木耳炒山药的做法肉-木耳炒山药的做法肉馅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳炒山药的做法肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木耳炒山药的做法肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳炒山药的家常做法？
2. 山药炒木耳的家常做法？
3. 山药木耳炒猪肝做法？

木耳炒山药的家常做法？

山药 适量

木耳炒山药的做法步骤

步骤 1

 第一步：准备食材。山药一根、泡发好的木耳200克、红辣椒1个、绿辣椒1个、蒜适量。（炒的吃的山药，最好选择表面比较光滑的脆山药。另外，红、绿辣椒是配菜，可用可不用，也可以按照自己的喜好换成其它颜色漂亮的蔬菜。） 

第二步：将山药去皮切成菱形片，木耳撕成小朵，红、绿辣椒切片，蒜切片备用。（山药在处理时，黏液会非常滑手，建议戴上手套操作。另外，山药切好后要及时放到水中，以免变色。） 

原料：山药 (180克)，木耳干 (5克)，胡萝卜 (半根)，青椒 (1个)，油 适量，盐 1克，大蒜 1瓣，香葱 1根，生抽 1勺

方法：

1、先将木耳泡发洗净，材料切好！

2、山药去皮切片，将木耳和山药快速焯水！

3、将油烧热，倒入香葱爆香后倒入青椒胡萝卜翻炒，大概30秒，断生即可以！

主料：山药1根，黑木耳1小把

辅料：青豆1小把，枸杞5-8颗，葱末1勺，油适量，姜末适量，蒜末适量，盐适量

做法：

1.准备好原材料

2.烧锅开水， 将木耳放入锅中焯一下， 加入适量的盐

3. 再放入山药片进去焯一下

4.煮开后再加入青豆进去焯煮， 煮开后捞出备用；

5.热锅凉油， 放入葱姜蒜末放入锅中爆香；

6.再加入焯锅的木耳山药进去翻炒；

山药炒木耳的家常做法？

山药切块后红色辣椒，彩椒还有泡的木耳，鸡胸肉。热油下锅炒一下小米辣葱姜末爆香炒山药加入生抽酱油，还有木耳炒熟，把炒熟鸡胸肉放入加入一点番茄酱和泰式酸辣酱，加入清水小火煮10分钟左右，放入青椒再放盐收汁即可

主料：山药适量，木耳适量，彩椒适量

辅料：葱适量，蒜适量

调料：油适量，盐适量，蚝油适量，白醋适量，五香粉适量

做法：

1.彩椒洗净备用。

2.山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。

3.木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。

4.葱蒜改刀备用。

5.不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香

6.加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。

主料：木耳100克、山药2根

辅料：枸杞、葱、姜、蒜各适量

调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉各适量

烹制方法

1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；

用料

山药 适量

木耳炒山药的做法步骤

步骤 1

 第一步：准备食材。山药一根、泡发好的木耳200克、红辣椒1个、绿辣椒1个、蒜适量。（炒的吃的山药，最好选择表面比较光滑的脆山药。另外，红、绿辣椒是配菜，可用可不用，也可以按照自己的喜好换成其它颜色漂亮的蔬菜。） 

第二步：将山药去皮切成菱形片，木耳撕成小朵，红、绿辣椒切片，蒜切片备用。（山药在处理时，黏液会非常滑手，建议戴上手套操作。另外，山药切好后要及时放到水中，以免变色。） 

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后将山药和木耳放到锅中焯30秒。然后，控水捞出放到凉水盆中备用。 

第四步：锅中倒入少许油，油热后将蒜放入锅中煸炒出香味。

 第五步：将木耳和山药沥干水分放入锅中，大火煸炒匀。

 第六步：把红、绿辣椒放入锅中煸炒匀。 第七步：往锅中放入1勺盐、半勺鸡精调味，再次翻炒匀后即可出锅。

山药木耳炒猪肝做法？

材料

主料：猪肝250克，辅料：木耳(干)25克，调料：大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克

做法

1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；

2.猪肝洗净后切成薄片；

主料：猪肝150克

辅料：山药100克 、黑木耳20克、 柿子椒1只

1、木耳干泡发，猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水，山药去皮切和猪肝一样厚薄相同的片，分别泡在水里备用(山药可防止变色，猪肝便于再次泡去血水)。

2、山药片连水倒入锅中焯水大约2分钟至透明样子捞出备用。

3、猪肝用姜丝，胡椒粉，料酒 半小勺盐腌制均匀后，加入淀粉上浆，然后放入一小勺油进行封油。

4、放入很少的油，爆香蒜蓉后放入木耳炒香，加入山药，翻炒均匀后放入一点盐调入味装起备用。

5、锅里热油(油要比普通烧菜稍多一点，这样肝片溜起来不老)，大火，溜至猪肝变色，倒入一小勺老抽上色均匀，把木耳和山药片倒入锅中同炒，然后放入切片的青椒。

6、翻炒均匀，试味，看看是否再需要加盐调味，即可出锅享用。

到此，以上就是小编对于木耳炒山药的做法肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳炒山药的做法肉的3点解答对大家有用。