糯米梅菜包的做法-糯米梅菜包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米梅菜包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米梅菜包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅干菜糯米粑的做法？
2. 梅菜粽子的做法？
3. 梅干菜粽子的馅怎么调最好吃？
4. 梅干菜烧饼肉馅调制秘方？

梅干菜糯米粑的做法？

梅干菜适量

糯米300克

油条半根

荷包蛋1只

香肠1根

梅干菜肉糯米粑的做法步骤:

第1步.

糯米没水浸泡一夜，淘洗干净备用。 蒸锅放水，将糯米放在铺好纱布的架子上，大火蒸制20分钟，饭熟就行，记得把米放平些，免得夹生米。

第2步.

铺保鲜膜，铺糯米饭

用料

糯米

梅干菜

开水上锅蒸30分钟

梅干菜糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米跟梅干菜要提前一个晚上泡，

步骤 2

梅干菜泡好洗干净，多洗几遍，否则有沙子，攥干水份，加少许油，盐，黑胡椒，也可以放点剁椒，拌匀

步骤 3

梅干菜糯米粑是一道经典的广东美食，下面是一种常见的做法：

材料：

- 糯米粉：300克

- 梅干菜：适量

- 干贝或虾米：适量

- 葱姜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

糯米洗净，放清水浸泡两小时，沥干水份，梅干菜洗净，放清水浸泡片刻，沥干水份；瘦肉洗净剁成肉末，放油、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制片刻，将糯米和梅干菜肉末放一起搅拌均匀，放蒸锅，大火蒸四十分钟

梅菜粽子的做法？

以下是梅菜粽子的制作步骤：

所需材料：

1. 糯米：600克；

2. 粽叶：适量；

3. 瘦猪肉：200克；

4. 梅干菜：150克；

5. 香菇：100克；

6. 葱姜蒜：适量；

7. 生抽：适量；

8. 糖：适量；

1. 梅干菜包粽子可以通过简单的步骤来制作。

2. 首先需要准备好糯米和梅干菜，将糯米浸泡一晚上，然后将梅干菜泡软备用。

接着将糯米和梅干菜混合在一起，用竹叶包好。

最后将包好的粽子放入锅中煮熟即可。

3. 如果想要更加美味的梅干菜包粽子，可以在糯米中加入一些五花肉和香菇，这样可以增加口感和味道。

同时也可以根据个人口味加入适量的盐和酱油等调料。

梅干菜粽子的馅怎么调最好吃？

1· 准备食材和工具：泡发糯米2斤、五花肉2斤、梅干菜适量、板栗适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、老抽10克、盐2克、姜丝适量

压力锅、粽叶适量、麻绳、

2· 粽叶放入鹅妈妈钛晶锅中煮开后浸泡一会；

3· 沥干水分待用；

4· 2斤糯米提前泡水；沥干水加酱油小鲜侣拌匀；

梅干菜烧饼肉馅调制秘方？

一、材料

肉馅儿(肥肉多点稍稍，一般外边卖的，基本都是直接用肥肉的)、梅干菜200、生抽100、芝麻油100、盐500、料酒500、葱100、面粉500、白芝麻500

二、准备馅儿

1、霉干菜泡下。

2、洗净稍稍再剁下。

3、葱切葱花。

4、肉馅儿放到霉干菜中，放葱花。

5、放适量盐。

6、适量白糖。

7、料酒。

1、准备好材料。主料：梅干菜150克，猪肉300克，干果150克，油酥1份，水油皮1份；辅料：黄酒20克，生抽10克，冰糖粉10克，盐4克，熟糯米粉50克。

2、先做油酥。油酥配方：猪油60克，面粉120克。

3、做水油皮。水油皮配方：面粉210克，猪油60克，开水90克，转化糖浆10克。先用开水把猪油冲化开，然后加入水和转化糖浆，充分搅拌均匀，加入面粉和成水油皮面团。

4、两种面团都盖上潮湿的屉布饧1小时以上。把油酥分成10克的剂子，水油皮分成20克的剂子。

5、然后水油皮包裹油酥，包严实后擀开，卷起。全部擀好后饧一会儿，再擀开卷起，总共卷3次。卷好的酥皮盖上屉布饧一会备用。

一、材料

肉馅儿(肥肉多点稍稍，一般外边卖的，基本都是直接用肥肉的)、梅干菜200、生抽100、芝麻油100、盐500、料酒500、葱100、面粉500、白芝麻500

二、准备馅儿

1、霉干菜泡下。

2、洗净稍稍再剁下。

3、葱切葱花。

4、肉馅儿放到霉干菜中，放葱花。

5、放适量盐。

6、适量白糖。

7、料酒。

— 食材清单配方—

主料:面粉适量

辅料:肉糜（馅料）适量，生抽（馅料）适量，老抽（馅料）少许，糖（馅料）少许，葱末（馅料）适量，中筋面粉适量，芝麻少许，温水适量，油适量，盐少许

— 烹饪步骤 —

1· 肉馅七分肥三分瘦，肥的多一点梅干菜才香。放生抽、老抽、白糖拌匀，腌制一夜。梅干菜泡发，菜若咸多洗几遍，挤干水分，大火蒸十五分钟。放凉后与肉馅、葱末搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于糯米梅菜包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米梅菜包的做法的4点解答对大家有用。