炸黄瓜鱼的做法-炸黄瓜鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸黄瓜鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸黄瓜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油黄瓜条的正确做法？
2. 油激黄瓜的做法？
3. 家常黄瓜鱼怎么做好吃？
4. 腊鱼烧黄瓜做法？
5. 炸黄瓜挂面的做法

油黄瓜条的正确做法？

【原材料】：面粉、食盐、酵母、黄瓜、鸡蛋。

【制作步骤】



黄瓜油条

第一步：准备两根黄瓜洗干净切成滚刀块，在黄瓜里面打上鸡蛋2个搅拌均匀，然后倒在料理机中，打成细腻的黄瓜汁，然后过滤一遍。



油激黄瓜的做法？

材料：黄瓜500克，大蒜20克，干辣椒5克。

做法：

1.我们把黄瓜切出来一个平面，让它能够平放在案板上，然后用削皮刀刮成薄薄的黄瓜片。

2.把黄瓜片从一头卷起来，卷成一个一个的黄瓜卷，挨个摆放在盘子里面，尽量紧挨着放，以免散开。

3.接着，我们调一个凉拌汁：碗中放入一勺食盐，一勺鸡精，生抽5克，陈醋10克，再淋入一点芝麻香油搅拌均匀。

    油激黄瓜是一道非常简单、美味的小食，下面是它的做法：

材料：

1.黄瓜（1根）

2.盐（适量）

3.红辣椒（1个）

4.葱花（适量）

5.生姜（适量）

6.大蒜（适量）

7.花椒粉（适量）

家常黄瓜鱼怎么做好吃？

先将鱼洗净晾干后，分别在鱼背两面划上两刀，再将少许盐均匀涂抹在鱼身上，腌制20分钟。



分别将青红椒、葱、姜切成丝，将蒜拍碎备用。



调酱汁：酱油（三匙）+醋（四匙）+糖（二匙）+胡椒粉（少许）+盐（一匙）+清水（适量），搅拌均匀酱汁，视个人口味可适当调整份量，想以什么味道为主，就将其份量加多。



鱼腌制好后，可用干净的布擦拭鱼背上多余的水，再上面轻拍些面粉。热锅倒入一碗量的油。



待油温七八成熟时，将鱼放入锅里炸。大火炸三十秒，改为中火炸八至十分钟。



黄瓜鱼是一道美味健康的家常菜，下面是一些常见的黄瓜鱼做法大全：

1.红烧黄瓜鱼

原材料：黄瓜鱼、生姜、葱、盐、酱油、白糖、料酒、清水、色拉油。

做法：1）将黄瓜鱼洗净，切成适当大小的段；2）将姜切成薄片，葱切成段；3）在热锅中加入色拉油，放入葱姜爆香；4）加入黄瓜鱼，煎至两面金黄；5）加入盐、酱油、白糖、料酒和清水，烧开后转小火炖煮20分钟左右即可。

2.清蒸黄瓜鱼

原材料：黄瓜鱼、姜、蒸鱼豉油、料酒、香油。

做法：1）将黄瓜鱼清洗干净，把鱼鳞、鱼腹内脏清理干净，用刀在鱼身上斜切一些口子；2）将姜切成片，铺放在鱼身上；3）撒上适量的蒸鱼豉油和料酒；4）将蒸锅加热，将黄瓜鱼放入蒸锅，蒸10分钟；5）最后淋上香油即可。

3.煎黄瓜鱼

原材料：黄瓜鱼、生姜、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、色拉油。

做法：1）将黄瓜鱼削鳞，去腹内脏，洗净后抹上盐和胡椒粉腌制10分钟；2）将姜、蒜切丝备用；3）在黄瓜鱼表面撒上适量淀粉；4）加入色拉油，将黄瓜鱼放入锅中煎制至两面金黄；5）再加入姜蒜丝、料酒和酱油，煮至汁浓即可。

家常黄瓜鱼是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：

所需食材：

- 鲜鱼片（500克左右）

- 黄瓜（2根）

- 青红椒各半个

- 葱姜蒜适量

- 料酒、油、盐、鸡精、生抽、淀粉、香油适量

步骤：

家常黄瓜鱼是一道简单而美味的菜肴，下面是一种常见的家常做法：

所需材料：

- 黄瓜：1根

- 鱼：适量（可以选择鱼片或鱼块）

- 姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

腊鱼烧黄瓜做法？

腊鱼烧黄瓜是一道比较下饭的家常菜，下面是具体的做法。

材料：

- 腊鱼：150g

- 鲜黄瓜：1根

- 生姜末：适量

- 蒜末：适量

- 料酒：10毫升

- 食用油：适量

- 生抽：适量

1.准备食材2.腊鱼用温水侵泡松软，黄瓜切滚刀块，葱姜蒜切碎备用3.平底锅起油，炸香葱姜蒜4.放腊鱼块加豆瓣酱翻炒5.鱼块炒软加温水，盖盖煮8分钟6.再加入黄瓜均匀翻炒7.加点鸡精、即可出锅装盘

炸黄瓜挂面的做法

1/9猪肉切成肉丁

2/9锅中放油，先倒入肥肉丁炒香

3/9将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁

4/9炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱

5/9然后用中小火加上适量的水煮一会儿

6/9煮好后，放入葱花即可

7/9另起锅，锅中放入水烧开

8/9将面条下熟

9/9然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就行

到此，以上就是小编对于炸黄瓜鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸黄瓜鱼的做法的5点解答对大家有用。