备用，再准备两个红辣椒，肉切丝。

3.热锅放入鲤鱼菜籽油，要想菜籽油的香味发挥到极致，就要把它烧到有点冒烟，这样更香，也没有不喜欢的味道。

4.放入肥肉丝炒出油，再放瘦肉丝炒变色，加干辣椒、葱姜末一起炒香，再放酱油炒上色。

5.倒入芥菜丝，大火炒几下，再放点酱油调颜色，大火炒到芥菜丝油润，放蒜末炒香就可以了。

材料

芥菜2根，肉300克，盐，油，麻油，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，生粉，姜，蒜

做法

1.芥菜洗干净刮掉表皮切丝，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。

2.芥菜丝下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油、麻油、少许盐、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。

3.肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蚝油 少许、砂糖、少许盐和鸡精翻炒均匀即可。

东北爱吃的咸菜就是芥菜丝咸菜。所以每当冬天时都会储存很多过冬，腌好的芥菜切成丝放在水里投一下，要不然很咸。肉丝切好。切点姜丝增味。记得放花椒面这样出来比较好吃。有的地方还会放点辣椒面。吃起来香香辣辣的非常下饭。适合暖身

鲜芥菜、贮收·疙瘩炒肉做法？

原料：芥菜、五花肉、猪油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、芥菜洗净，茎切成薄片备用。

第2步、叶子切成小块备用。

第3步、炒好的五花肉备用。

第4步、热锅入猪油，放入五花肉煸香。

第5步、放入芥菜茎翻炒均匀，加入少许清水，盐翻炒至八分熟。

第6步、放入叶子混合炒匀至熟，加入少许盐，鸡精调味即可。

第7步、出锅装盘。

主料芥菜疙瘩2个瘦猪肉100g辅料油适量花椒粉适量葱适量姜适量白糖适量酱油适量鸡精适量 步骤1.这就是买回来的芥菜疙瘩咸菜2.将芥菜疙瘩切丝3.放在清水里泡一会，去除多余的咸味4.瘦肉切丝，切葱花姜片5.热油锅，放入肉丝翻炒6.放入葱花姜片炒香7.放入适量花椒粉炒匀8.放入适量白糖炒匀9.放入芥菜丝翻炒10.倒入适量酱油炒匀11.大火翻炒几下，将芥菜丝炒软12.

到此，以上就是小编对于芥菜梗炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芥菜梗炒肉的做法的5点解答对大家有用。