肉尖椒炒木耳的做法-肉尖椒炒木耳的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉尖椒炒木耳的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉尖椒炒木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒木耳肉怎么做？
2. 鱼香肉炒木耳家常做法？
3. 木耳一般炒肥肉还是瘦肉？
4. 芹菜木耳肉片的做法？

青椒木耳肉怎么做？

用料 猪肉 适量 青椒 适量 木耳 适量 料酒 一小勺 淀粉 一小勺蒜 几瓣 盐糖酱油 适量青椒木耳炒肉丝的做法 1木耳泡发好。。。先把猪肉切好，用一点淀粉，一点点盐，和两三勺料酒腌制一下。然后把所有的材料都切好。2都切成条，我吃辣所以不去籽，吃不了辣的可以把籽去掉。3热锅放油，先把腌制好的猪肉炒到全部变色，然后就可以放一边先。另一锅里放水，烧开，将切好的木耳和辣椒分别烫一下，木耳1分钟，青椒30秒这样吧。然后盛起来。另一锅热锅放油，放蒜爆香，然后放青椒爆炒一下下，然后放木耳。继续炒。炒一会就差不多了。差不多了就放一点糖，一点盐，糖比盐多一点。然后把肉丝也倒一起炒。最后一点点酱油提味。然后上菜。‍

食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克

 步骤

 1.准备食材：生瓜、木耳、青椒、肉片 

2.生瓜、青椒、里脊肉切片、木耳去根

 3.锅内热油，放入肉片，再加点醋、生抽，放入木耳翻炒几下 4.放入生瓜，加点水，大火炒至生瓜变软 5.加入盐、青椒翻炒几下准备出锅，耶！

鱼香肉炒木耳家常做法？

1准备食材。

2提前把木耳泡开，用水把木耳煮，撕成小片，好备用，热锅倒油。

3把肉片用生淀粉裹均匀。

4加上一勺辣椒酱，拌均匀。

5油八分熟后，把肉片和泡姜、泡椒末、花椒一起倒入锅里，煸炒。

1.里脊肉切丝，木耳泡发洗净切丝，胡萝卜和尖椒切丝，切葱姜蒜末

　　2.猪肉丝加入盐、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟，锅内加清水，大火烧开，胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下，捞出备用

　　3.锅中加油，大火将油烧至七成热(七成热就是表面有青烟大量上升时)，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝发白，盛出备用

　　4.锅底油，加豆瓣酱炒出红油，再加入葱姜蒜末，炒香

木耳一般炒肥肉还是瘦肉？

我觉得木耳还是要炒瘦肉好吃点，一来我本人不太喜欢吃肥肉，从小的时侯就不喜欢吃，所以家里从来都是用木耳廋肉，这么多年都已经吃习惯了，二一个我觉得只有小饭馆为了节约成本才会用肥肉去炒木耳吧，那纯粹是为了坑消费者的行为。

木耳一般炒菜的话，是炒瘦肉是比较多的星期肉嘛，很多人是吃不惯的你买那种肥瘦相间的肉，然后切成丝，切成片，跟木耳炒，再配点辣椒之类的是一盘不错的菜大人了，如果年龄大，牙齿不好的人，怕吃瘦肉塞牙的话，也可以炒相对肥一点的肉一般我们都是炒瘦肉片

木耳一般炒瘦肉，乜可以用木耳，窝笋，胡萝卜，三样菜来切成丝丝，来炒鱼香肉丝，可好吃了，木耳乜可炒五花肉，用大葱，姜，爆香，然后把五花肉煮7至8分熟，来炒回锅肉，木耳乜可以凉拌，但是要买小木耳，凉拌起比较好吃，用香油，切一点小米辣，蒜沫凉拌

芹菜木耳肉片的做法？

1/10用料，芹菜择叶洗净切段，木耳提前用水发好。姜切丝。

2/10开火，放入姜炒出香味。

3/10放入肉片后，立马放入酱油。

4/10翻炒均匀使肉片上色。

5/10放入芹菜。

6/10翻炒均匀。

7/10放入适量盐，生抽、醋、味极鲜。

8/10翻炒均匀后，放入木耳。

9/10翻炒二分钟后，关火。

10/10盛盘，美味健康！

方法/步骤

1/6分步阅读

准备食材，将芹菜、木耳、大蒜、肉片分别洗净，切好，待用

2/6

热锅中倒油，将大蒜倒入，爆炒出香味，中火

3/6

将切好的肉片倒入，爆炒，翻炒均匀，大火

1、准备所需食材。

2、黑木耳提前泡发后，去掉根部改刀。

3、瘦肉切丝或切片，看个人喜好。加点料酒，淀粉，适量盐抓均匀备用。

4、胡萝卜切片，蒜切小粒，芹菜切寸段。

5、锅里加水烧开，放点盐和食用油，放入黑木耳焯烫2-3分钟捞出，胡萝卜也焯一下断生。

    芹菜木耳肉片是一道美味的家常菜，制作简单、营养丰富，下面介绍一下具体的做法。

所需食材：

1. 猪肉薄片 200g；

2. 芹菜 200g；

3. 黑木耳 50g；

4. 姜蒜适量；

5. 料酒1小勺；

6. 生抽适量；

7. 蚝油适量；

到此，以上就是小编对于肉尖椒炒木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉尖椒炒木耳的做法的4点解答对大家有用。