高压锅做汤的做法（高压锅做高汤的熬制方法）

本篇文章给大家谈谈高压锅做汤的做法，以及高压锅做高汤的熬制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高压锅怎么煮灰豆汤
• 2、用电高压锅煲骨头汤怎么操作
• 3、用高压锅做冬瓜排骨汤,请问要怎样做?简单做法,详细点。急急急!!!在线...
• 4、如何用高压锅熬骨头汤
• 5、高压锅炖老鸭汤怎么做?
• 6、用高压锅做什么汤最快最好?

高压锅怎么煮灰豆汤

1、豌豆中直接加少量食用碱开始入锅翻炒，也可将豌豆在清水中浸泡3小时左右，再入锅。

2、豆子洗净后浸泡6到10小时，水面高过豆子50到60%的高度（总高度不能超过高压锅的高位线，最多不超过总高度的2/3）。高压锅煮沸后保压20分钟。

3、将豆、米洗净放入高压锅内，加水适量（稀饭稀稠适宜为度），盖上锅盖，上火煮。待开锅后（有稳定的蒸汽从排气管排出）加上限压阀。煮一刻钟，豆粥即好。

4、将所需食材洗干净切好。将准备好的食材倒入内胆锅中。加入适量清水。稍微搅拌一下。打开电压力锅盖。将内胆放入电压力锅中。接入电源。选择“煲汤”功能菜单键。按“开始”键开始煲汤。

5、清洗绿豆：将绿豆放入漏网中，用清水冲洗，确保去除掉杂质和污物。 浸泡绿豆：将洗净的绿豆放入大碗或盆中，加足够的清水，浸泡4-6小时，以软化绿豆并加快煮熟的时间。

用电高压锅煲骨头汤怎么操作

骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。把洗好的骨头放进电压力锅。

第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

将大骨头切小段，锅里加冷水加排骨，水烧开之后倒出排骨，用凉水把排骨表面上的浮沫冲洗掉。将玉米、红萝卜切段，准备党参、姜片、大蒜。将第2步中所准备的材料倒入锅中。

用高压锅做冬瓜排骨汤,请问要怎样做?简单做法,详细点。急急急!!!在线...

冬瓜排骨汤（电压力锅）的做法 冬瓜切块，因为是高压锅所以可以切厚一些。排骨放冷水中加热，待沸腾后1-2分钟关火，捞出。注意，不要用热水焯排骨。捞出的排骨用清水洗净。葱，姜，枸杞，香叶备用。

首先将排骨洗净，去血水之后放在一旁备用。然后把冬瓜、胡萝卜切块，香菜洗净备用。将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅里面焖煮。大概焖煮25分钟到30分钟左右（注意：放多少水的取决于想喝多少汤）。

排骨和葱姜放入电压力锅，再加入适量的水，水正好漫过排骨即可，加盖按下“排骨”键即可。如果需要出门上班可以计算好时间，按下预约的炖煮时间。

如何用高压锅熬骨头汤

第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

高压锅炖玉米排骨汤排骨+葱姜片+料酒（啤酒），一起冷水煮开，去浮沫，肉质白，捞出备用。目的：去腥。玉米去须，切块，备用。再切一些新的葱段、姜片，想味道更浓郁一些，加八角、桂皮少许。

骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。把洗好的骨头放进电压力锅。

一般最好的时间是用高压锅炖排骨15-20分钟。用高压锅炖排骨时，用大火煮5分钟左右。当高压锅发出“嗤嗤”声，放出空气时，再将高火调成小火，让其小火焖15分钟，15分钟后关闭燃气灶。

大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时， 然后冷水下锅，煮开后，撇去血沫。将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入适量葱段、蒜瓣、姜片、八角。加盖，上气后压25分钟。

将大骨头切小段，锅里加冷水加排骨，水烧开之后倒出排骨，用凉水把排骨表面上的浮沫冲洗掉。将玉米、红萝卜切段，准备党参、姜片、大蒜。将第2步中所准备的材料倒入锅中。

高压锅炖老鸭汤怎么做?

1、把鸭肉焯水，煮出血沫。 把萝卜去皮，改刀成小块状。 把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。 加入切好的萝卜。 在压力锅中加入清水，再倒进老鸭汤包。 调好电压力锅的烹饪时间，煮一个小时。

2、炖老鸭汤可以用高压锅压约**20分钟**左右。炖老鸭汤的方法如下： 准备所需食材，包括老鸭、清水、黄芪、大枣、枸杞、盐、料酒、姜片等。

3、盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火继续煮30分钟后关火焖半个小时。打开盖后开大火，放入枸杞煮两分钟就加盐调味即可出锅。

4、高压锅炖鸭子一般需要十分钟左右，如果喜欢浓一些的汤，这个时候可以焖煮一会儿，这样老鸭汤的口感会更好。

5、老鸭一只切块，泡水半小时左右，泡出血水，再沥干水分。姜切片备用，锅里放油，放入姜片爆香，倒入沥干水分的老鸭翻炒。翻炒到表面焦***，倒入料酒，白糖，继续翻炒均匀。盛入高压锅，滤掉锅里的油。

用高压锅做什么汤最快最好?

用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。

用高压锅炖排骨，待高压锅上气后一般再炖15-20分钟即可，如果排骨比较多则需要30分钟左右。高压锅的压力比较强，可以先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里炖煮。

猪排 清洗，冷水下锅，烧开后，去掉白沫子，待白沫子基本没了，熄火，捞起来。 煮好的猪排和切完的苞米一起放进锅中，放水。如果是电高压锅，由于液体损害会非常少，水要是未过食物就可以了。

将洗净的羊肉放入高压锅中，加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、往锅里加适量水，加水量差不多和羊肉相平，基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。

煮绿豆汤：将绿豆和水放到高压锅内，煮开1-2分钟关火 等5分钟后再打开火煮一下，一开就关。

温水洗净，土豆去皮切成滚刀，备用；锅内重新换清水，加热后放入排骨、葱姜、大料、少许白酒，放入切好的土豆，加热10分钟，焖30分钟后开锅，加入盐适量，即可食用。建议：土豆换成山药、藕均可，味道更佳。

关于高压锅做汤的做法和高压锅做高汤的熬制方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。