小排藕汤的做法（小排骨莲藕汤怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈小排藕汤的做法，以及小排骨莲藕汤怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莲藕排骨汤应该怎样做?
• 2、如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?
• 3、莲藕炖排骨怎么做
• 4、莲藕排骨汤的好吃做法有哪些
• 5、莲藕排骨怎么做?

莲藕排骨汤应该怎样做?

1、把排骨洗干净，放入小锅中，加入适量的冷水，大火开水煮，水开后继续煮1-2分钟，然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来，煲出来的汤更香，不会有血沫的腥臊味。

2、第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。

3、注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。莲藕排骨汤怎么做 莲藕排骨汤 deal_h3(食材的准备)排骨350克，莲藕一节，姜一块，食盐少许，葱一根。

如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?

1、食材：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。

2、主料备用。排骨清洗干净，斩成块状。排骨焯水，然后冲洗干净 锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片、料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

3、排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

莲藕炖排骨怎么做

猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

食材：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。

排骨炖藕选用砂锅或者压力锅最为适合。其中压力锅其高压的蒸汽能快速将食材蒸熟，食材的味道都留在汤里面，尤其是莲藕做成之后会变得粉粉的，更加松口。而砂锅是公认的炖制佳具，其中紫砂锅更适合用来炖制汤料。

第一步把准备好的排骨清水洗净。然后锅内加适量的水，放入排骨焯水。焯水后，捞出排骨洗净。然后准备好需要的莲藕。锅内放油加热，放入排骨，料酒和姜，快速翻炒，然后盛出。

洋葱半个、大葱一段。排骨洗净切块，洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅。莲藕洗净刮去外皮，切成小块。把姜、蜜枣、干贝一起放到汤锅里。加水末过排骨和莲藕，炖1小时30分钟。莲藕排骨汤就炖好了。

莲藕排骨汤的好吃做法有哪些

莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

添加适量味精、一把枸杞子，再次炖10min就可以吃了，好吃又营养物质的莲藕排骨汤就完成了，莲藕粉糯，藕汤颜色清澈，美味可口，炖一大锅根本不够喝。

下面就来教大家几款非常适合新手的汤品，简单快捷易上手，有手就能做！ 莲藕排骨汤 用料： 排骨500g，莲藕500g，花生米50g，葱姜少许 做法： 1)排骨切大块，莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒。

莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

莲藕排骨怎么做?

猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

首先把洗净的莲藕去皮，买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩，口感比较好。 削完皮切滚刀块，切完装入盆中。 接下来盆中加入半盆清水，加入半勺食用盐(加入食盐有杀菌作用)，少许白醋(防止莲藕氧化变黑)，搅拌一下放一旁备用。

做法 排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。

关于小排藕汤的做法和小排骨莲藕汤怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。