炒贡菜片的做法-炒贡菜片的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒贡菜片的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒贡菜片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱炒贡菜做法？
2. 贡菜怎么炒着吃？
3. 如何做炒贡菜？
4. 贡菜炒多长时间就熟了？

酱炒贡菜做法？

材料：贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈制作方法：

1.先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料2.放洗净，切条的贡菜，一起翻炒，不放盐3.两勺生抽，一勺耗油，可能自己口味决定加不加盐（蔬菜放盐要在出锅前再放，颜色才会好看）

4.最后撒上葱沫。

准备好所用食材:贡菜 葱姜蒜 猪肉末

；贡菜洗干净，切细断。肉剁成泥，葱姜切末。油锅变热下贡菜断煸炒，捞出控油。

2

炒肉末至水气变干，下黄酒，下葱姜蒜末，和稀释的干黄酱煸香。

3

下酱油和热水（过肉末即可），水开后下白糖和控好油的贡菜，大火烧三分钟勾芡即可。

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。

今天分享一道酱炒贡菜；

主料：

贡菜干300克，黄豆酱30克

五花肉100克。

辅料：

大蒜5克，干辣椒3克。

制作过程：

1.贡菜干在清水中泡发2小时后，清洗干净切成长段备用。

2.五花肉洗净切片。

贡菜怎么炒着吃？

贡菜是一种北方常见的蔬菜，质地脆嫩，口感爽口，非常适合炒着吃。下面介绍一道简单易学的贡菜炒法，让你能够在家也可以轻松享受美味的贡菜炒菜。

所需材料：

贡菜 300g

大蒜 适量

盐 少许

生抽 适量

鸡精 适量

料酒 适量

1、材料：贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈。

2、先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料

3、放洗净，切条的贡菜，一起翻炒，不放盐

4、两勺生抽，一勺耗油，可能自己口味决定加不加盐（蔬菜放盐要在出锅前再放，颜色才会好看）

5、最后撒上葱沫即可。

如何做炒贡菜？

1. 炒贡菜的方法很简单。
2. 首先将贡菜洗净，切成小段，备好蒜末和姜末；然后将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，再放入贡菜翻炒，加入适量的盐、鸡精和少许清水，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的腊肉或者火腿丁一起炒，口感更加丰富。

锅里放油，开大火，下入姜丝，煸炒出香味，放入肥肉丝炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟时，盛起来备用。

6、锅里再次放油，烧热后，下入贡菜段，炒干水分，加盐和生抽调味，红椒丝也放进去，翻拌均匀。

7、最后下入炒熟的肉丝，翻炒几下，出锅前撒点白糖提鲜。

贡菜炒多长时间就熟了？

1、只需要将它放入开水中熬煮三五分钟左右就可以将它完全煮熟。贡菜的烹饪方法非常简单，我们需要先将它放入冷水中泡发，使它充分的吸水、膨胀。

2、等贡菜泡发好之后，就可以按照上述内容中所说的时间将它放入开水中熬煮，随后再将熬煮好的贡菜捞出来过一遍凉水并切成小段，最后用辣椒酱、耗油、生抽、食盐等物给它调味即可食用。

3到5分钟

       贡菜是一个非常好的蔬菜，它也称得上是一个非常高档的蔬菜。生活当中常见的贡菜大多是用来煮着吃的，如果是用开水烫一下的话，很多人都会感觉没有熟那么正确的吃法是将贡菜放入到水中进行煮，如果是水开了的话，那么煮上三到五分钟就是熟了。

所以煮贡菜的时候大约煮上三到五分钟就可以了。贡菜是一个非常高端的食材，他在人们的生活当中是占有非常重要的地位。

到此，以上就是小编对于炒贡菜片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒贡菜片的做法的4点解答对大家有用。