吧浪鱼的做法-浪吧鱼制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吧浪鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吧浪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 熟巴浪鱼做法？
2. 巴浪鱼怎么做？
3. 蒜香巴浪鱼正宗做法？
4. 巴浪鱼片的做法？

熟巴浪鱼做法？

做法：

1、巴浪鱼洗净抹干水，用粗盐、胡椒粉腌1小时，再用毛巾擦干；

2、把鱼放在竹垫或竹筲箕内，在开水中用慢火浸熟；

3、待鱼完全冷后，取起盛碟上，蘸普宁豆瓣酱吃。

特色：此为最具潮州风味的“鱼饭”，即白火合鱼，是以往潮汕渔民发明的，原汁原味，咸鲜宜人。

巴浪鱼怎么做？

1.首先先将巴浪鱼洗干净，

2.然后要用不粘锅，不粘锅加热至锅底干后，不用加油，直接把鱼放进去就可以了3.煎到两面都没水份了再加一点油，继续煎，煎至金黄，

4.就可以下一点水，一点生抽老抽，再加点蒜葱姜进去，盖上盖子，闷至入味

这样子做出来的鱼超级好吃

食材：巴浪鱼500克

辅料：乌梅30克，红尖椒20克

调料：姜5克，大葱10克，盐3克，料酒5克，植物油15克

做法

1、酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。

蒜香巴浪鱼正宗做法？

巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀

2.蒜头切碎 生姜切丝 从切段 剁椒备用

3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎

4.简至两面金黄备用

5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香

6.放入煎过的巴浪鱼

7.调入适量清水焖煮一会

8.调入适量酱油

9.调入适量料酒

10.调入适量盐巴放入葱翻炒出锅

巴浪鱼片的做法？

巴浪鱼片这样做

                                

材料

巴浪鱼片、青葱、新鲜豆豉、老姜、生抽、蒜头、味精

做法

1、在制作前把没有食用价值的头 尾 及鱼刺 鱼鳞去掉 并掏去内脏清洗干净

2、锅热油放入一片姜爆干后放入晾干的巴浪鱼片，双面煎制一下

3、放入其他的配料及葱白段

4、加入1碗水及生抽 味精烧至快收汁即可，放入青葱尾段即可食用。

主料:巴沙鱼一条

辅料:姜适量葱适量

步骤1

巴浪鱼洗干净，去鱼鳃肠肚这类的，撒上薄盐

步骤2

姜切条，葱切段

步骤3

锅里热油，顺着锅边放入鱼。把鱼煎至有些金黄

步骤4

放入姜和葱段，再加入些水，以及调料，大火烧开后，再中火让其继续沸腾，汤汁浓缩后即可

到此，以上就是小编对于吧浪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于吧浪鱼的做法的4点解答对大家有用。