大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆煮芽菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红豆煮芽菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:豆芽、尖椒、花椒、食盐、陈醋、鸡精;
做法:
豆芽洗净并进行泡水10分钟再进行捞出沥干;尖椒去籽切丝;起锅少油,将被备好的豆芽放入翻炒,再加入花椒跟尖椒丝;翻炒一会后加入适量的食盐、陈醋、鸡精进行调味,再将豆芽翻炒断生即可。
原料:松柳苗300克、虾仁150克、姜、蒜、红椒、盐、鸡精、色拉油、酱油、醋、料酒、芡粉适量
做法:虾仁洗净、用料酒、盐、鸡精、酱油、醋、芡粉拌匀;放入姜、蒜、红椒炒香后加入洗净的松柳苗炒熟即可。
芽苗菜吃法2:凉拌红豆苗
原料:红豆苗200克,酱油50克,醋15克
原***做肉丝炒豆芽菜。瘦瘦的猪肉,配上嫩嫩的豆芽菜,想想就好吃。实际操作时,看到泡发好的木耳以及胡萝卜、黄瓜,又想着让这道菜的营养再丰富些,逐都切了些添加在了菜里。
看着成品菜,再取名肉丝炒豆芽菜,明显有些牵强,随之改为四丝豆芽菜。肉丝变四丝,令这道菜营养更均衡,味道、口感也更丰富。
食材:豆芽、尖椒、花椒、食盐、陈醋、鸡精;
做法:
豆芽洗净并进行泡水10分钟再进行捞出沥干;尖椒去籽切丝;起锅少油,将被备好的豆芽放入翻炒,再加入花椒跟尖椒丝;翻炒一会后加入适量的食盐、陈醋、鸡精进行调味,再将豆芽翻炒断生即可。
炒芽菜
第一步:苦芽菜丢掉外面的豆芽皮,洗干净后沥水。
第二步:烧开一锅开水后加入少许食用油和盐,把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出。
第三步:锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蚝油以及少许生抽。
第四步:加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。
看了我的方法,现在你学会如何做好吃的苦芽菜了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何做好吃的苦芽菜。
经常吃豆芽菜,可以补充水分,补充纤维素,大多数牙拆都适合做蒸菜,具体做法是,牙菜洗净后盖上薄薄一层面,大火蒸两三分钟后,表面就像穿了层薄衣服,加入一点蒜末和香油,味道鲜美,这种做法用油少。烹调温度不高,能保留芽菜大部分营养非常健康。
芽菜的吃法有很多,一般都是用芽菜来做配料,不会把它当做主菜来吃。日常生活中,常用芽菜做***的菜有蒜蓉芽菜、芽菜虾片、豆苗炒荸荠、芽菜蛋饼、芽菜炒鸡蛋、豆芽菜西芹火腿、油豆腐炒豆芽菜、银芽溜鸡片、芽菜炒毛豆、豆腐韭菜炒三芽、干煸牛肉椒芽菜等等。可见,芽菜的吃法有很多,不论是在那一道菜里,芽菜都发挥着自身"绿叶"的价值。
1· 菜花切成小朵
2· 锅中放油翻炒一分钟(如果有肉的话可以把肉切片先炒肉再放菜花哈)
3· 加入适量凉水凉水加多少完全看个人喜好,如果喜欢吃软软的就加稍微多点喜欢吃脆脆的水就加少点,只要最后保证熟透就可以
4· 提前调一碗水淀粉
5· 水快完的时候放入盐和鸡精翻炒,再加入水淀粉
6· 出锅!简直是小时候的味道哈哈哈吃上一口太幸福了
用料 清明菜 糯米粉、米粉 红豆、红糖、芝麻、花生、核桃 猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒 玉米叶 温水、少许猪油 清明馍馍的做法 清明菜洗净备用。将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。洗净玉米叶备用。用泡一晚上的红豆蒸烂,放炒锅中加入红糖、猪油、芝麻、花生、核桃粒捣烂,制成红豆蜜馅。用猪肉和芽菜炒成肉馅。将面团等量分成小团。按各自的喜好包入馅,玉米叶上刷少许油包裹面团,在叶子上做记号分别甜咸口味。一起上锅蒸15-20分钟,就完成了。
1.将适量的绿豆选择去残料和变质的***,淘洗干净,放在容器中边加入开水边搅拌(因为绿豆的***较硬用开水烫一下可以出芽快一点),直到水完全没过***且有一定的余量,浸泡10到12小时。
2.将浸泡好的***再淘洗一遍,将水滤掉,然后将白纸浸湿铺在刷洗干净的育苗盘或淘米篮中,将***均匀地播在容器中,以不露白不宜,然后在容器上下各用一个铺纸的育苗盘叠放,用来锁住水份,保证苗盘中的湿度,如果没有育苗盘,也可以用湿毛巾蒙在***上,将容器放在通风避光处,早晚揭开用喷壶喷一遍水,打湿***和纸张即可,不宜有积水,否则易烂种,这个步骤叫催芽。
3.经过大约2-3天,夏季快点,冬季时间要长些,室内温度以20度左右为宜,过高和过低都不利于芽苗生长,这时***就萌芽了,待***都出芽后,芽长长到3CM以上时,就可以将芽苗见光,同时早中晚各喷水一次,这时芽子就会长长,且吐出小叶片,变成可爱的小森林。
4.每次喷水时,将育苗盘调换方向,让芽苗见光均匀,这样利于芽苗长的均匀,等芽苗长到12到15cm时,就可以***收了。
到此,以上就是小编对于红豆煮芽菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆煮芽菜的做法的4点解答对大家有用。
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