无油鸡脯肉的做法-无油鸡脯肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无油鸡脯肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无油鸡脯肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡胸肉不腌怎么做好吃？
2. 鸡胸肉做法家常下饭？
3. 鸡心脯肉还有什么做法？

鸡胸肉不腌怎么做好吃？

秘制煎鸡胸 材料 鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司 做法

1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!

2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。

3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。

4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了

鸡胸肉做法家常下饭？

鸡胸肉怎么样做才能够成家常下饭菜呢，可以这样

第一，鸡胸肉煮熟，和金针菇一起用辣椒酱以及香菜，香葱等等，一起凉拌，然后用油泼一下，这是一道非常下饭的菜，简单而且热量不高

第二，鸡胸肉可以切成丁，和香芹等等搭配，做一道宫保鸡丁，也是非常不错的选择。

鸡胸肉的做法有很多，要看自己的口味来选择做法。

原料

鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太***1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。

做法

1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。

2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱

3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。

4.烤箱预热至250℃备用。

5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净

6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。

准备材料：

鸡胸肉、食用盐、料酒、生抽、香油、淀粉、黄瓜、胡萝卜、大葱、小米辣、蚝油、豆瓣酱、花椒、辣椒、花生米

做法步骤：

第一步：把洗干净的鸡胸肉切成小块，放入盘中，加入食用盐、料酒、生抽、香油，再来一点淀粉，搅拌均匀之后，腌制十分钟。

第二步：准备一根黄瓜去头去尾，从中间切开，然后再切成小块，放入盘中备用。

在准备一根胡萝卜把胡萝卜切成块，也放入盘中备用。

第三步：大葱切成斜段，小米辣切成圈，大蒜切成片。 小葱切成段，放入碗中，加入生抽、蚝油、香油、再加入一点清水，加入一些淀粉，搅拌均匀之后放入一盘备用。

第四步：锅内加入油，油烧热之后下入花生米，小火慢炸，把花生米炸香，花生米炸好之后捞入盘中。少放一点盐

鸡胸肉的一些比较家常下饭的做法，可以蒸鸡胸肉片，也可以将鸡胸肉切成片之后用来炒菜，当然，鸡胸肉炖汤也是一个不错的，而且非常有营养的做法。如果是蒸鸡胸肉片，只需要将鸡胸肉切成片，然后加上一些配搭的调味料就可以上锅蒸熟了。

超级无敌好吃的鸡胸肉

用料:鸡胸肉 1块，橄榄油 3克，黑胡椒粉 3克，生抽 3勺，盐 2克，可食用小苏打 2克，玉米淀粉 15克

做法:步骤 1、把切好的鸡胸肉放在没有水的碗里 可以用厨房纸擦干碗噢～切的大小看个人习惯 可以大块 也可以像我这样切片切条～然后放入以上所有调料 带一次性手套或者筷子 混合均匀 让所有鸡胸肉上 都裹上调料 再用保鲜膜盖好 放冰箱冷藏 五个小时以上 久一点 我一般是过夜 今天腌制 第二天中午或者晚上吃

步骤 2、要吃的时候 拿出来 锅底刷薄薄一层油就好 开大火🔥（我的话 是电磁炉200°）油热之后 转小火（电磁炉130°）开始下锅煎 如果你的锅 容易沾的话 就勤快些翻面 小火煎 防止焦了

步骤 3、翻面煎三四遍 看情况 我开的火小 煎得久一点 如果你的锅比较好 可以火稍微开大点 就熟得快一些 等两面金黄就可以出锅啦～

鸡心脯肉还有什么做法？

鸡胸切丁，料酒白胡椒腌制十分钟左右，切葱段，干辣椒，任何你想吃的蔬菜，最好是黄瓜胡萝卜，花生米喜欢就加，不喜欢不加，热锅凉油下鸡胸滑熟捞出，重新起锅，加花椒小火有香味捞出扔掉，放葱段姜片干辣椒煸炒，加生抽少量老抽调色，不调也行 看个人口味，下炒好的鸡胸花生米翻炒两下，依据个人口味加盐 鸡精 少量白糖提鲜 少量醋大火溜边，翻炒出锅，但说实话，鸡胸还是蒸熟撕成条 拌入黄瓜胡萝卜好吃，精髓在于要加入少量芥末油，爽口的夏季凉菜

到此，以上就是小编对于无油鸡脯肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于无油鸡脯肉的做法的3点解答对大家有用。