香菇豆腐酿肉的做法-香菇豆腐酿肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇豆腐酿肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇豆腐酿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油豆腐酿肉的正确做法？
2. 香菇,肥肠炖豆腐的做法？
3. 香菇油菜炖豆腐的家常做法？
4. 豆腐香菇猪肉丸怎么做？

油豆腐酿肉的正确做法？

食材：

肉糜、油豆腐、鸡蛋、葱末

做法：

1.先把肉糜腌制下，先放入少许食盐、一勺白糖提鲜、生抽、蚝油、白胡椒粉，淋入少许料酒去腥，打入一个鸡蛋，小葱末，上手朝一个方向搅拌均匀，腌制半个小时备用

2.油豆腐上戳一个小洞，把肉糜塞进去。再把油豆腐酿肉放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。热锅倒油，先放入生抽、蚝油、淋入少许凉水，加入两小勺白糖提鲜，大火烧开，淋入水淀粉勾芡，把料汁浇在油豆腐酿肉上，撒上葱花，美味即成

五花肉洗净切块，料理机打成馅加入盐，洋葱，葱姜，香菇，糖，生抽，料酒抓匀。

2.油豆腐戳小洞，里面加入肉馅，放入煎锅内，煎至两面金黄，加入盐，生抽，水淀粉勾芡，小火焖煮5分钟即可

香菇,肥肠炖豆腐的做法？

肥肠温水中洗干净，切成片。

　　2.豆腐切成方块，葱花备用。

　　3.砂锅中加入适量清水，八角，大火烧开。

　　4.加入肥肠，中火炖五分钟。

　　5.加入白豆腐，炖三分钟，和肥肠一起加入胡椒粉和料酒，放入盐。

　　6.出锅，加上香菜即可。

香菇油菜炖豆腐的家常做法？

答：香菇油菜豆腐的家常做法是，首先选择新鲜的香菇3一5个和油菜，洗净分别焯水备甪，然后把豆腐切或小方块，用开水焯一分钟左右即可，然后下锅炒好葱姜蒜沫下锅香菇和豆腐烧3分钟左右加入油菜翻炒加上调料淋上水淀粉出锅。

食材用料：豆腐适量，香菇3个，油菜一棵，葱适量，蚝油适量，盐适量，淀粉两勺，香油适量，植物油适量

做法步骤：

1. 香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。

2. 两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。

3. 锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。

4. 加入适量蚝油，翻炒。

5.加入适量清水。

6.放入豆腐。

7.烧开两分钟。

8. 加入油菜，紧接着放入淀粉汁。

香菇油菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜，做法如下：

所需材料：

1. 香菇 5-6朵

2. 油菜 适量

3. 豆腐 1块

4. 葱姜蒜适量

5. 鸡精、盐、生抽、料酒、清水适量

6. 红椒、香油适量

步骤：

1. 香菇用温水泡软，去蒂切块，油菜摘洗干净，豆腐切块备用。

油菜先焯水，滴几滴油，保持出水脆绿。勺内倒油，葱花蒜沫爆锅，可不放姜，放入豆腐煸一下，使外表金黄，下切好的香菇，放入清水，加蚝油，生抽，鸡精炖几分钟，再放油菜炖一分钟，再淋入料酒即可出锅

做法

1/12 香菇油菜洗净。

2/12 豆腐用老豆腐，就是平时的盐卤豆腐。

3/12 油菜焯水备用。

4/12 豆腐切成薄片。

5/12 用电饼档把豆腐煎成两面金黄。用锅煎不好翻面，还怕油溅到。

6/12 香菇切片。备用。

7/12 把焯过水的油菜摆盘，煎好的豆腐摆盘。

8/12 锅里多倒点油，放入葱蒜爆香。

9/12 加入水，豆瓣酱，香油，胡椒粉等调料。水要多放点，烧开会损失一部分水，油菜，豆腐汁多才进味，好吃。

豆腐香菇猪肉丸怎么做？

各种材料准备好

2. 香菇切末、葱切碎，豆腐捏碎和肉末一起入盆。加入鸡蛋、盐、少许生抽拌匀，搅拌上劲儿

3. 搅拌好的

4. 手蘸一下水淀粉

5. 做成丸子

6. 做好装饰，开水上锅蒸十分钟出锅

7. 入盘

1、食材：鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克。

2、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时。

3、然后把鸡肉搅打成泥。

4、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放入绞肉机内。

5、再加点葱花、盐、蚝油。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀。

到此，以上就是小编对于香菇豆腐酿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇豆腐酿肉的做法的4点解答对大家有用。