大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜肉炒饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍***肉炒饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材
豆芽菜200克,***100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,***,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
食材:饼丝200克,洋***半棵、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花少许、蒜末少许。
做法步骤:
1、把洋***清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
2、锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入洋***丝和胡萝卜丝大火翻炒。
3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味,翻炒均匀。
准备食材
猪里脊100g 番茄1个 圆***小半颗
饼丝300g 胡萝ト半根
做法步骤
1:猪肉切丝加入料酒和生抽老抽抓匀腌制十分钟炒熟盛出备用,圆***切丝,番茄去皮切块,胡萝卜切丝
猪肉120克,饼丝300克,卷心菜320克,胡萝卜50克
辅料:
葱适量,姜2片,蒜3瓣,食用油适量,生抽适量,老抽少许,料酒少许,香油少许,盐适量
做法:
1、肉、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切段,蒜拍碎。
食材 主料 饼丝 200g 粉条 适量 辅料 油 适量 盐 适量 ***叶 适量 猪肉 适量 步骤
1.原料准备好
2.饼切丝
3.肉切丝
4.***叶切丝
材料:豆角220克,***15克,肉丝、料酒、盐、水淀粉适量
制作步骤
一,将烙饼切成丝儿。圆***切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
二,锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。
三,锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。
四,放入豆角、圆***丝翻炒。待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁。
五,将调好的汁全部倒入锅中。倒入调料烹出香味。将原料翻炒均匀,放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。
六,热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。
1,将***洗净切好,放一边备用,葱头洗好备用,姜切片备用。将猪肉切成薄片备用。
2,将瘦肉放入花生油、盐、姜片、葱头、生粉、酱油搅拌均匀放着备用。
3,锅中烧热放入肥肉煎至金黄,放入姜片和葱头炒出辣味和香味。放入***梗炒至变色,再放入***叶炒至变软
4,放入瘦肉翻炒均匀,加入适量的盐调味;加入少许水煮开(想和汤的可以多加一点,汤带点甜甜的味道很好喝!)就可以出锅了。
烙饼切成细丝,圆***洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟
2
/3
锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用
3
/3
锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆***丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可
到此,以上就是小编对于***肉炒饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***肉炒饼的做法的5点解答对大家有用。
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