鱼尾汤的做法最正宗的做法（鱼尾汤的做法最正宗的做法是什么）

本篇文章给大家谈谈鱼尾汤的做法最正宗的做法，以及鱼尾汤的做法最正宗的做法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做好吃,鱼尾汤的家常做法
• 2、番茄土豆鱼尾汤怎么做
• 3、鱼尾汤怎么做好吃,营养鱼尾汤的家常做法
• 4、鱼尾煲木瓜做法
• 5、鱼尾冬瓜汤最正宗的做法
• 6、皖鱼尾汤的做法与功效

怎么做好吃,鱼尾汤的家常做法

①木瓜去核、去皮、切块。②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。

先准备一条新鲜鲩鱼尾，姜片和红枣适量 热好窝，放上适量油，直至起烟为止 放入鱼尾，底面煎三分钟。再放入适量水和姜片红枣，待滚后调至慢火再煮15分钟。

鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。

用餐人数：步骤 1 木耳泡发 2 鱼头鱼尾剁成段 3 放入清水中冲洗干净 4 锅中加入清水，放入洗好的鱼头鱼尾，以及葱、姜、料酒、盐，开锅后继续煮二十多分钟至汤汁浓白。5 盛入汤盆中，加味精，淋上香油即可享用了。

散寒化湿鱼尾汤，雾霾天气不用慌 鱼尾祛湿汤 材料：鲩鱼尾（又称草鱼）一条，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陈皮一瓣，生姜几片。做法：材料洗净备用。

番茄土豆鱼尾汤怎么做

1、食材：罗非鱼1条、番茄2个、土豆2个、盐少许、姜1块。洗净鱼，特别肚里黑色膜，在鱼背划2—3刀，姜块切一半，切丝放在肚里面去鱼的腥味和泥味。锅内放另一半姜丝或姜片，炒干带有姜的香味，放油。

2、步骤 干贝用清水洗去灰尘，土豆去皮，切约2公分大小的块。把土豆和干贝倒入汤锅里，在倒入适量清水，加盖，大火煮沸后，转小火煮20分钟。

3、准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块。起油锅，放入鱼头。煎至一面金黄后。反过来煎另一面至金***。汤锅内放入适量清水，加入姜片。加入番茄和土豆。放入煎好的鱼头，同煲20分钟。

4、，番茄洗净，土豆去皮洗净，猪尾骨是之前用砂锅炖了好久，捞出骨头，将汤汁放在冰箱里冷藏，然后撇去上边凝固的牛油，再用来入菜的。2，土豆切滚刀块，西红柿切块。

5、番茄土豆骨头汤 食材：番茄、土豆、猪骨头。小料：生姜、食盐、鸡精、葱花。

6、原料：西红柿、土豆（削皮）、小香葱、食用油）带皮的姜片放入锅中煮，接着将提前削好皮的土豆切片（土豆片的厚薄没有关系），放入锅中煮，为使土豆能快速煮熟。

鱼尾汤怎么做好吃,营养鱼尾汤的家常做法

先准备一条新鲜鲩鱼尾，姜片和红枣适量 热好窝，放上适量油，直至起烟为止 放入鱼尾，底面煎三分钟。再放入适量水和姜片红枣，待滚后调至慢火再煮15分钟。

鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。

食材：青鱼头、尾500克，木耳25克，肉汤适量。辅料：葱姜蒜。调料：酱油15克，色拉油35克，蒜一瓣，葱10克，姜2克，绍酒10克，白糖5克，精盐2克，胡椒粉、味精各适量。

常喝鱼汤，有补气养血，健脾和胃的功效。好了，不多说了。今天让我们开始丝瓜鱼尾汤的美食之旅。告诉你一个小窍门，做鱼尾汤，营养又好吃 丝瓜鱼尾汤、现在丝瓜鱼尾汤的食材很简单，鱼尾、丝瓜、盐、食用油、生姜。

煎至两面酥黄。放入土豆。生抽老抽放入碗中，兑入50克清水，沿锅边倒入锅中；大火煮开，小火慢炖5分钟。1鱼尾翻一面，加入剁椒，簸匀。1加入香菜。1加入黑胡椒粉。1鱼尾收汁后盛入碗中即可食用。

鱼尾煲木瓜做法

1、佐料枸杞(适量)红枣(适量)木瓜(适量)草鱼尾(适量)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)炊具油炸锅一个鱼尾洗净，木瓜切成大块。2木瓜洗净切块备用。三煎鱼的两面。四倒入清水煮沸。

2、做法 木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金***）。

3、牛奶蒸木瓜，木瓜煲排骨等做法都有下奶的作用，但是木瓜炖鱼尾对下奶效果可以说是非常的有效。下奶最好木瓜炖鱼尾这样做下奶最好，先把木瓜的核去掉、木瓜去掉皮、切成两厘米块状。

4、木瓜鱼尾汤 用料 木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。作法 ①木瓜去核、去皮、切块。②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

5、做法 ：木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅，倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮； 煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。

鱼尾冬瓜汤最正宗的做法

生姜3片 制作步骤 做法：将鲩鱼尾起鳞，用清水洗净，并用布将鱼尾抹干，再薄薄地抹一层盐；冬瓜洗净后切成块。放人生姜片、鲩鱼尾在油锅内煎片刻后再转入瓦煲中，加入6碗清水煮沸后，加入冬瓜再煲至熟烂即可。

可以做鲩鱼冬瓜汤。材料：冬瓜250克、鲩鱼250克、油盐酌量、香菇2个、葱1棵、姜2片。做法：鲩鱼以用尾部最好，洗净去鳞，用油盐起锅，煎至金***。冬瓜洗净去皮和核，切成细块。

枸杞泡水30分钟，洗净备用。冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出，泡水备用。冬瓜的白肉部分切成薄片。

切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。然后一分为二，为了是方便下刀。像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。

不仅味道比较清淡鲜美，就连营养也是比较高的，我们一起来学习一下冬瓜鱼肉汤是怎么做的吧。冬瓜鱼肉汤怎么做 　 　材料： 鲤鱼肉300克，冬瓜500克。

冬瓜鱼丸汤的做法 新鲜鱼尾，把鱼尾用小钉订在菜板上，用刀贴近鱼骨把鱼肉片下来。

皖鱼尾汤的做法与功效

1、这汤水有健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体的作用。花生可益脾润肺、补血。木瓜又叫万寿果，可滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒。鲩鱼尾可暖胃和中、平肝祛风活血的作用。

2、加盖大火烧开，水开之后开盖撇去少许浮沫，加盖继续慢火煲20分钟左右，此时鱼尾汤的颜色慢慢变成奶白色了，汤味非常香浓。

3、鲩鱼尾汤的功效与作用1 鲩鱼尾汤的功效 鲩鱼具有平肝清热，治疗头痛眼花的作用。花旗参木瓜鲩鱼汤 食材：鮸鱼一条、木瓜半个、莲子些许、百合些许、红枣几个、枸杞几个、花旗参些许。

4、做法：鲩鱼以用尾部最好，洗净去鳞，用油盐起锅，煎至金***。冬瓜洗净去皮和核，切成细块。用适量清水，所有材料一起放入煲内，煮约3小时，调味即可。功效：鲩鱼能平肝祛风冬瓜则能利尿消痰，清热解毒。

5、材料 青萝卜1个（约480克），姜数片，鲩鱼尾1条，盐适量 2做法 青萝卜去衣，洗净切厚件。鲩鱼尾鳞洗净吸干水份，起锅下油1汤匙，将鲩鱼尾煎至微***。

6、功效：鲜美可口，利水补益。广东的“滚”汤，烹饪时间短，材料简单，且保持其菜蔬和肉禽的鲜美，亦汤办菜。

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