麻笋炒肉的做法-麻笋炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻笋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻笋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 十大最好吃的笋？
2. 什么样的笋尖泡椒好吃？

十大最好吃的笋？

第一款：浙江安吉笋

安吉笋，是浙江当地的一款特色产品，同时也是广西特产的一大代表。

它之所以美味，是因为它是立秋前后毛竹所生长而出的笋芽，在这样特殊的时期挖笋，笋质与其他笋相比也更加的嫩滑。

这里的笋个个都很饱满，色泽黄亮，外壳很薄，里面的肉色很白，肉质鲜嫩可口。用它来做菜，每一道 都是佳肴，是不可辜负的美味。而在安吉，有着这样的一道菜，冬笋炖肉，肉的鲜嫩，为笋的清香增添了一份美味。

第二款：湖北赤壁竹笋

1、乐安竹笋

是江西省乐安县特产，乐安竹笋有春笋、冬笋、小竹笋三个品种，以小竹笋为主。

产自乐安县的东南部山区湿润的红壤和黄壤林地，独特的气候环境非常适合毛竹的生长，外形完整、大小均匀，口感鲜嫩爽口、清香自然、营养丰富。

2、南川方竹笋

重庆市南川区特产，南川地区，有一种名叫金佛山的方竹。它的外观呈四方形，有棱有角。南川方竹笋就是以金佛山方竹笋为原料加工而成，笋肉***或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩。这种竹笋每年产出的时间有限，产量较小，有“笋中之王”的美誉。

3、天目雷笋

  是浙江省杭州市临安的特色优势林产品，是杭州雷笋制成的笋干。当地毛竹约有40多万亩，被誉为“江南第一大菜竹”。杭州的竹笋种类春笋、冬笋、雷笋、野山笋、鞭笋，而雷笋是当地雷竹春季长出来的笋，雷笋的特点是脆嫩，新鲜的雷笋在杭州当地颇受欢迎，而外地人一般只能吃到雷笋干，味道也特别好！

什么样的笋尖泡椒好吃？

笋尖泡椒是有笋的脆嫩，还有泡椒酥辣，所以很多人都喜欢吃。在各种制作笋尖泡椒的品牌中，像下面这些品牌做的笋尖泡椒都是有较好的口碑，较多的人购买并且评价相对较好的，可以看看有没你喜欢的口味。

云乡人家笋尖泡椒

辣味足 独立小包装 开袋即食

山椒泡椒竹笋，0添加，鲜辣爽脆，精选山椒泡制，好吃不上火，给味蕾足够的热情释放，山椒经老坛陈酿，酸度，辣度更加强烈，独立包装，美味随身携带

远古山夫笋尖泡椒

远古山夫嫩笋尖新鲜野笋

网友评价：竹笋非常好，很嫩基本没有水分，和***上说的一样的，笋肉厚脆嫩，一点老的也没有，大小均匀，分量也足，炖汤，炒肉很清香，比较那种一袋里面都是水的笋子，这个真空的好太多了，价格也划算太值了比超市那种新鲜太多了，吃了会在来的。

金大州笋尖泡椒

***用罗汉笋、野山椒和食用盐制作而成，精心调制的口味，确保了罗汉笋原始的脆爽。开袋即食，开胃下饭，是佐餐不错的选择。

百草味笋尖泡椒

泡椒笋尖

泡椒笋尖，一道经典的特色小菜。竹笋洗净后切片，放入沸水中，并加一茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

基本信息

中文名泡椒笋尖口味香辣菜品类型特色菜主要食材高山细笋小泡椒花椒

到此，以上就是小编对于麻笋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻笋炒肉的做法的2点解答对大家有用。