橄榄菜杂酱的做法-橄榄菜杂酱的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜杂酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橄榄菜杂酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜橄榄菜的正确吃法？
2. 京味素饺子的做法？
3. 高州有什么好吃的？

新鲜橄榄菜的正确吃法？

1.刀豆切粒，用油炸熟。

2.橄榄菜切碎，拌入肉末，用油煸熟。

3.倒入刀豆粒，调味炒匀即可。 要领 1.、刀豆油炸至皮皱，耗油不多，既快熟又保持色绿 2.橄榄菜咸鲜，要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。 拌橄榄菜 原料 橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。 做法 橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。

橄榄菜是一种可以直接吃的下饭小菜，在直接吃橄榄菜的时候可以把橄榄菜切碎以后放到干净的碗中，加入适量麻油和少量清水调匀后直接吃，也可以在锅中放适量植物油，放入几个红辣椒炒香，再把橄榄菜入锅，炒匀后再吃。

橄榄菜的食用方法

1、橄榄菜炒肉末

橄榄菜可以和肉末搭配的一起炒着吃，在做的时候需要把橄榄菜洗净切碎肉末，提前加生抽，蚝油和料酒腌制半小时，在炒锅中放适量食用油加热后放入适量的辣椒水，再放入肉沫快速炒散，放入准备好的橄榄菜，翻炒均匀，炒好以后直接出锅就可以。

橄榄菜是可以直接吃的，也可以拌面条吃，或是可以把四季豆切丝，加点葱花和榄菜炒着吃，还可以在炸酱时加一点进去做成酱料吃。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。1 新鲜青橄榄怎么吃

1、青橄榄是一种可以直接吃的食材，人们在购买青橄榄以后可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用流水清洗干净直接放在嘴里吃，把里面的果核吐掉就可以了，虽然这样吃青橄榄有明显的酸涩味，但有利于人体对青橄榄中营养的吸收和利用，而且也能让人们品尝到清单两个原汁原味。

2、青橄榄还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候需要准备青橄榄200克，白萝卜1千克，猪瘦肉200克，生姜3~4片。把准备好的青橄榄洗净，萝卜和猪肉洗净以后全部切成块状，把准备好的食材全部放入到汤锅中加入，准备好的清水再放入生姜一起加热煮开，再用小火煮两小时，适量食用盐和麻油调味，调匀以后出锅就能食用

京味素饺子的做法？

【准备食材】1把韭菜（400克），3个鸡蛋，1小把粉丝，适量花生油、食盐、1点生姜，少许十三香，1勺耗油

做法步骤

1、韭菜摘好后放入盆中，加入适量清水浸泡一会，再把韭菜多冲洗几遍，控干水分，切成小丁盛入盆中，吃韭菜烧心的可以切点生姜末，不喜欢的也可以不加。

2、碗中打入3个鸡蛋，打散搅拌混合均匀，炒锅中加入适量花生油，花生油可多加一点，这样调馅的时候就不用另外加油了，油热后，把搅拌好的蛋液倒入锅中，用筷子快速把蛋液搅散，炒成鸡蛋碎末，晾凉。

3、在韭菜丁中，加入鸡蛋碎，还有锅中多余的熟油，再加入少许食盐、十三香、1勺耗油，搅拌混合均匀即可包成饺子，看颜色就好吃。饺子好吃，调馅是关键，无需加入太多调料，保持食材本身的香味就可以了

用料：*** 四片、菠菜 一两把、胡萝卜 一根、香菜 一把、熟花生米 100克、焦圈儿 适量、素炸酱 适量、面粉500克

做法：

1、***切好后需要挤水，挤出的***水可以和面哦。菠菜焯水切末，香菜切末， 熟花生米可以用破壁机或者研磨器碎一下，不用太细。

2、焦圈儿用刀面撵一下，切切就好，不用太碎哦

3、然后就一层一层的铺菜

4、现在就是关键的炸素酱。用香油烧热，放黄酱。

5、翻炒，炒到棕红色。如果用花生油或者橄榄油炸的酱，在拌馅的时候再点儿香油也是可以的。

6、炸好的酱，老远就可以闻到香味😍

7、拌馅的时候，吃多少拌多少，馅料搅拌均匀

8、面粉揉好，揪成小挤，擀皮，包好馅料，煮熟即可

高州有什么好吃的？

1.东门路口入D噶豆芽粉，1文4毫兼有免费粥同醋；；

2.东门凉粉；东门转盘噶老师傅牛腩粉3.高州中学初中对面噶兰州拉面和斜对面噶易仔牛腩粉；

4.隔离噶任氏汤圆，再上一D噶有老师傅粉；

5.沿江路口噶螺王阁炒田螺、牛肚褒好食到痹；沿江路化州牛杂火锅、炸酱面亦几好6.信宜鸡粥有两间，一间在光明路中间，一间在府前路和南新路交界，光明路噶好食点；

7.薯包籺食惯百乐城对面噶果间和永进街口噶果间; 高州一中门口亦有薯包籺8.二中果条巷噶高佬牛肉串，冼太庙门前噶，光明桥和公园门口果间都唔错； 二中后门斋面好食9.万友果条巷噶炸番薯同后街薯粉en有下岗工人街果边噶炸番薯；鉴江桥头去D噶凉茶；

10.再去一点噶趣香楼，20蚊4人食到饱；11.龟老吉同不二碗噶龟苓膏、凉茶；

12.南关街噶胜记炸酱面；早餐亦好食13.光明路尾噶明记大排挡；光明路噶大碗汤菜14.府前路红绿灯去D噶凉粉、豆花同解放街噶婆婆糖水店； 府前路火神庙上D噶烧鸭、卤味15.佳惠隔离噶高州新口味；

16.文化宫门口噶酸辣粉；

17.广场李记噶烧鸡翼18．冼太庙门口光明路边噶牛杂和虾饼19.偷闲，美滋味，添美食噶奶茶，咸柠七和炸鸡块等；

20.肯德基（金港湾隔离）和多美丽噶套餐；

到此，以上就是小编对于橄榄菜杂酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜杂酱的做法的3点解答对大家有用。