水煮麻鱼的家常做法-水煮麻鱼的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮麻鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水煮麻鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌希麻鱼煮法？
2. 红色麻鱼怎么煮？
3. 卢麻鱼怎么煮？
4. 血麻鱼怎么做好吃？

乌希麻鱼煮法？

第①步：黑鱼洗干净，血块之类的抠一下，水洗清第②步：加入盐、料酒、少许淀粉腌制5~10分钟第③步：锅烧热之后放入猪油（没有猪油用其他油代替）第④步：油热下鱼块，两面煎定型之后再翻炒几下第⑤步：倒入开水，开大火，烧开两分钟之后转小火慢熬（一定要倒入开水，汤会熬白），熬久一些汤会更好喝第⑥步：大葱洗干净之后切段（去腥增香）第⑦步：起锅之前两分钟倒入大葱，煮两分钟之后盛出

红色麻鱼怎么煮？

红色麻鱼是一种较为常见的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富。煮红色麻鱼可以***用以下方法：

1.清蒸：将红色麻鱼去鳞、去腮、洗净，撒上盐、料酒、姜丝等调味料，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。

2.煮汤：将红色麻鱼去鳞、去腮、洗净，切成薄片，加入清水、姜片、葱段等调味料，用大火煮沸后改为小火，煮20-30分钟即可。

3.煎炸：将红色麻鱼去鳞、去腮、洗净，切成块状，撒上盐、胡椒粉、生粉等调味料，放入锅中煎炸至金***即可。

4.红烧：将红色麻鱼去鳞、去腮、洗净，切成块状，放入锅中煸炒至金***，加入料酒、生抽、老抽、糖等调味料，加水烧开后改为小火，烧至汤汁浓稠即可。

卢麻鱼怎么煮？

1、食材：草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。

2、将鱼杀好去鳞内脏，鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。

3、用刀沿着背部鱼鳍一边划开，然后慢慢一刀一刀切下鱼肉，另一面也是如此。

4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成鱼片，鱼排剁成块，鱼头剖成两半。

5、将鱼骨鱼头鱼尾和鱼肉分开放。

血麻鱼怎么做好吃？

血鳗是一种著名的鱼类，以下是一个简单的血麻鱼的做法：

材料：

- 血麻鱼：1条

- 生姜：适量，切片

- 大葱：适量，切段

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 耗油：适量

- 白胡椒粉：适量

到此，以上就是小编对于水煮麻鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮麻鱼的家常做法的4点解答对大家有用。