杂拌鱼的做法-杂拌鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂拌鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杂拌鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大连家焖杂拌鱼做法？
2. 济宁杂拌汤做法？
3. 济宁杂拌鱼汤做法？
4. 蒜香海杂鱼的做法？

大连家焖杂拌鱼做法？

大连家焖杂拌鱼，也叫做“家常杂鱼焖”，是一道传统的大连地方特色菜。以下是制作方法：

材料：

- 杂鱼 500克

- 面粉适量

- 姜片 适量

- 葱2根

- 蒜头 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

济宁杂拌汤做法？

原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。

2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。

3、黄瓜西红柿切片。

4、豆腐切片，蘑菇撕好。

5、肉切片或者丝都可以。

6、煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水。

7、炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味。

8、放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟。

9、煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉。

济宁杂拌鱼汤做法？

原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

蒜香海杂鱼的做法？

主料：海杂鱼1000克

辅料：油适量，盐适量，一品香酱油40克，料酒10克，蚝油5克，葱15克，姜5克，蒜3瓣，八角3个，干辣椒3个，郫县豆瓣酱5克，白糖适量

步骤

1.将杂鱼去鳃去除内脏，洗净。

.准备好所需的配料。

蒜香海杂鱼做法如下

主料：海杂鱼500克。

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、姜片适量、葱花适量、辣椒一个、蒜适量。

做法步骤如下：

1、清洗准备好的海鱼，洗净后沥水。

2、准备一口大铁锅，倒入适量油，油锅烧热，放入蒜瓣和姜片，然后放入海鱼，煎至两面金黄。

1、准备好全部的配料：

植物油：1大勺、花椒：少许、葱：2根、生姜：1块、蒜瓣：6瓣、生抽：适量、料酒：2勺、

食盐：适量、白糖：2勺、干辣椒：2个、八角：2个。

2、把鱼冲洗干净，装盘备用。

3、准备一口铁锅，倒入植物油热锅。

到此，以上就是小编对于杂拌鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂拌鱼的做法的4点解答对大家有用。