青西红柿炒肉的做法-青西红柿炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青西红柿炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青西红柿炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青番茄的正确吃法？
2. 绿花菜怎么炒肉？
3. 西红柿炒肉的正确方法？
4. 西红柿炒肉可以吗？
5. 菜花西红柿炒肉怎么做？

青番茄的正确吃法？

1.

凉拌青番茄：准备青番茄500克切成薄片，小米辣15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，再放入青番茄500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

2.

青番茄炒蛋：准备青番茄150克切成薄片，鸡蛋80克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋80克，炒至定型，接着放入青番茄150克，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可。

3.

青番茄炒肉：准备青番茄500克切成薄片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，翻炒至变色，再放入青番茄500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒四分钟即可。

绿花菜怎么炒肉？

食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.

五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

原料及配料：猪瘦肉150克，西兰花菜两朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。

制作方法：

1，猪肉切成薄片，用少许酱油拌均匀腌渍一会，再用水淀粉抓匀，下5成热油锅滑散断生盛出备用。

2，西兰花菜掰成小朵，根部切成厚片。

3，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟，加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色：肉嫩菜脆，香辣爽口。提示：西兰花菜要吃脆嫩直接下锅炒时很快就能完成烹调；要吃软一点也可用开水烫过再炒

西红柿炒肉的正确方法？

主料：猪肉100g，西红柿两个

辅料：生抽5ml，老抽5ml，盐3g，料酒5ml，鸡精5g，香油5ml，葱7g

1. 把肉切好

2. 西红柿洗净切好

3. 放油，放肉翻炒变色

4. 肉炒变色后放葱花，西红柿翻炒。我没放葱由于喂奶期孩子起***我吃不了辛辣食物。

5. 翻炒均匀放入，生抽，老抽，盐，料酒，鸡精，香油。根据口味加盐。

6. 完成

中型西红柿2个，猪里脊100克，蛋清半只，香菜少许，青葱2根，大蒜4瓣

料酒1茶匙（15ml），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克，白糖1/2茶匙（3克） ，水淀粉3汤匙（45ml）

1)将西红柿洗净后去皮切成大块。青葱洗净后切成碎末，大蒜去皮切成碎末。

2)猪里脊切成0.3cm厚的大片，放入碗中，加入料酒和蛋清，搅匀后腌制10分钟。

3)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入里脊肉片，煸炒至肉变色后捞出。

第一步：把西红柿去皮，用开水烫一下后撕开。我是直接削苹果一样把皮削掉。

第二步：西红柿切片，猪肉切片放点油盐入下味。

第三步：先热锅倒入食用油，放入猪肉炒香，盛起

第四步：加入少许油倒入番茄，翻炒几下倒入一碗清水，加一小勺白糖，掩盖掉部分番茄的酸味，盖上盖子煮到汤色变红，番茄味出来再加入先前炒过的猪肉翻炒几下就可以了。

西红柿炒肉可以吗？

可以的

具体的做法是将西红柿切成小块，加入蒜泥、肉丝或肉片、淀粉和老抽等调料，中火炒至变色后倒入西红柿，翻炒至水分收干，最后加入生抽、白糖、盐等调料翻炒即可。

另外，也可以将猪肉切块，热锅加油，炒熟加酱油再翻炒两分钟出锅。

将西红柿切碎，蒜头拍碎，红辣椒随便怎么切，锅内放油加热，再把红辣椒蒜头放进去炒出香味再把西红柿倒下煮烂，再放点鸡精，然后再把刚才炒煮的猪肉倒进去，再进行翻炒5即可。

如果想更入味，可以再加一点点水，闷10分钟最后一步还有就是记得放上葱和适量的盐。

菜花西红柿炒肉怎么做？

1、菜花切小块，加盐浸泡30半个钟，有虫子的话会自己泡水里

2、瘦肉切块，加盐，一勺淀粉，一点酱油抓匀，西红柿切块备用

3、锅内放适量的油，把肉炒香，起锅备用。下菜花翻炒，加盐继续炒，西红柿加入继续翻炒，然后加适量的水盖上盖上焖小会，把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。

到此，以上就是小编对于青西红柿炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青西红柿炒肉的做法的5点解答对大家有用。