肉炒老黄瓜的做法-肉炒老黄瓜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒老黄瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒老黄瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老黄瓜炒羊肉的做法？
2. 老黄瓜烧鸡块的做法？
3. 东北老黄瓜家常做法？

老黄瓜炒羊肉的做法？

主料 老黄瓜半个 羊肉200克

辅料 姜适量 蒜适量

配料 老抽适量 白糖适量 醋适量 盐适量 地瓜粉适量 油适量

做法步骤

1.羊肉切片用少许老抽盐白糖醋地瓜粉抓匀，老黄瓜去皮去瓤洗净切片，姜切片蒜切碎

2.热油锅炒香姜片

3.把羊肉放进去炒熟盛起备用

5.锅里另放少许油烧热把老黄瓜放进去翻炒一会

6.往锅里加少许热水盖上锅盖焖至水分收干老黄瓜熟透

7.调入少许盐炒匀

材料：

黄瓜150克，羊肉100克，彩椒1个，蒜末，葱末，盐，水淀粉，生抽，料酒，食用油适量

做法：

1、把洗净的黄瓜切成细丝；洗好的彩椒去籽切丝；洗净的羊肉切片。

2、将羊肉片放入碗中，加少许盐、水淀粉拌匀

3、用油起锅，倒入腌渍好的羊肉片，炒匀；淋入料酒、生抽，下入葱末、蒜末，快速翻炒几下。

4、倒入黄瓜、彩椒，翻炒至食材全部熟透；加盐炒匀至入味即可。

老黄瓜烧鸡块的做法？

步骤/方式1

1. 辣椒切小段，大蒜拍碎，生姜切丝再切成沫

步骤/方式2

2. 香菜适量切碎

步骤/方式3

3. 我家没有砍刀，买回来的时候就让人先剁小了，拿回家用清水洗净，直至把血沫洗干净。拿盘子装好，用适量柱候酱、海鲜酱和生抽抓匀，腌制10分钟。

步骤/方式4

东北老黄瓜家常做法？

1.

老黄瓜汤：首先准备老黄瓜150克，削皮切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入老黄瓜150克，然后再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。

2.

老黄瓜炒肉：准备老黄瓜500克，削皮切成片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，煸炒至变色，接着放入老黄瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，翻炒15分钟即可。

3.

清炒老黄瓜：准备老黄瓜500克削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱花15克，然后再放入老黄瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

到此，以上就是小编对于肉炒老黄瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒老黄瓜的做法的3点解答对大家有用。