大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜土豆丝肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜土豆丝肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:牛腱子 1斤、番茄 2只、土豆 1个、芹菜 2根、姜 1块。
做法:
1、牛腱子切块,下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用!姜去皮后用刀面拍裂;番茄一分四;土豆一分八;芹菜切段备用!
2、把处理好的牛腱子、番茄、姜放入锅内,加1.5升水,准备开火!
3、大火煮沸,转小火慢煮1小时~
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。芹菜是高纤维蔬菜,也很适合减肥。最近觉的身上肉肉又长了,便在思考吃什么能够减肥,便做了这盘芹菜炒土豆丝,不知道有没有效果啊!
材料
主料:芹菜100g、土豆150g;辅料:油适量、盐适量、葱末适量、姜丝适量、酱油适量、醋适量
芹菜炒土豆丝
1
土豆去皮、切丝,放水中泡一会儿
2
芹菜去叶,切段
3
坐锅,放油,爆香葱姜
4
倒入芹菜翻炒
1/11将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡
2/11在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等
3/11将浸泡好的土豆丝捞出控水
4/11锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香
5/11姜土豆丝放入炒到半熟
第一步,首先准备出来3个大土豆,将其用刀子削去皮后,清洗干净,然后切成薄厚适中的片,切好的土豆片,放在清水中浸泡一会,在这个过程中准备其他的食材;
第二步,香芹择去不能食用的部分后,清洗干净,取根部切成寸段,同时将大葱洗净后,切成段,生姜去皮后切成片,再从冰箱取出一块五花肉,将冰冻过的五花肉切成薄薄的片;
第三步,在炒锅中添上适量的食用油,晃动锅底,润一下锅,然后将沥干水分的土豆片摆放在锅中,开始煎制,待两面都变得焦黄之后,即可将其盛出来;
步骤 1
香芹摘好洗净 切段。土豆🥔洗净去皮切片 放到清水中浸泡备用。
步骤 2
切适量蒜末 准备好适量干辣椒🌶️ 和一把花椒。
步骤 3
锅内加入适量水 把香芹和土豆 分别焯下水备用。
步骤 4
1.把食材准备好。准备五百克土豆,二十克五花肉,十五克辣椒,二十克杭椒,三十克洋葱,十五克蒜,十五克姜,十克香菜,十克干辣椒,十五克豆瓣酱,十克花椒,还有适量的油,盐,料酒,生抽,老抽,味精,鸡粉。
2.我们把土豆先拿出来,削掉土豆皮,洗干净后切片。然后找个干净碗,把弄好的土豆放进去,再一些水倒进碗里,把土豆在水里浸泡着,用到的时候再拿出来。然后我们再把备好的肉拿出来,先用水洗干净,然后切成肉片。
3.再把我们准备的杭椒,去蒂去籽洗干净,然后分切成菱形片。然后把红辣椒也洗干净,切菱形片状。再把蒜和姜,香菜拿出来,把姜和蒜去皮,洗干净切片;把香菜洗干净,切小段。最后把洋葱洗干净切成丝。
4.食物都备切好后,开始找个干净锅出来,倒进去一些水,把火打开烧热水,水烧开后,把浸泡的土豆片拿出来,放进热水锅里面,煮一会捞出去,把煮的水分控一下,然后备用。
用料:土豆一个,芹菜一把,粉条一把,猪肉丝一两,葱姜蒜适量,料酒,生抽,花椒粉,鸡精适量,盐,油适量
做法:1、肉丝用酱油还有料酒泡上,加点花椒粉,胡椒粉,万能的十三香
2、芹菜切段,土豆切成条,不要丝,口感不好,差不多筷子那么粗吧
3、土豆用水泡一会,有个两三分钟就行
粉条提前煮,然后过一下凉水,多煮一会,煮的可以直接吃那种,一会就下锅巴拉几下就出锅了。
到此,以上就是小编对于芹菜土豆丝肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜土豆丝肉的做法的4点解答对大家有用。
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