老黄瓜炒肉的做法-老黄瓜炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老黄瓜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老黄瓜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老东北炒老黄瓜家常做法？
2. 排骨汤配什么菜炒好吃？
3. 黄瓜不放盐能冻吗？
4. 哪些菜适合做快餐啊？

老东北炒老黄瓜家常做法？

主料:黄瓜2个，

配料:蒜1-2瓣，二荆条少许、盐一勺鸡精适量，

烹饪步骤:

1.黄瓜去除两头，去皮，从中间破开，出除籽。

3.切成片状，用盐腌制一会儿，准备配料。（腌制一会儿后用水清洗干净，捞出备用。）

4.二荆条切成片状，蒜也切成片状。

4.锅里烧辣，放油，加入二荆条和蒜，翻炒后，加入黄瓜，大火翻炒至黄瓜透明时，加入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

主料 2人份

老黄瓜400克、猪肉(瘦)150克

辅料

植物油2汤匙、葱1段、食盐2克、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙

老黄瓜炒肉片步骤1

老黄瓜用刮皮刀去皮

步骤2

对半切开，用勺子刮去瓤

步骤3

切3-4毫米厚的片

排骨汤配什么菜炒好吃？

胡萝卜:胡萝卜能增添汤的甜味,还有丰富的维生素和纤维素。

***:***能增添汤的营养价值,而且还能使汤汁更为清爽。

青菜:青菜不仅能为汤汁增添色彩,还有丰富的维生素和矿物质。

西红柿:西红柿有助于增添汤的酸味,还有丰富的抗氧化物质和维生素。

1. 菜心2. 因为菜心的口感清爽，炒出来的菜色也非常美观，而且和排骨汤的味道相互补充，可以让整个菜品更加美味可口。
3. 如果你想要更加丰富的口感，可以加入一些木耳、胡萝卜等蔬菜，这样不仅可以增加营养，还可以让菜品更加色香味俱佳。

1. 蔬菜类：如胡萝卜、白萝卜、玉米、土豆、洋葱等，可以增加汤的营养丰富度，也可以增加口感多样性。

2. 青菜类：如菠菜、空心菜、芹菜、娃娃菜等，可以增加汤的清爽感，同时也增加了绿色植物的营养。

3. 豆腐类：如嫩豆腐、老豆腐、豆皮等，可以增加汤的口感变化，增加汤的丰富度。

茶树菇

做法:250克排骨用清水浸泡30分钟，50克茶树菇用清水浸泡10分钟，姜一块切片，起锅烧水，放入排骨、料酒5克、花椒适量、姜片，烧开后捞出排骨，放入凉水中，锅中放入姜片、排骨、茶树菇、红枣10颗、适量清水，大火煮开，转小火煲2小时，加2勺盐即可。

这具体要看你的个人口味和喜好。通常搭配一些清淡的蔬菜比较好，比如西葫芦、胡萝卜、***等，这些蔬菜可以增加汤的口感和营养价值。

如果你喜欢口感更加鲜美的话，可以考虑加入一些鲜菇类，比如香菇、金针菇等。另外，如果你想要搭配一些荤菜的话，可以考虑一些口感比较嫩的肉类，比如鸡肉、鱼肉等。

黄瓜不放盐能冻吗？

我听我妈妈她们说：黄瓜吃不了，可以把老一点的黄瓜去掉皮。切两瓣，去掉籽。再切成片，装在塑袋里。放到冰箱或冰柜里，冰起来。也可以放点儿盐，也可以不放。冬天炒肉戓做黄瓜汤，做汤时。做好了，出锅时再放点香菜。可好喝了，每次我家做。我都喝好几碗呢

哪些菜适合做快餐啊？

适合做快餐的菜有很多种，比如炒面、炸鸡块、糖醋排骨、蛋炒饭等。
因为这些菜的烹饪时间短，容易操作，而且口感也很好。
此外，这些菜还可以加入一些特制的佐料，让口味更加丰富。
如果需要更快捷的食品，可以选择方便面、三明治、汉堡等快餐食品，但这些食品不太健康，不宜长期食用。

西红柿炒鸡蛋、尖椒肉丝、红烧茄子、辣子鸡丁、尖椒鸡蛋等。

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭，可以做西红柿鸡蛋盖饭，西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等。

2、尖椒肉丝

尖椒肉丝，主要食材尖椒、猪肉，也可以用鸡肉，是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜，已经推广到全国。

3、红烧茄子

红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。红烧茄子以茄子为主材制作而成。

4、辣子鸡丁

辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系， 一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。

5、尖椒鸡蛋

辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、煎饺等菜适合做快餐。
因为这些菜的做法简单、调味重，烹制时间也较短，适合在短时间内做出来。
同时这些菜也深受人们的喜爱，口感也很不错，做为快餐是非常受欢迎的。
值得一提的是，这些快餐菜的原料也比较常见，而且多数材料都可以提前备好，以此来节省烹制时间和人力成本。

到此，以上就是小编对于老黄瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老黄瓜炒肉的做法的4点解答对大家有用。