大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆香肠娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆香肠娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
一种比较传统的做法:
1. 将猪肉切成小块,放入碗中。
2. 加入盐、白胡椒粉、料酒、磨菇粉,腌制20分钟,使调料充分渗入肉中。
3. 在腌制的过程中,将香肠壳放入温水中浸泡,使其变软备用。
4. 将腌制好的猪肉放入搅拌机中,加入葱姜蒜,搅拌成肉茸。
5. 将肉茸装入香肠壳中,用筷子在表面扎几个小孔,以防止香肠煮破。
6. 将装有肉茸的香肠放入蒸锅中,蒸15分钟。
7. 蒸熟后取出,可以直接食用,也可以切成小段后煎炒、烤炉烤等多种方式食用。
这样制作出来的香肠口感鲜嫩,味道浓郁,是一道美味的家常菜肴。记得根据个人口味调整调料用量,并注意煮熟煮透以确保食品安全。
1、主料:香肠80g、豆腐300g。
2、配料:鲜红辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐3g、色拉油15ml、醋5ml。
3、嫩豆腐洗净切块置盘中待用。
4、蒸熟的香肠切片,姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。
5、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。
7、豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少许水炖煮。
8、当炖至豆腐入味,香肠也松软时放入辣椒翻匀即可出锅装盘。
A、将大米、芋头块、玉米粒、胡萝卜粒适量倒入锅中,加水淹没食材,然后蒸煮;
B、在蒸饭快熟的时候铺上腊肠,中间打上一个鸡蛋;
C、饭、腊肠、鸡蛋完全蒸熟的时候淋上酱汁,芝麻、紫菜碎;
酱汁:酱油四勺+老抽一勺+耗油一勺+黑胡椒少许+香油两勺、白糖一勺;
香肠土豆焖饭
食材
香肠+土豆,这个组合你尝试过吗?鲜香软糯,男女老少都爱!
食材:土豆1个,腊肠两根,胡萝卜半根,(香菇、玉米粒、蒜末、生抽、老抽、耗油、盐、白糖、香油适量)
步骤用电饭锅就能轻松做出花样美味的香肠焖饭料理,给娃娃当营养餐也很合适哦!
1. 薯片烤肠卷:土豆、烤肠、孜然粉、辣椒粉、盐、孜然粒,将烤肠包裹在土豆片里,油炸至金***,撒上孜然粉、盐、辣椒粉、孜然粒混合均匀,即可。
2. 芝士香肠吐司卷:吐司、芝士片、香肠、鸡蛋液,将吐司擀大擀薄,铺上芝士片和香肠,卷起来,刷上鸡蛋液,煎至两面焦黄即可。
香肠神仙做法如下
将香肠放入卤汁中,加热煮沸后转小火慢炖,时间根据香肠的大小和个人喜好而定,一般需要20-30分钟。
炖煮过程中,可以根据个人口味加入一些配料,如姜片、葱段、八角等,增加香味。
3. 此外,卤制香肠的方法还可以进行一些延伸。
例如,可以在卤制过程中加入一些蔬菜,如土豆、胡萝卜、豆角等,增加口感和营养。
也可以将卤制好的香肠切片,用来做炒菜或者炒饭,增加食物的味道。
宝宝辅食 各种自制香肠/火腿肠(解决宝宝不爱吃菜的问题)的做法
鸡肉、猪肉、西兰花、红萝卜肠:鸡肉40g,猪肉40g,西兰花50g,胡萝卜50g,淀粉2g,面粉20g,蛋白1个。
羊肉洋葱红萝卜土豆香肠:羊肉80g,洋葱30g,红萝卜40g,土豆30g,淀粉2g,面粉20g,蛋白1个。
猪肉紫甘蓝防风草西兰花香肠:猪肉100g,紫甘蓝30g,防风草30g,西兰花30g,淀粉3g,面粉20g,鸡蛋1个。紫甘蓝西兰花过水一分钟后跟防风草一起蒸熟后拌入生猪肉中搅烂。
彩色香肠【猪肉紫甘蓝香肠:猪肉80g,蛋白1个(可用适量水代替),淀粉2g,紫甘蓝100g,面粉20g。
(紫甘蓝可换成红萝卜,菠菜,西兰花等,做成彩色香肠)】
猪肉银鱼山药彩椒香肠:猪肉200g,银鱼50g,山药50g,彩椒150g,淀粉2g,面粉20g(银鱼整条,山药打成泥,彩椒切细粒)
香菇玉米胡萝卜青豆鸡虾肉香肠(香菇玉米胡萝卜切细粒)(鸡肉150g,虾肉50g,蔬菜共100g,淀粉2g,面粉20g)
洋葱彩椒南瓜山药牛肉肠(50g彩椒切细粒,80g洋葱南瓜蒸熟与50g山药和150g牛肉一起打泥)
要想香肠吃起来不柴,全部材料混合后记得同一方向搅拌出劲。混合均匀后放入挤花袋,剪大概1厘米直径的口,挤到锡纸上,大概一个手指的长度,从锡纸的一边慢慢把肉泥卷起来,收紧两边。记得要拧紧一点,这样出来的香肠肉质才紧实。
到此,以上就是小编对于土豆香肠娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆香肠娃娃菜的做法的2点解答对大家有用。
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