山西熬冬瓜菜的做法-山西熬冬瓜菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西熬冬瓜菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山西熬冬瓜菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 吕梁熬菜的做法？
2. 孝义熬菜做法？
3. 运城熬菜做法？
4. 熬冬瓜菜怎么做？
5. 熬菜河南做法？

吕梁熬菜的做法？

用料：豆腐 、***(圆***或长***均可) 、尖辣椒 、土豆 、长山药 、粉条 、海带丝 、西葫芦 、干辣椒 、大蒜 、小葱 

熬菜的做法步骤

步骤 1

先将所有的菜(***，西葫芦，土豆，尖辣椒)，切滚刀块，备用。

步骤 2

豆腐一切为2，一部分切正方形小块，一部分切大片。

步骤 3

将干粉条，煮软，捞出，控干水分，备用。

熬菜

原料：

***，冬瓜，南瓜、豆角、西红柿、土豆，盐、五香粉、鸡精。

做法：

1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。

2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。

3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。

4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅。

孝义熬菜做法？

原料：***适量，冬瓜适量，南瓜适量、豆角适量、西红柿适量、土豆适量，盐、五香粉适量、鸡精适量。

做法：

1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。

2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。

3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。

4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅。

山西孝义熬菜的做法

1.

大葱改刀切成菱形小段、花椒5-6粒,放入小碟中备用。

2.

取大***1-2片菜叶,手撕成小叶备用。

3.

将豆腐丝、牛肉丸、炸面筋放入盘中备用。

4.

粉条放入盘中备用。

5.高汤500g盛入锅中上电磁炉，分别放入粉条、大***、葱段、花椒，待烧开后，炖2-3分钟，放入豆腐丝、牛肉丸、炸面筋再小火炖3分钟。

食材：土豆、茄子、冬瓜、五花肉、粉条、豆腐。

配料：盐、食用油、豆瓣酱、老抽、葱花。

熬菜的做法

1、五花肉洗净切块，焯水备用。

2、土豆、冬瓜、茄子洗净去皮切大小等同的滚刀块。

3、干粉条放入温水中浸泡15分钟。

4、做好的红烧肉盛出自然冷却。

5、粉条泡好后放入开水中煮至没有硬芯，捞出泡在冷水中备用。

6、炒锅加热，倒入食用油，加葱花炒香。

7、然后加入一大勺豆瓣酱，小火炒香，倒入准备好的土豆块、冬瓜块和茄子，大火翻炒均匀。

运城熬菜做法？

食材清单

猪肉 适量 、 大料（八角） 一个 、 *** 适量 、 粉条 适量 、 葱姜蒜 适量 、 蚝油 酱油 适量 、 丸子 20个 、 豆腐 1块

烹饪步骤

1/4

下油，小火煸炒五花肉片，断生后加葱姜蒜八角，加酱油老抽，朝至肉片透明

2/4

肉差不多后下***翻炒至断生

3/4

熬菜

食材：土豆、茄子、冬瓜、五花肉、粉条、豆腐

配料：盐、食用油、豆瓣酱、老抽、葱花

熬菜的做法

1、五花肉洗净切块，焯水备用。

2、土豆、冬瓜、茄子洗净去皮切大小等同的滚刀块。

3、然后炖上红烧肉

4、干粉条放入温水中浸泡15分钟。

5、做好的红烧肉盛出自然冷却。

6、粉条泡好后放入开水中煮至没有硬芯，捞出泡在冷水中备用。

熬冬瓜菜怎么做？

第一、清水冬瓜汤

材料

冬瓜，葱花，姜米，盐

做法

1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

熬菜河南做法？

1、【五花肉】切片，可以稍微厚一点。

2、【蔬菜】切好备用。

3、【土豆】切滚刀下油锅炸至表面金黄。（有时间的话可炸两遍，第二遍油温升高了再炸，使土豆色泽金黄外皮发硬）---当然，嫌油炸费事的也可把土豆换作其他菜。

4、【葱姜蒜】，备好。

步骤 2

1、热锅下油，放花椒、大料，【炒香】后捞出。

到此，以上就是小编对于山西熬冬瓜菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西熬冬瓜菜的做法的5点解答对大家有用。