花生米和肉的做法-花生米和肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生米和肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花生米和肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜丁炖肉丁花生米做法？
2. 花生肉丁的做法是什么？
3. 花生大豆猪肉能一块煮吗？
4. 猪皮咸菜花生米的做法？

萝卜丁炖肉丁花生米做法？

胡萝卜花生肉丁用到的食材是：猪肉、花生米、胡萝卜

调味品是：生姜、淀粉、酱油、醋、料酒、食盐、白糖、鸡精。

1/2

步骤/方式二

将猪肉、花生米、胡萝卜、生姜洗净。猪肉和胡萝卜切成1厘米左右的小丁，生姜切片。花生米颠几下，甩水，放置一边备用。

主料、猪肉250克、花生100克

辅料、胡萝卜1根 柿子椒1个 植物油适量 食盐适量 姜适量 细香葱适量 料酒适量 味精少许

1.猪肉切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁

2.锅中放油，热锅凉油，放入花生米翻炒

3.炒熟的花生米去皮备用

4.锅中放油，爆香葱丝，姜丝

5.放入肉丁翻炒，加料酒，盐

6.再放入青椒丁，胡萝卜丁一起炒，炒至胡萝卜断生

7.最后放入花生米，味精，翻炒均匀即可。

花生肉丁的做法是什么？

　　可以做花生肉酱，我来教您怎么做：　　花生肉酱　　主料　　熟花生米半碗　　猪肉丁1碗　　豆瓣酱适量　　辅料　　豆干丁半碗 料酒适量　　糖半勺　　花生肉酱的做法步骤　　1. 肉末加料酒拌匀。花生去皮备用。豆干切丁备用。　　2. 热油锅煸炒肉丁至发干发白，全部散开。　　3. 倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。　　4. 倒入适量豆瓣酱（以包裹每一粒食材为好），翻炒均匀。加少量清水，盖好盖子，煮一会儿。　　小贴士　　生的花生米和肉丁搭配，装碗后入沸水锅蒸10分钟。豆瓣酱以安徽安庆的胡玉美豆瓣酱为上品。　　花生肉酱　　食材　　主料花生米200g 辅料油适量辣肉酱适量葱花适量　　步骤　　1.花生米用温水泡半小时　　2.然后去皮　　3.准备自制的辣肉酱　　4.热锅冷油下入花生米　　5.爆至颜色微黄捞起，把剩余的油全部倒出　　6.把辣肉酱倒入　　7.加入花生米一直煸炒至辣肉酱水分收干　　8.之后加入葱花煸炒均匀熄火　　9.上桌　　10.如果吃不完可以密封进冰箱冷藏可以保持花生米的脆香　　小贴士　　我利用了辣肉酱的鲜咸味，整个烹饪过程没有加任何调料，味道刚好。　　这道菜最后把葱加入要比撒上葱花更香。　　煸炒过程把水分收干，这样能保持花生米的脆香。

食材配料：10克白糖、20克香菇、10克大葱、5克生抽、5克老抽、5-8克豆豉酱、150克五花肉、15克熟花生米、15克熟芝麻。

制作方法：

1、先将花生米和芝麻分别炒熟盛出备用，待它们放凉后，再将熟花生碾碎并且吹掉皮，如果不去的话，熬出来的肉酱会带些苦味。

2、再将香菇有清水洗净，并且泡至发胀，沥干水分后再切成丁，再将五花肉剁成肉馅，去不去皮均可，再将大葱切成碎末，各自装入碗中备用。

3、锅中倒入适量的底油，油烧至6-7热时，将肉末倒入锅内炒至变色，再下入葱末爆出香味，然后依次加入香菇丁、豆豉酱、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

花生大豆猪肉能一块煮吗？

可以，用花生米和黄豆还有猪肉一起煮熟，不如“黄豆焖猪肉”更好吃。做法如下：　　主料：五花肉250g，黄豆50g　　调料：料酒1勺，生抽适量，元贞糖1~2勺，四季酱2勺　　做法：　　1.备料。　　2.黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。　　3.炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。　　4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。　　5.干锅免油开火放调味的猪肉。　　6.放入黄豆。　　7.加适量水，大概没过肉。　　8.放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖。　　9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。 

猪皮咸菜花生米的做法？

主料，猪皮，花生米，配料，葱，姜，蒜，花椒，大料，盐，鸡精，柠檬。

猪皮清洗干净，煮3分钟，捞出，刮去上面的肥肉，切条，同配料一起放入锅里，煮至软烂，停火，放入事先煮好的花生米，一小时后，捞出。

关于猪皮咸菜花生米的做法，把猪皮呼熟切成丝，然后把花生米糊烂，把他们放在一起，放上蒜沫，姜沫，辣椒油，香菜沫，酱油，香醋，再放上点香油，就是一道非常爽口下酒菜。

到此，以上就是小编对于花生米和肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生米和肉的做法的4点解答对大家有用。