胡萝卜藕排骨汤的做法（胡萝卜藕炖排骨的家常做法）

今天给各位分享胡萝卜藕排骨汤的做法的知识，其中也会对胡萝卜藕炖排骨的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、藕和红萝卜能同时炖排骨吗
• 2、莲藕胡萝卜排骨汤的做法
• 3、如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?

藕和红萝卜能同时炖排骨吗

1、莲藕和红萝卜可以一起炖排骨，在莲藕和红萝卜的作用下，可以降低排骨中的胆固醇，便于人体吸收。

2、可以，但味道可能会不好吃，但是可以一起煮汤。

3、莲藕可以和红萝卜一起煲汤。莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。

4、将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。 将莲藕、红萝卜洗净，去皮，切成块状。 将土茯苓洗净，备用。 将所有食材放入锅中，加入适量的清水。 大火煮沸后，转小火慢慢煲煮。

5、莲藕，红萝卜煲排骨汤可以放红枣，枸杞。食材：莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量 调料：食用盐适量 制作方法：胡萝卜、莲藕去皮清洗干净，切成滚刀块。红枣、枸杞清洗干净，在水中浸泡20分钟。

莲藕胡萝卜排骨汤的做法

原料备用。排骨焯水后，冲洗干净。另起锅，加入适量的水，放入氽好的排骨，料酒，生姜。大炎烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。莲藕去皮切滚刀块。胡萝卜切滚刀块。排骨炖一小时后，下入莲藕块。

先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。

将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。

小葱洗净，生姜去皮洗净，切成薄片，胡萝卜去皮洗净，切成薄片，莲藕去皮洗净，切片，排骨洗净。莲藕用清水再次洗净，泡在清水里面，备用。

可以的，可以做成莲藕胡萝卜枸杞排骨汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 600克、莲藕 1节、胡萝卜 1个、枸杞 1把、食盐 适量、生姜 4片、料酒 1勺。第一步把胡萝卜去皮切块。

莲藕胡萝卜排骨可以一起炖汤，下面一起来看看方法步骤：做法：原材料 莲藕150克，猪排骨200克，香菜末25克，胡萝卜一个，姜片适量，葱段适量，鸡精适量，食用盐适量生，抽适量，花椒粉适量，高汤适量，料酒适量，植物油适量。

如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?

1、食材：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。

2、主料备用。排骨清洗干净，斩成块状。排骨焯水，然后冲洗干净 锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片、料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

3、排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

4、[美食中国]沙锅置火上，倒入炒好的排骨，加满开水，放入莲藕块、红枣，用旺火烧开，改用小火炖3小时，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

5、排骨藕汤做法其实非常简单，把排骨洗净焯一道水，藕洗净切成块，然后一坨姜一起放进锅里直接炖熟就很好喝，原汁原味的。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

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