大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茄汁鱼的做法减脂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茄汁鱼的做法减脂的解答,让我们一起看看吧。
番茄鱼是一道常见的家常菜,它的主要原料是鱼肉和番茄,口感鲜美,营养丰富。根据不同的做法和配料,番茄鱼的热量也会有所不同。一般来说,100克番茄鱼的热量在100-150卡左右,其中蛋白质含量较高,脂肪和碳水化合物含量较低。如果使用油炸的方式制作番茄鱼,热量会更高,而如果***用清蒸或煮的方式,热量则会相对较低。因此,在享用番茄鱼时,我们应该注意食用量和做法,以保持身体健康。
因不同的配料而有所不同,但大多数情况下属于低热量食品。
番茄鱼一般使用的是鱼肉、番茄、洋葱等辅料烹制而成,这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等,而相对于肉类等高脂食品,这些食材的热量较低,因此一般情况下也不会太高。
对于想要减肥或者保持身材的人来说,低热量食品是更好的选择,但需要注意的是,低热量并不代表不需要控制摄入量,适当控制食量依然是健康饮食的重要组成部分。
此外,番茄鱼中富含的蛋白质和其他营养成分,也有助于维持身体机能和肌肉的健康。
热量118大卡
做法步骤
1/4锅内放油,将姜和糖放入锅内,烧热。糖后放,先放的,容易糊锅,锅很难清理的。
2/4把青鱼放入锅内,煎制
3/4把蒜,大半瓶番茄酱放入锅内,加清水不用没过鱼。
4/4出锅
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄炒软,热水煮开放嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟。
5、加入1勺耗油+少许白糖+适量的盐+少许鸡精,撒点葱花即可
准备食材:
番茄
豆腐
金针菇
鸡蛋
葱,姜
准备两个番茄,把番茄划一个十字花刀,再准备一个空碗,把番茄放入碗里,用热水烫一下,(水最好是新烧开的,这样番茄皮比较容易撕下来),最后把番茄的皮撕掉,
把去掉皮的番茄切成小块
再准备一块豆腐,豆腐也切成小块,
再准备一点金针菇,把金针菇用手撕成小朵
回答如下:材料:
番茄3个,豆腐1块,青菜适量,姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,清水适量。
做法:
1.番茄洗净切块,豆腐切小块,青菜洗净备用。
2.姜葱切末备用,烧热锅倒入适量油,放入姜葱炒香。
3.倒入番茄翻炒,加入适量清水煮开。
4.放入豆腐,煮至豆腐变软后加入青菜,继续煮2分钟。
5.最后加入盐和鸡精调味即可。
注:此汤不宜煮太久,煮过头会影响口感。建议在饭前半个小时喝,既可以增加饱腹感,又可以帮助消化。回答如下:材料:
- 番茄:2个
步骤 1
鲈鱼从中间片开,鱼骨切块。鱼肉片成薄片
步骤 2
在鱼骨和鱼肉中分别加入盐、清水,抓洗1分钟。加入清水将鱼骨和鱼肉清洗干净,沥干水分
步骤 3
鱼肉加入盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,加入蛋清、淀粉,腌制均匀
步骤 4
番茄切片
步骤 5
鱼骨煎至两面金黄,盛出
主料:鲈鱼半边,金针菇适量,番茄2个
辅料:姜适量,葱适量,胡椒粉少许,精盐适量,食用油适量
做法:
1.取鱼片。将鲈鱼头剁开,鱼尾处切一刀,然后刀顺着鱼背处划刀,将鱼分为两半,取出鱼肚上骨头,然后刀斜向左边,取鱼片。
2.金针菇去老根,切段清洗,清洗时加少许精盐泡一泡。番茄切小块,备好姜葱。
3.锅中炒香姜葱,加入番茄不停翻炒,炒出番茄沙沙酱汁。然后加入鱼头鱼腩部分炒一炒。
4.加开水烧开,煮上二三分钟,加入金针菇烧开,煮一二分钟,最后加入鱼片,精盐、胡椒粉调味,鱼片变色即可出锅了。
1、西红柿去蒂,清洗干净切片,胡萝卜去皮切小粒。

切好
2、生姜去皮洗净拍碎切末,蒜头拍碎去皮切末。

调料
3、鱼处理干净,沥干水分。鱼背两边各斜开了四刀,腌制一下,放了点姜末和蒜末,少量的食盐,腌制15分钟后。炒锅上火,加适量油,油热后下入鱼煎一下。一面煎至微微金***后翻面将另一面再煎一下。两面金***,整出待用。

材料:番茄2个,鱼片120克左右,火腿肠一根,葱,蒜,姜适量
做法
步骤1:菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟(菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖,你可以找寻下)。火腿肠切片待用。
步骤2:锅中水开后,放入番茄烫30秒左右,这样可以轻易的去掉番茄的皮;然后将番茄切成小块。
步骤3:将锅烧热,放入2汤匙的油,放入姜片和蒜末炒香锅里热油,加葱姜爆香;倒入番茄块大火翻炒,然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。
到此,以上就是小编对于茄汁鱼的做法减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于茄汁鱼的做法减脂的4点解答对大家有用。
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