马蜂菜大包子的做法-马蜂菜大包子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蜂菜大包子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马蜂菜大包子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干马蜂菜的包子调馅？
2. 马蜂菜菜盒子的做法？
3. 怎样煎马蜂菜？
4. 马蜂菜一天吃多少合适？
5. 马齿苋粉条包子馅怎么调好吃？

干马蜂菜的包子调馅？

把干的马齿菜放在盆中，最好用热水泡开，然后把它洗净，剁碎备用，把肉馅放入盆中，加切碎的葱花，姜末。道上蚝油，鸡精，食用盐，食用油，生抽老抽适量，然后把肉馅搅拌均匀，再放上剁好的马齿菜，搅拌均匀！

第一，首先把干马蜂菜泡湿，清洗马蜂菜，

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第二，锅里烧点水，准备烫一下马蜂菜。有时间煨上肉馅。按照自己的习惯就好了。

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第三，锅里水开后，把马蜂菜放进去，等待水开。中间可用筷子翻翻。

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第四，锅里翻滚后，看着马蜂菜叶子发暗绿就可以了，不用时间太长，太长了会发粘，包水饺不好掌控馅子。何况，还得煮水饺呢。

马蜂菜菜盒子的做法？

1菜地里刚挖好的马蜂菜，把根和老梗去掉，洗净晾干，晾菜的时候可以去和面了，切碎

2葱花切碎，放葱花，十三香，放花生油，香油用手拌的比较均匀，最后放盐，拌匀尝尝味道，此时需要蒸锅烧水

3把之前和好的面拿出来分成小剂子，用擀面杖把面团擀大，把馅料放在里面，包包子的手法，压平就可以

4包好放入蒸屉，热水下锅水开蒸15分钟，完成

如果喜欢吃用油煎的话，可以用平底锅放油小火煎两面焦黄

马蜂菜是我们苏北徐州老家的叫法，它的学名是马齿苋。在农村的夏天，它也是寻常百姓家最常见的一道家常菜。当然，它的做法有很多种，蒸吃、煎吃、凉拌都可以，但我今天要说的是”马蜂菜窝窝。“



六月，乡村的田间，只要你走进去，就会带给你无限的惊喜，尤其是菜地和山药地里，一片片的马齿苋，顿时展现在你的眼前。不到十分钟，就可以挖上一篮子。

马齿笕的生命力很强，如果把它连根拔起或在除草时把它铲除，即便在烈日下曝晒多日，只要遇到阴天下雨，它很快就会“借尸还魂”再活过来。它的顽强的生命力绝对非其它植物可比。

此外，马蜂菜还有一定的药用价值，因此，在过去被人忽略的它，如今成了大家眼中的“香饽饽”，据说，在市场上要好几块钱一斤。

从田间掐回来的马蜂菜，将肥嫩的分拣出来洗净，马蜂菜少有虫害，不打农药，无需长时间浸泡，但是泥土比较多，多洗几次就好了。

碗中加入面粉500克、开水350克，揉成光滑的面团

锅中烧水，放入马齿菜焯2分钟捞出，控干水分

焯好的马齿菜，用刀切碎，猪肉切碎、木耳切碎放入盆中备用

加入2勺食盐、2勺鸡精、1勺十三香、木耳，调成馅料

面团用手搓成长条，切下20克左右的小剂子，擀成大小均匀的面皮

擀好的面皮，放入一勺馅料捏至成型

平底锅刷油，放入包好的菜盒子，煎至两面微焦即可

怎样煎马蜂菜？

煎马蜂菜做法如下

1菜地里刚挖好的马蜂菜，把根和老梗去掉，洗净晾干，晾菜的时候可以去和面了，切碎

2葱花切碎，放葱花，十三香，放花生油，香油用手拌的比较均匀，最后放盐，拌匀尝尝味道，此时需要蒸锅烧水

3把之前和好的面拿出来分成小剂子，用擀面杖把面团擀大，把馅料放在里面，包包子的手法，压平就可以

4包好放入蒸屉，热水下锅水开蒸15分钟，完成

如果喜欢吃用油煎的话，可以用平底锅放油小火煎两面焦黄

马蜂菜一天吃多少合适？

马蜂菜又名马齿苋，为药食两用，植物叶子青.花是黄的，根是白的。一般的人群都比较适应，特别是夏天凉拌佳品，一般一天干品10一15克。新鲜的马蜂菜30~60克为合适。据说他有减肥减脂的功效不要吃多了，对身体没有什么特别好处。对于马蜂菜我们要慎重而吃营养搭配。

一天吃250克合适。

马蜂菜又名马苋菜，多出没在农村的田间地头，这种野菜全身是不长毛的，一般它的枝杆是淡绿色或者带暗红色。它可以用来做菜，可以做馅包饺子、包包子，还可以切碎煮粥，还可以直接凉拌着吃，炒着吃，不仅非常美味，而且营养价值高。对于很多人来说，可以吃马蜂菜，但是孕妇最好不要多吃，因为马蜂菜药性凉。

马齿苋粉条包子馅怎么调好吃？

步骤1

1.葱姜切末，粉条用开水煮到不硬并切碎，鸡蛋用油炒好切碎备用。

步骤 2

2.加入适量食用油，将粉条和葱姜倒入锅中炒制出现葱香味，加入老抽调色。

步骤 3

3.将切碎的鸡蛋和马蜂菜(，也非常美味可以换成韭菜）加入锅中，加适量盐，鸡精，十三香，香油，用锅铲搅拌均匀，拿不准的可以尝一尝味道。

步骤 4

4用提前发好的面擀皮包成包子。然后用保鲜膜盖好醒发十分钟左右。(也可以不醒发)

步骤 5

5.凉水上锅开始蒸，水开蒸15分钟。然后焖3分钟掀开锅盖开吃。

到此，以上就是小编对于马蜂菜大包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蜂菜大包子的做法的5点解答对大家有用。