大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜煎饼加酸奶的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜煎饼加酸奶的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材
面粉 500克
韭菜 300克
猪五花肉 200克
葱,姜 适量
盐,味极鲜酱油 适量
香油 适量
方法/步骤
把面粉放盆里,加水和成稍软的面团,盖上盖子,饧上30分种。
把猪五花肉切成碎粒,在炒锅里炒熟,再把韭菜洗净切碎放入锅里,鸡蛋炒熟切碎放入锅里,再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,3勺香油,搅拌均匀,制成煎饼盒子馅。
食材用料: 饹馇2片,食用油适量,菠菜适量,盐一勺,葱一颗,孜然适量,味精少量,十三香适量
方法/步骤
1、准备饹馇两片。
2、菠菜洗净,切成放入碗中。
3、葱洗净,切碎放入碗中。
做法步骤
1. 取一个大盆,加上面粉,加水搅拌,稠和稠度跟老酸奶样就差不多了。拌糊糊时,可以先将稠后调稀,这样不容易有粉团。
2. 往面糊中加一点儿盐,打两个蛋,有鸡蛋的面糊较容易做饼子,韧性较好。
3. 韭菜切碎,先加芝麻油拌均匀,之后再加盐和胡椒粉入味儿。
4. 准备好平底锅,加热刷油。倒一勺面糊,晃动锅子,饼子自然铺平。小火烙定型。
5. 将饼子翻面,放上一勺韭菜碎,在韭菜中间弄出一个凹,打一个鸡蛋进去。
6. 用锅铲将韭菜鸡蛋拌均匀,因为在锅中操作,拌均匀的时候差不多鸡蛋也开始凝固了。
7. 用锅铲将饼子能折,往锅中淋一点油,小火烙着,中间翻面一次。
8. 全熟出锅即可。改刀上桌,配着什么粥都是美美的早餐。
1、菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的,先准备适量的面,里面少量的盐,在放入烧料的十三香调料粉,在加适量的清水,一直搅拌,搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。
2、里面可以配各种的蔬菜,可以放葱花,也可以放韭菜等蔬菜,然后平底锅抹油,倒入适量的面糊,摊平,两面金黄上色就好了!
1)酸奶180毫升(我用的酸奶是完全没有甜味的),鸡蛋2个,砂糖20克,盐1/4小匙,香草精几滴搅拌均匀,直到糖完全融化。
2)低粉(中筋面粉)60克,泡打粉1/4小匙,混合均匀后筛入,搅拌均匀。
3)把调好的面糊倒在量杯里了,目的是控制每个煎饼的用量,让大小均匀。
4)锅里用一小块黄油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。
简餐做法 · 食材:青瓜片、鹌鹑蛋、秋葵片、苦菊、南瓜粒 · 灵魂酱汁:第戎芥末酱 · 酱汁做法:第戎酱20g、蜂蜜15g、酸奶15g、柠檬汁10g · 黑胡椒粉适量,全部佐料一起搅拌均匀即可。
简餐 · 食材:鸡胸肉粒、西蓝花、虾仁、玉米粒、牛油果片 · 灵魂酱汁:油醋酱 · 酱汁做法:香醋 1/4勺、橄榄油3勺、第戎芥末酱1/2勺、大蒜末1/2勺 · 盐适量,全部佐料一起搅拌均匀即可。
办公室方便携带轻食简餐有很多选择,以下是一些做法建议:
1. 凉拌面:事先将熟面条煮熟,用凉水冲洗后沥干。然后加入蔬菜丝(例如胡萝卜、黄瓜等),撒上少许芝麻和香葱末,最后加入调料(例如酱油、醋、花椒油等)即可。
2. 水果沙拉:将新鲜水果切成块状,可以选择自己喜欢的水果(例如苹果、香蕉、橙子等)。然后混合在一起,加入适量的蜂蜜或柠檬汁作为调味品。
3. 酸奶谷物杯:在一个密封容器里,加入适量的酸奶,然后加入你喜欢的谷物(例如燕麦片、麦片等)。再加入一些坚果或水果,如杏仁、蓝莓等。放进冰箱冰镇后即可食用。
4. 蔬菜卷:将生菜叶洗净,将其当成外壳,包裹着蔬菜丝、鸡肉或虾仁等。可以选择蘸酱油、花生酱或辣椒酱增加口味。
5. 煎饼卷:将面粉和水混合成面糊,倒在锅里煎成煎饼。然后加入蔬菜丝、火腿片或煎蛋卷等,再卷起来即可。
用料:小***叶一颗、鸡蛋一个、面粉一勺、油、盐、虾皮适量
做法:
1 准备一个鸡蛋打散,少量虾皮剁碎
2 放入面粉搅拌
3过筛一遍
4 青菜入锅焯水,捞出沥水,再切碎
5一起拌匀
6 平底锅热油,倒入鸡蛋液
7 小火煎至凝固,晃动平底锅
8 即食
到此,以上就是小编对于菜煎饼加酸奶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜煎饼加酸奶的做法的5点解答对大家有用。
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