青刀鱼的做法-青刀鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青刀鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青刀鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青刀鱼怎么烧最好？
2. 青刀鱼怎么烧？

青刀鱼怎么烧最好？

刀鱼 3条，青椒 1个。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，五香粉，淀粉，面粉，白糖，醋，料酒，酱油，油。

操作方法

01

刀鱼收拾清洗干净，控干水分，切成小段。放入少许盐，五香粉，料酒，腌制20分钟。

02

青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。

青刀鱼是一种常见的海鱼，口感鲜美，营养丰富。以下是青刀鱼的一种红烧做法：

材料：

1. 青刀鱼 4条（约500克）

2. 生姜 1块（切片）

3. 大葱 2根（切段）

4. 大蒜 4瓣（切末）

5. 干辣椒 4个（切段）

6. 青蒜 适量

7. 生抽 2汤匙

1、主料： 刀鱼 。

2、 把刀鱼收拾干净，切段。

3、 准备好葱姜蒜。

4、 热油，放入葱姜蒜炒香。

5、 放入刀鱼段，旺火，烹入料酒。

6、接着烹入适量醋。

7、 加入生抽。

8、 加适量番茄沙司，可以调色提味。

9、 加入清水，烧开后，中小火烧制3分钟。

10、把刀鱼翻面，加盐、白糖调味，继续烧制2分钟。

青刀鱼怎么烧？

步骤1

先将青刀鱼去鳞清洗干净

步骤2

将清洗干净的青刀鱼切成段，去除鱼的内脏，加少许盐，料酒，葱，姜腌制半个小时入味。

步骤3

腌制完成后，把鱼的两面都拍上干面粉。

步骤4

起锅加油，油热后，将青刀鱼放入煎锅，煎至两面金黄至熟即可，装盘开吃。

家常烧刀鱼的食材。 刀鱼，姜粉，葱花，花椒，油，大蒜，食盐，豆瓣酱，鸡精，醋，水香菜。 家常烧鱿鱼的做法。 高鱼洗干净之后切段，备用。

锅中放适量的食用油，放花椒炸香， 然后放入葱花与姜粉，蒜末，盐，豆瓣酱，鸡精与醋一起翻炒。

然后加适量的水，最后把刀鱼放入锅中煮。 到汤汁快收干的时候，撒上葱香菜段即可出锅。

到此，以上就是小编对于青刀鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青刀鱼的做法的2点解答对大家有用。