金宝鱼的做法-金宝鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金宝鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金宝鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金宝鱼家常做法？
2. 红烧金宝鱼家常做法？

金宝鱼家常做法？

金宝鱼是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，以下是简单的制作方法：

材料：

- 金宝鱼1条(约500克)

- 葱姜适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将金宝鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

金宝鱼的做法有清蒸、红烧、烤制、糖醋、水煮、干炸等等。

清蒸：鱼身两面切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片腌制。将腌制好的鱼放入蒸锅。蒸好后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油，热油浇在鱼身上即可。

红烧：金宝鱼洗净晾干表皮水分洗净切好配料。炒锅入油，放入少许盐将鱼两面煎黄取出。最后大火收汁装盘。

金宝鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是金宝鱼的家常做法：

材料：

金宝鱼(500克)

葱姜蒜(适量)

青红椒(适量)

盐(适量)

糖(适量)

生抽(适量)

料酒(适量)

鸡精(适量)

红烧金宝鱼家常做法？

食材主料/辅料

金宝鱼 600克、 葱 适量、 花椒 适量、 老抽 适量、 大料 适量、 干辣椒 适量、 料酒 适量、 胡椒粉 适量、 味精 适量、 香醋 适量、 盐 适量、 白糖 适量、 姜 适量、 大蒜 适量

红烧金宝鱼的做法步骤

步骤1

金宝鱼一条，一斤多一点，不要买三斤以上的，肉就不够嫩了。

步骤2

葱姜蒜，花椒大料和红辣椒。

步骤3

烧热油锅后放入金宝鱼煎至两面金黄，我在鱼下锅前拍了点面粉，不宜粘锅。

步骤4

到此，以上就是小编对于金宝鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金宝鱼的做法的2点解答对大家有用。