大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炖百叶的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉炖百叶的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
100克厚百叶,200克咸肉,100克冬笋切薄片,50克黑木耳清水泡开后洗净撕成小块。
锅里放入300ml大骨汤,加入100克厚百叶,200克咸肉,50克黑木耳,100克冬笋片。
大火烧沸后转小火炖15-20分钟,最后放入50克青菜心大火汆熟即可。
2.
锅里放入100ml牛骨汤,加入50克厚百叶,100克家乡咸肉,30克黑木耳,50克冬笋片;
大火烧沸后转小火炖15分钟即可。
因咸肉比较咸,放3克盐就可。
大煮百叶汤的简单做法包括准备食材百叶和肉类,将鸡肉或猪肉切成块状备用。百叶用温水泡软,切成适当大小的段状。
将锅中加入适量清水,放入肉类和百叶,加入盐、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后转小火慢煮1-2小时。煮好的百叶汤汤色金黄,肉烂糯,汤味鲜美可口。配上些许香菜或葱花即可。这个简单的方法制作的百叶汤滋补美味,适合家常食用。
大煮百叶汤是一道非常简单易做的汤品,以下是一种简单的做法:
所需材料:
百叶:200 克
瘦肉:100 克
姜片:适量
葱段:适量
盐:适量
料酒:适量
鸡精:适量
食用油:适量
步骤:
将百叶洗净,切成小块备用。
将瘦肉洗净,切成薄片备用。
热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
加入瘦肉片煸炒至变色。
加入适量的料酒,继续翻炒均匀。
加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 10 分钟左右。
加入百叶块,继续煮 5 分钟左右。
加入适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀即可。
需要注意的是,百叶比较容易煮烂,所以煮的时间不要过长,以免影响口感。另外,如果喜欢吃辣的,可以加入适量的辣椒或者胡椒粉调味。
做法如下:
准备食材:萝卜、百叶、五花肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽。
萝卜洗净去皮切块,百叶洗净切丝,五花肉洗净切块。
锅中加水,放入五花肉块和姜片,煮开后捞出备用。
锅中加油烧热,放入姜片和葱段爆香,加入五花肉块翻炒至变色。
加入料酒、生抽翻炒均匀,加入萝卜块和百叶丝翻炒均匀。
加入适量清水烧开,炖煮30分钟至肉烂萝卜软即可。
需要注意的是,在炖煮过程中可以适时翻动食材,以免糊锅。同时可以根据个人口味调整食材用量和调味品的使用。
***百叶结炖肉,猪肉炖***百叶结,***百叶结用沸腾水焯水备用,猪肉切块,起锅烧油,大火炒猪肉块,炒好炒香,加调料调味,放汤炖30分钟左右,放焯水的***和百叶结和猪肉块在炖10分钟左右。美味可口的***百叶结炖肉。
用料:牛杂500g、白萝卜200g、盐10g、鸡精5g、香菜20g、姜片10g、陈皮10g、大料10g、干山楂10g、白胡椒颗粒5g。
做法:
1.把所有的主料切片,然后把萝卜切成大块。然后所有的主料,还有姜放进煲里,加水。
2.刚开始大火,烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。
到此,以上就是小编对于肉炖百叶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炖百叶的做法的5点解答对大家有用。
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