木瓜和鱼的做法-木瓜和鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木瓜和鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍木瓜和鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 木瓜煮鱼做法？
2. 木瓜鱼汤的做法？
3. 木瓜炖鲫鱼的做法？
4. 云南酸木瓜鱼正宗做法？
5. 酸木瓜鲤鱼汤的家常做法？

木瓜煮鱼做法？

食材清单

木瓜 160克 、 鲫鱼 200克 、 盐 3克 、 绍酒10克 、 胡椒粉 2克 、 姜 4克 、 胡萝卜 适量

烹饪步骤

1/3平底锅中放油，把鱼放入煎至两面焦黄，加入热水，大火煮至鱼烫变白

2/3另起一锅放入木瓜胡萝卜，倒水刚腌住木瓜胡萝卜就好，开火煮至软

最后一步将木瓜胡萝卜倒入鱼汤中，然后煮5分钟即可，最后加盐白胡椒

木瓜鱼汤的做法？

1· 瑶柱提前泡发下水

2· 木瓜切块放进煲里，放适量水开始煲，放泡好的瑶柱，两条姜丝

3· 鱼洗净，切块，下点姜片，鱼下油锅微煎下去去腥

4· 然后放进烧开的木瓜汤里，开始小火慢炖半个钟即可

1/10海鱼洗净，热锅凉油，下姜片把鱼煎至两面金黄。

2/10加入适量沸水熬煮鱼汤至奶白色。

3/10木瓜一个去皮，去瓤洗净。

4/10切成滚刀块备用。

5/10猪瘦肉洗净切小粒

6/10另起一汤锅，放入切好的木瓜和瘦肉。

7/10把之前熬好的鱼汤过滤取清汤，放入汤锅中一起煮。

8/10大概煮十几分钟后撇去浮沫。

9/10加入适量盐调味即可。

10/10鲜美的木瓜鱼汤做好了！

1、将生、熟木瓜去皮切片，洗净待用； 2、将鱼ê孟淳缓螅煎至两边金黄待用； 3、将猪月展洗净待用； 

4、将煎好的鱼、猪月展、生木瓜、老姜放在汤煲内，放入矿泉水大火煲3小时； 5、放下熟木瓜再煲半小时后按口味调入盐味即可。

1.鲫鱼用料酒腌制15分钟（去腥）

2.木瓜去皮，去籽，切块

3.把鱼煎至两面金黄

4.加姜片，加适量开水

5.水开后，加入木瓜，花生煮30分钟

6.加入牛奶再煮20分钟

7.加入胡椒再煮10分钟

8.起锅前加盐调味即可

鲫鱼两条。去鳞，去鳃，去内脏。冲洗干净。

锅内放油，放入葱姜爆香。放入鲫鱼。放入料酒。米醋。

再倒入适量开水。汤会变成奶白色。再把切好的木瓜肉放入汤中。小火慢煮。快熟时加入少许食用盐即可食用。

木瓜炖鲫鱼的做法？

食材：

鲫鱼 1条 、 酸木瓜 1个 、豆腐一块、花生米30克 、香菜 2根 、 小米椒 3个 、 料酒 适量 、 嫩豆腐 200g 、 姜 1块 、 葱 2棵 、 辣椒粉 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量

做法：

1、鲫鱼肚子表面的一层黑膜去掉，清洗干净，塞入姜片，葱去腥，表面抹盐，加入适量料酒和生抽，腌制20分钟

2、豆腐切块，小米椒切圆圈圈，花生米浸泡

主料

鲫鱼400克，木瓜250克

辅料

姜适量，葱适量，食用油适量，精盐适量

步骤1

备好鲫鱼，清理干净。

步骤2

鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油。

步骤3

木瓜半边去皮去籽后切小片。

云南酸木瓜鱼正宗做法？

制作的步骤如下：

1、将鱼洗净腌制，加入葱姜水、胡椒粉、料酒、盐腌制30分钟。

2、切好木瓜、小米辣、大葱沬备用。

3、准备好糟辣子。

4、冷锅热油，多点油放入花椒米，炒香蒜沬加入姜沬。

5、这时大火加入糟辣子，加水。

6、加水后直接下入鱼块、大葱、木瓜、小米辣，搅轻点功均匀，倒入鸡精、料酒、胡椒粉，小火盖盖子慢慢烧15分钟，起锅前倒入生粉、味精。

7、起锅后可撒香菜上桌。

酸木瓜鲤鱼汤的家常做法？

主料:活鲤鱼1条（约1000克）

辅料:酸木瓜一个、清水1500克、料酒少许、姜片少许、葱段少许、盒装盐卤豆腐半块、香菜三小根

烹饪步骤

1· 酸木瓜切片，去皮

2· 鲤鱼用白胡椒，料酒，大蒜盐腌制15到30分钟

3· 豆腐切块

4· 起油锅，下姜片，煎鱼

5· 加入冷水，酸木瓜片，红辣椒大火煮15分钟

6· 加入豆腐，辣椒粉

7· 云南辣椒粉

材料：鲫鱼300g、酸菜200g、苦瓜100g、油20g、盐4g、料酒20g、姜3g、葱花2g、开水800g

做法：

1. 把苦瓜去皮，挖出瓤。

2. 苦瓜洗干净，切成3毫米薄片，酸菜切成10厘米长。

3. 鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净。

到此，以上就是小编对于木瓜和鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木瓜和鱼的做法的5点解答对大家有用。